察隅猕猴桃

本质量控制技术规范规定了登记产品的地域范围、独特自然生态环境、特定生产方式、产品品质特色及质量安全规定、标志使用规定等要求。本规范文本经中华人民共和国农业部公告后即为国家强制性技术规范，各相关方必须遵照执行。 　　一、地域范围 　　察隅县位于西藏自治区东南部，林芝市东部的伯舒拉岭地带，属喜马拉雅山与横断山过渡的藏东南高山峡谷区。东临云南省迪庆藏族自治州德钦县，南面与缅甸和印度接壤，西与墨脱县相邻，北与昌都左贡、八宿县相连。距林芝市政府所在地537公里，距昌都邦达机场397公里，距拉萨960公里。国土面积31659平方公里(2003年) ，其中耕地面积4.1万亩、森林面积864万亩。全县总人口2.8万，辖3乡3镇。察隅县是西藏自治区重要边境县之一，边界线总长588.64公里，其中中印边界401公里、中缅边界187.64公里。 　　察隅猕猴桃农产品地理标志地域保护范围是东经95°41′-98°45′，北纬27°44′-29°32′。保护地域范围为下察隅镇夏尼村、新村、布巴新村、宗古村、京都村，上察隅镇格拥村，竹瓦根镇雄久村。生产规模146.7公顷，年产量为0.4万吨。 　　二、独特自然生态环境 　　1.地形地貌：保护区位于喜马拉雅山与横断山过渡地带的藏东南高山峡谷区。地势总的趋势是由西北向东南倾斜，西北高东南低，相对高度差达3600米，垂直高差悬珠，是典型的高山峡谷和山地河谷地貌。 　　2.自然植被：保护区地处原始森林地带，紧邻慈巴沟自然保护区，海拔低，植被茂密、四季常绿。  　　3.气候特点：受印度洋暖湿气流的影响，气候独特，温和多雨，年均气温12.0℃，年平均降水量为801.1毫米，雨季集中在4、5、6月。年平均无霜期达280天，日照时间长。主要农作物有水稻、玉米、鸡爪谷、小麦等，可一年二熟。 　　4.土壤与水质：察隅县是黑色沙壤土，富含有机质。境内水系众多，水质优良，灌溉有保障。 　　5.产地环境：保护区及周边人口密度低，以传统的农耕为主，无工厂、无污染，为绿色猕猴桃生产创造了良好的外部条件。 　　三、特定生产方式 　　1.产地选择：主产区海拔1400米--1600米之间，森林覆盖面积达65%以上。气候温和，阳光充足，雨量充沛，无霜期达330天，≥10℃积温在3500度以上。察隅猕猴桃的产地环境质量完全符合《绿色食品 产地环境质量》(NY/T391)。 　　2.品种选择：察隅猕猴桃选用抗病能力强、品质优良、商品性好、耐贮运的地方品种。 　　3.生产管理：察隅猕猴桃种植过程严格执行《察隅猕猴桃种植技术规程》和绿色食品标准。 　　四、产品品质特色及质量安全规定 　　1.外在感官特征：果实圆顶倒锥型，形状扁长，果实呈黄褐色或绿褐色，毛易脱落，果皮易剥离。果肉质地细嫩、柔软多汁，兼有哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的独特风味。平均单果重82.5克，最大单果重120克。 　　2.内在品质指标：察隅猕猴桃具有丰富的营养价值，可溶性固形物含量为14-20%，每100g鲜果含柠檬酸0.81-0.90g、钾262-281mg、钙13-18mg、镁9.68-13mg、铁0.15-0.35mg。 　　3.安全要求：察隅猕猴桃质量安全符合《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762）和《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763）的要求。 　　五、标志使用规定 　　1.符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志： 　　(1)生产经营的察隅猕猴桃产自登记确定的地域范围； 　　(2)已取得察隅猕猴桃相关生产经营资质； 　　(3)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动； 　　(4)具有地理标志农产品市场开发经营能力。 　　使用察隅猕猴桃农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用数量、范围及相关的责任义务。 　　2.察隅猕猴桃农产品地理标志使用人享有以下权利： 　　(1)可以在产品及其包装上统一使用察隅猕猴桃地理标志； 　　(2)可以使用登记的察隅猕猴桃农产品地理标志，进行宣传和参加展览、展示、展销。 　　3.察隅猕猴桃农产品地理标志使用人应当履行以下义务： 　　(1)自觉接受登记证书持有人的监督检查； 　　(2)保证地理标志农产品的品质和信誉； 　　(3)正确规范地使用察隅猕猴桃地理标志。 　　4.察隅猕猴桃地理标志生产经营者，应当建立质量控制追溯体系，农产品地理标志持有人和标志使用人对察隅猕猴桃产品的质量和信誉负责。 　　5.任何单位和个人不得伪造、冒用察隅猕猴桃地理标志和登记证书。 　　6.鼓励单位和个人对察隅猕猴桃地理标志进行社会监督。 　　(来源：中华人民共和国农业农村部公告 2017年12月22日)

一、地理标志产品名称 察隅猕猴桃。 二、申请人 察隅县人民政府。 三、产地范围 西藏自治区林芝市察隅县所辖的下察隅镇夏尼村、新村、布巴新村、宗古村、京都村，上察隅镇格拥村，竹瓦根镇雄久村。地理坐标：东经95°41′00″～98°45′00″，北纬27°44′00″～29°32′00″。 四、质量要求 （一）品种 主要是黄金果猕猴桃及红阳猕猴桃。 （二）立地条件 主产区在山区海拔1400～1600m之间，终年气候温和，阳光充沛，雨量充足。土壤耕层深厚、排灌方便、透气和理化性状良好，有机质含量高，pH值在6.5左右的沙质壤土为佳。 （三）栽培管理 1. 育苗。一般在海拔800m以上地区，3月中旬至4月上旬播种。嫁接苗培育：嫁接时期：最佳嫁接时间在萌动前20天左右，即2月中旬至3月下旬。 2. 定植。栽苗时先按行株距打点，再在各点视苗木根系大小，挖0.3～0.4m3小坑，放入苗根，深度以品种接口部位露出地面约3～5cm为宜。最好稍修剪一下苗根再放入，新伤口有利于发新根。 3. 施肥。施基肥在每年落叶后10月-11月进行，以有机肥为主。追肥在生长季节进行。最少追肥两次，在萌芽期和花前进行，以化肥为主。有条件的在果实膨大期增加一次。 4. 修剪。冬剪。一般在猕猴桃落叶后至1月上、中旬进行。采用短截和疏剪相结合，长、中、短梢相结合修剪。夏剪。在猕猴桃生长季节进行。包括抹芽、摘心、疏枝、绑蔓等。 （四）收获 适时收获。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实圆顶倒锥型，顶部有一个“鸟嘴”，形状扁长，果实黄褐色或绿褐色，毛易脱落。果皮用手轻轻一剥就会脱落。平均单果重82.5g，最大单果重120g。 2. 理化指标。具有丰厚的养分价值，对人类健康非常有益。察隅猕猴桃富含柠檬酸、钾、钙、镁、铁等含有多种元素，尤以钾和钙的含量更为丰厚。察隅猕猴桃果肉金黄色，口感上混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的风味，呈现出独特的香味。察隅猕猴桃可容性固形物含量为14%～20%，与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，每个猕猴桃可提供可溶性固形物16.0%～18.0%、柠檬酸0.81～0.90g/100g、钾262～281mg/100、钙13～18mg/100g、镁9.68～13mg/100g、铁0.15～0.35mg/100g。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 察隅猕猴桃产地范围内的生产者，可向西藏自治区林芝市察隅县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经西藏自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。察隅猕猴桃的检测机构由西藏自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）