按产季证据与品类日历,浏览华南9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果皮极薄,可食性高,占整个果实重量的90%以上;果面光滑细腻、具蜡质感,有深浅不同的红晕或者暗红色纵向条纹;果实耐贮藏,恒温冷库可贮藏6-8个月。
产地 隆尧县现辖行政区域
时令日历 · 梨
果实个头硕大且皮薄,单果重≥350g;果面为青绿色,偶有浅褐色斑点,贮藏后,果皮渐呈金黄色;果肉颜色洁白,带有冰糖甜味和香气。
产地 隆尧县现辖行政区域内
陇川猕猴桃具有果心鲜红、果肉细嫩、香气浓郁、口感甜清爽、甜度高、产量高的优良品质。果大,果实椭圆形,果形均匀、整齐,果皮呈浅褐色,表皮多绒毛,单果重75至145克。果肉翠绿,果心呈鲜红色,口感清甜。
产地 陇川县现辖行政区域内
时令日历 · 猕猴桃
壳面光滑,缝合线窄而平,结合紧密,外形美观,壳较薄。
产地 河南省卢氏县官坡镇、文峪乡、范里镇、瓦窑沟乡、横涧乡、五里川镇、朱阳关镇、双槐树乡、狮子坪乡、汤河乡、木桐乡、潘河乡、沙河乡、徐家湾乡、磨沟口乡、杜关镇、官道口镇、城关镇、东明镇19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
耳片形似人耳,牡丹型,呈波浪状,颜色为黑褐色或黄褐色,新鲜时半透明,胶质,有弹性;干燥后强烈收缩成角质,硬而脆,背面凸起,有短绒毛,腹面下凹,表面光滑或有脉络状皱纹。水泡后柔软多姿,吃起来脆而不艮,滑而不腻,并有一种特殊的香味。
产地 河南省卢氏县狮子坪乡、沙河乡、双槐树乡等19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 木耳
果实外壳整齐美观,壳薄光滑,易取仁,色泽鲜亮,仁饱满,呈浅黄色,含油量高,味香可口。
产地 泸定县现辖行政区域
果实圆润饱满、果形端正无虫眼、质地坚实紧密;果实着色均匀,成熟后颜色红艳或金黄;果实表面洁净有光泽,果梗完整无损伤,果香浓郁;果肉肉色乳白、质地柔嫩不绵软;口感脆甜爽口、多汁化渣。
时令日历 · 苹果
新鲜的泸定山木耳为半透明的胶质片状,颜色呈黑褐色,耳片宽大且厚,具有弹性。干燥后的泸定山木耳收缩为角质状,颜色呈暗灰色或灰白色,质硬而脆,入水后膨胀,经水浸泡后恢复宽大的形状,柔软而半透明,口感硬脆耐嚼,清香有弹性。
泸县龙眼果实呈圆球形,成熟后果皮色泽金黄,表面略有粗糙感,果皮薄。果实多为单生,略小,直径1.5cm—2cm;泸县龙眼果实呈乳白色,果核分离,可食率≥57.0%。泸县龙眼汁多味浓、果味厚重、香气浓郁
产地 泸县现辖行政区域
时令日历 · 龙眼
果皮腺点突出,灰褐色;坚果扁圆球形,两肩平且对称,壳面麻点多且较深大,缝合线比较隆起紧密,基部略尖,干果质脆;仁饱满肥实,色白,可取整仁,味香醇无涩味。
产地 鲁甸县现辖行政区域
外形美观,坚果较大,形状接近圆锥形,壳皮呈淡褐色,缝合线紧密,鹿泉核桃最大特点是:壳薄、易取整仁、仁色浅黄、香味浓、涩味淡、口感香脆
产地 鹿泉区现辖行政区域
皮薄肉松且厚、籽少且小,果肉呈绿白色、细腻多汁、切开后不变褐,可生吃,口感脆甜。
时令日历 · 茄子
果实饱满、果皮光泽、颜色鲜艳、果霜厚、糖分含量高,每百克含糖量≥13.8克,耐存储。
果实紫红,色泽鲜艳,果实椭圆形,果穗紧凑,最大果粒大如乒乓球,抗性强,座果率高。
时令日历 · 葡萄
果皮光泽、果棱显现、籽粒饱满、果肉细胞中的红色和银白色针芒充分显现。“鹿泉石榴”果实呈球形或扁圆形,果实偏大,平均单果重400克,最大单果900克以上,可食用部分多并含有丰富的维生素和矿物质。
产地 鹿泉区现辖行政区域内
时令日历 · 石榴
呈扁球形、三角状扁球形或扁椭圆形状,有顶尖。果面呈红褐色或淡褐色至深褐色,光滑有光泽。果肉黄白色或淡黄色,有香味,质地细糯,甘甜。
产地 云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县现辖行政区域。
时令日历 · 板栗