GI云南昆明市综合评分 85
东川面条
均匀条状或圆状，表面光滑细腻。色泽正常均匀一致。煮熟后口感不粘，不牙渗，柔软爽口。
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法定产区
云南省昆明市东川区现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 14492303
- PGI 产品
- 2015年第96号
- 数据编号
- SINOGI04887
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
云南省昆明市东川区现辖行政区域。
品质特征
均匀条状或圆状，表面光滑细腻。色泽正常均匀一致。煮熟后口感不粘，不牙渗，柔软爽口。
详细介绍
东川从50年前开始，就是云南省最大的面条生产地。1959年，国家在当时还是“东川市”的东川地区投资建设了东川市粮油加工厂，成为东川最早的面条工厂。东川与会泽接壤的牛寨山，山上终年流出山泉水，自古以来东川人就有采集牛寨山泉水食用的习惯。采用天然的“轱牛”清泉水，配以纯小麦粉精制而成东川面条，下锅不浑汤、不断条，口感柔软细腻，是当地闻名的美食。东川面条因其独特的制作工艺、生产环境及水资源的特殊性，具有筋骨好、久煮不烂、面汤清亮的特点。
注册登记信息
GIM 商标14492303
PGI 产品2015年第96号
东川面条（地理标志证明商标）、东川面条（东川挂面）（地理标志产品）
官方文档
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东川面条 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2015年7月27日）
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「东川面条」的地理标志保护产地范围是哪里？▾
「东川面条」官方核定的地理标志保护产区范围为：云南省昆明市东川区现辖行政区域。（行政归属于云南 昆明市）。在此法定保护范围之外生产的产品，不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「东川面条」具有哪些独特的品质特征与风味？▾
【感官品质】：均匀条状或圆状，表面光滑细腻。色泽正常均匀一致。煮熟后口感不粘，不牙渗，柔软爽口。
「东川面条」的官方登记信息与批准标准是什么？▾
「东川面条」已纳入国家地理标志保护名录，相关核准登记信息如下：
地理标志产品保护公告号（PGI）：2015年第96号
地理标志证明/集体商标注册号（GIM）：14492303
知识库数据编号：SINOGI04887