查哈阳大米

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查哈阳大米米粒为长椭圆形，米粒长5.0-5.8m，呈玉白色，品莹剔透，精纹粒少，至白度低，至白粒率和至白度分别小于8.5%及2%以下，商品性好。营养丰富，蛋白质含量适中，直链淀粉含量17%-19%，胶利度70-80mm，碱消值6-6.5级，蒸煮后有独特的香味，食味清淡略甜，食之棉软爽口，饭粒有油光，适口性好。

查哈阳农场1948年1月建场，是共和国最早的农场之一，是中国首家绿色食品大米生产基地，东北四大灌区之一。农场以绿色无污染的诺敏江水自流灌溉种植水稻加工生产的“查哈阳”大米，洁白剔透，绵软香甜，品质优良，畅销国内，享誉海外，一九九八年查哈阳大米获“世界华人食品博览会”金奖。