地标登记GI西藏山南市综合评分 85
昌果红土豆
外皮为深红色，果肉为白色。用水直接煮熟后口味最佳，口感独特，香味浓郁，薯块扎实，钙和维生素C含量高。耐贮藏，贮藏条件好时16天内品质能较好保持。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
贡嘎县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 10132975
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
- AGI 农产品
- AGI00202
- 数据编号
- SINOGI01418
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
产地范围
贡嘎县现辖行政区域
品质特征
外皮为深红色，果肉为白色。用水直接煮熟后口味最佳，口感独特，香味浓郁，薯块扎实，钙和维生素C含量高。耐贮藏，贮藏条件好时16天内品质能较好保持。
详细介绍
昌果乡历史悠久，是西藏雅砻文化的发源地之一，境内有多吉扎山岩岩群、溶洞以及新石器时代文化遗址等文化遗产。昌果乡境内有多吉扎山岩岩群、溶洞以及新石器时代文化遗址等文化遗产。“昌果红土豆”是当地特有的土豆品种，一般单薯重50g，皮薄、呈深红色，内部肉质白色。薯块扎实、耐贮藏、贮藏条件好时，160天内品质能保持较好。在马铃薯品种中，其钙、维生素C、淀粉和蛋白质含量较高。在食用方式上，昌果红土豆适宜用水煮或蒸熟后直接食用，该土豆淀粉含量高，与其他土豆相比口感质地特别沙，香味浓郁，深受广大群众欢迎，在贡嘎县以及山南、拉萨等地区享有较高的声誉，2007年荣获湖南省农博会金奖。
注册登记信息
GIM 商标10132975
PGI 产品2025年第640号公告
AGI 农产品AGI00202
官方文档
共 1 份 · 点击标题展开全文
昌果红土豆 地理标志产品保护要求▾
一、地理标志产品名称
昌果红土豆。
二、申请人
西藏贡嘎县人民政府。
三、产地范围
贡嘎县行政区划中雅鲁藏布江以北的区域，包括贡嘎县昌果乡全境（昌果村、岗旦村、普村）、贡嘎县吉雄镇溜琼村全境、贡嘎县岗堆镇森布日村全境。
四、质量要求
（一）品种
选择脱毒的马铃薯种薯作为生产用种。
（二）立地条件
二年轮无茄科作物种植的土地，前茬为豆茬、玉米等作物为好，不应与块根作物连作。选择土层深厚、结构疏松的沙壤土、肥力中上等，有排灌条件的平地或缓平山旱地。
（三）栽培管理
1. 种薯处理。每亩需备种150～180kg。种薯切块、种薯催芽和地膜马铃薯栽培中的方法相同。
2. 催芽。播前的15-20天。播种时为防止病菌从切刀传染，备用两把切薯刀，一把放于锰酸钾水溶液中消毒。
3. 水源。附近靠近水源和能有效利用水源。
（四）收获
5月中、下旬的结薯期内，随时可早采收上市。
（五）质量特色
1. 感官特色。产品为马铃薯地下块茎，一般单个薯重为50g，外皮为深红色，果肉为白色。薯块扎实。
2. 理化指标。钙和维生素C含量高，在全区多个品种中，淀粉和蛋白质含量较高。淀粉22.6%，钙52.5%mg/kg，磷440mg/kg，类胡萝卜素0.16mg/L，维生素C 14.9mg/100g、富含17种胺基酸占总量的0.79%。
3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
昌果红土豆产地范围内的生产者，可向西藏自治区山南市贡嘎县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经西藏自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。昌果红土豆的检测机构由西藏自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号