按产季证据与品类日历,浏览华北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果皮极薄,可食性高,占整个果实重量的90%以上;果面光滑细腻、具蜡质感,有深浅不同的红晕或者暗红色纵向条纹;果实耐贮藏,恒温冷库可贮藏6-8个月。
产地 隆尧县现辖行政区域
时令日历 · 梨
果实个头硕大且皮薄,单果重≥350g;果面为青绿色,偶有浅褐色斑点,贮藏后,果皮渐呈金黄色;果肉颜色洁白,带有冰糖甜味和香气。
产地 隆尧县现辖行政区域内
壳面光滑,缝合线窄而平,结合紧密,外形美观,壳较薄。
产地 河南省卢氏县官坡镇、文峪乡、范里镇、瓦窑沟乡、横涧乡、五里川镇、朱阳关镇、双槐树乡、狮子坪乡、汤河乡、木桐乡、潘河乡、沙河乡、徐家湾乡、磨沟口乡、杜关镇、官道口镇、城关镇、东明镇19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
耳片形似人耳,牡丹型,呈波浪状,颜色为黑褐色或黄褐色,新鲜时半透明,胶质,有弹性;干燥后强烈收缩成角质,硬而脆,背面凸起,有短绒毛,腹面下凹,表面光滑或有脉络状皱纹。水泡后柔软多姿,吃起来脆而不艮,滑而不腻,并有一种特殊的香味。
产地 河南省卢氏县狮子坪乡、沙河乡、双槐树乡等19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 木耳
外形美观,坚果较大,形状接近圆锥形,壳皮呈淡褐色,缝合线紧密,鹿泉核桃最大特点是:壳薄、易取整仁、仁色浅黄、香味浓、涩味淡、口感香脆
产地 鹿泉区现辖行政区域
皮薄肉松且厚、籽少且小,果肉呈绿白色、细腻多汁、切开后不变褐,可生吃,口感脆甜。
时令日历 · 茄子
果实饱满、果皮光泽、颜色鲜艳、果霜厚、糖分含量高,每百克含糖量≥13.8克,耐存储。
时令日历 · 苹果
果实紫红,色泽鲜艳,果实椭圆形,果穗紧凑,最大果粒大如乒乓球,抗性强,座果率高。
时令日历 · 葡萄
果皮光泽、果棱显现、籽粒饱满、果肉细胞中的红色和银白色针芒充分显现。“鹿泉石榴”果实呈球形或扁圆形,果实偏大,平均单果重400克,最大单果900克以上,可食用部分多并含有丰富的维生素和矿物质。
产地 鹿泉区现辖行政区域内
时令日历 · 石榴
果实形态似万字符“十”,口感甘甜,食之无渣,有一种玫瑰香葡萄味道,果面光洁,食用拐枣其实并非它的果实,而是它肥厚的果柄,果柄为肉质,厚度达到0.15-0.2厘米,有粘性,成熟后的拐枣为红褐色。其果实为球形,无毛,直径5-7毫米,灰褐色,大如豌豆。
产地 栾城区现辖行政区域
时令日历 · 枣
栾城葡萄果粒大,果实穗大,呈细长型,果皮光亮,果肉较软,成熟时紫红色,外观美,成熟一致,果肉多汁,酸甜可口,果皮厚,果粉多,有草莓香味,可溶性固形物含量高
果形周正,无裂口、成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小,质地沙瓤,外观粉红色。
产地 滦南县现辖行政区域内
时令日历 · 番茄
罗山板栗个头适中,颗粒饱满,颜色呈米黄色,栗香味浓郁,口感细腻有糯性,味道甘甜醇厚。
产地 河南省信阳市罗山县现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强,品质优良。
产地 山东省费县薛庄镇现辖行政区域。
其产品主要分为甜白和甜红两类,前者呈浅禾杆黄色,口感细腻;后者呈宝石红色,酒体丰满
果实紫红色,呈扁圆形,皮薄,肉厚,核小,果核内无果仁。
产地 河北南宫市大村乡、南便乡、苏村镇、南社办事处、西丁办事处、北胡办事处、凤岗办事处、工业区、大屯乡、王道寨乡、高村镇、明化镇、吴村乡、垂杨镇、紫冢镇、段头镇、东庙办事处。