砀山黄桃

本质量控制技术规范规定了砀山黄桃的地域范围、独特自然生态环境、特定生产方式、产品品质特色及质量安全规定、标志使用规定等要求。本规范文本经中华人民共和国农业部公告后即为国家强制性技术规范，各相关方必须遵照执行。 　　1地域范围 　　砀山黄桃农产品地理标志产品的地域范围：东经116° 09′56.74″-116°38′21.37″，北纬34°16′6.81″-34°39′13.20″。主产区位于安徽省宿州市砀山县的砀城镇、良梨镇、李庄镇、玄庙镇、周寨镇、葛集镇、官庄镇、安徽砀山果园场、砀山县园艺场，生产规模10000公顷，年产量30万吨。 　　2独特自然生态环境 　　砀山黄桃产区属暖温带半湿润季风气候。全年太阳总辐射量为5.422×105 J/cm2，年平均日照时数2480.6 h；年平均气温为14.1℃,历年极端最高温度为41.6℃，历年极端最低温度为-19.9℃，无霜期200 d，有效积温4597.2℃，夏秋两季昼夜温差较大，大气平均湿度71%；年平均降水量761 mm；地下水富含钙离子；境内主要为黄河冲击平原，中部略高，南北稍低；土壤质地以沙土、沙壤土为主，呈碱性，pH7.5左右。 　　3特定生产方式 　　3.1产地要求 　　地势相对平坦，土层深厚、质地疏松、富含有机质、排水良好，有灌溉水源，无污染源。 　　3.2品种范围 　　以NJC83、NJC19、金童5号、金童7号、皖83等品种为主。 　　3.3生产控制 　　按照GB/T 8321、NY/T 496、DB34/T 2676标准执行。 　　4产品品质特色及质量安全规定 　　4.1感官品质 　　果实近圆形，单果重100 g-200 g。成熟时阳面金黄，酸甜可口；果肉不溶质、金黄色、无红色素，适合加工罐头，制成的罐头不浑汤，酸甜适中。 　　4.2内在品质 　　果肉金黄色，可溶性固形物10%-12.0%，可滴定酸0.4%-0.6%，维生素C 2-10 mg/100g，钙含量≥60 mg/kg。 　　4.3质量安全规定 　　产地环境符合NY/T 5010标准的要求。产品质量符合GB 2763和GB 2762的要求。 　　5标识使用规定 　　5.1符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志： 　　5.1.1生产经营的农产品严格来自登记确定的地域保护范围； 　　5.1.2已取得登记农产品相关的生产经营资质； 　　5.1.3能够严格按照规定的质量技术规范，组织开展生产经营活动； 　　5.1.4具有地理标志农产品市场开发能力； 　　使用农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订标志使用协议，在协议中载明使用数量、范围及相关责任义务。农产品地理标志登记证书持有人不得向地理标志使用人收取使用费。 　　5.2 农产品地理标志使用人享有以下权利： 　　5.2.1可以在产品及包装上同意使用农产品地理标志砀山黄桃名称和公共标识图案组合标注型等； 　　5.2.2 可以使用登记的农产品地理标志，进行宣传和参加展览、展示及展销； 　　5.3 农产品地理标志使用人应当履行以下义务： 　　5.3.1 自觉接受登记证书持有人的监督检查； 　　5.3.2 保证地理标志农产品的品质和信誉； 　　5.3.3 正确规范使用农产品地理标志。 　　5.4 地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系，农产品地理标志登记证书持有人和标志使用人，对地理标志产品的质量和信誉负责。 　　5.5 任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。 　　5.6 鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。  

一、地理标志产品名称 　　砀山黄桃。 　　二、申请机构 　　安徽省宿州市砀山县人民政府。 　　三、产地范围 　　安徽省宿州市砀山县砀城镇、李庄镇、葛集镇、周寨镇、玄庙镇、官庄坝镇、良梨镇共7个乡、镇现辖行政区域。 　　四、质量要求 　　（一）品种 　　金童5号（NJC83）、金童7号（NJC19）。 　　（二）立地条件 　　海拔高度40～55m，土壤类型为沙土、沙壤土和壤土，土层厚度≥60cm，有机质含量≥1.0%，土壤pH值6.5～7.5。 　　（三）栽培管理 　　1. 育苗。以毛桃、山桃为砧木，采用嫁接繁殖。 　　2. 定植。12月至次年2月，按株行距（3.0～5.0）m×（4.0～6.0）m定植。 　　3. 施肥。每667m2施有机肥3500～5000kg，辅以少量化肥。 　　4. 整形修剪。冬季修剪和夏季修剪相结合，树形采用开心形、主干形或Y字形，保证树冠通风透气。疏果在开花后三周进行，同一结果枝上果间距4～5cm。 　　5. 环境、安全要求。农药、化肥等的使用应符合国家的相关规定，不得污染环境。 　　（四）采收 　　7月上旬至8月中旬，果面颜色呈黄绿色至金黄色，果面略显玫瑰红晕时采收。 　　（五）质量特色 　　1. 感官特色。果实近圆形，单果重100～200g。成熟时阳面金黄，酸甜可口。果肉不溶质，金黄色，无红色素。 　　2. 理化指标。可溶性固形物≥10.0%，可滴定酸≤0.6%，维生素C≥2mg/100g，钙含量≥60mg/kg。 　　3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 　　五、专用标志使用 　　砀山黄桃产地范围内的生产者，可向安徽省宿州市砀山县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经安徽省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。砀山黄桃的检测机构由安徽省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：地理标志产品2024年第591号公告 2024年7月10日）

地理标志证明商标公告 2018年2月20日