按产季证据与品类日历，浏览东北8月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
香气浓郁，果香突出，口感柔顺，酒体平衡优雅，陈酿潜力好，品种典型性强。
产地 河北省张家口市怀来县现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄
淮建西红柿果实大，单果重 220-300 克，最大可达 450 克;果实皮厚肉厚，果皮容易用手扒掉，皮有韧性:色泽深红，果形圆润，汁多味浓，酸甜适中，酥沙可口。果面光滑亮丽，果实饱满、圆型，剖面九孔，果腔充实、壁厚，不容易裂果，无畸形果，硬度大，掉在地面不裂果，硬度在1.7-3kg/cm2，耐储藏。
产地 安徽省淮南市的淮南经济技术开发区和大通区现辖行政区域。
时令日历 · 番茄
瓜皮深绿、果肉淡绿色，刺密，粗细均匀，瓜把短，无棱，瘤小，含水量较高，色泽碧绿、瓜肉清脆细腻爽口，微甜。
产地 淮阴区现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜
呈暗黑色或黑褐色，颗粒圆滚饱满，晶莹剔透，营养丰富，含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素 B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。此外，含有的多量果酸有助于消化，能健脾胃。 常食淮阴葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
呈绿色，呈牛角形、棱角分明，皮肉较厚、微辣。含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解疲劳。所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
产地 江苏省淮阴区渔沟、三树、码头等五个乡镇。
时令日历 · 辣椒
果实圆形，果皮绿色，覆盖有青黑色条斑，大红瓤，质地松脆，品质极佳，中心糖14度，皮薄而韧，较耐贮品质佳。
时令日历 · 西瓜
外形美观，呈椭圆形，色彩鲜艳，多呈金黄或黄色，棱角分明，瓜皮淡黄、浅黄相间，外皮条理清晰，肉色白或白中带淡黄，口感脆甜，水分足，香气浓郁，瓜体中心糖度最高。具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
时令日历 · 甜瓜
呈青绿色，背光一侧略显微白，两侧有明显对称的凹槽，线形长蛇状，皮肉较厚内含丰富的维生素、皮肉包裹着一粒粒豆籽均匀分布，富含蛋白质。经过蒸煮及反复晾晒加工后的“淮阴长豆角”呈黄褐色，口感脆嫩、香醇味美、植物蛋白质丰富，有助于消化吸收，无其它异味。含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解疲劳。
时令日历 · 豆角
大黄沟池藕表皮青白色，质地细腻，洁白如玉，九孔圆润，鲜嫩美观，其味清脆甘甜，药用价值高，食后沁人心脾，甘冽清脆，是宴席之上品，补品之首选。
产地 泗水县现辖行政区域。
时令日历 · 藕
皮薄而坚韧，瓢色鲜红柔和，肉质脆且沙，纤维少，个大、味甜、沙瓢。
产地 梁山县现辖行政区域
呈圆形或椭圆形，个头均匀规整，味道甘甜多汁，清爽解渴。
产地 山东省章丘市黄河乡吕寨办事处、北房办事处、大寨办事处等共72个行政村现辖行政区域。
果实饱满，果肉细腻脆嫩，汁液丰盈，甘甜如蜜，清新爽口，果实成熟采摘后，存放3天可用塑料管吸取桃汁，维生素C含量高；其果实为比较规则的圆形，丰满圆润，表皮光滑，生有短细的绒毛；个大皮薄，核较小，手感沉实。
产地 德城区现辖行政区域。
时令日历 · 桃
果实大，近球形，纵径8厘米，横径7厘米，平均单果重260克，最大果重460克。果梗细，梗洼浅。果面光洁、细腻、具蜡质，保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹，萼片残存或脱落。采收时果皮黄绿色，色泽鲜艳。
产地 陕西省延安市黄陵县现辖行政区域
时令日历 · 梨
其内质感官特征为：果肉白色，细而脆，肉质细嫩，多汁化渣，味甜清香，酸味小。
产地 湖北省宜恩县现辖行政区域
果形秀美，圆润饱满，果实周正，果实色泽鲜艳，个头大，平均单果重300—450克；黄庄蜜桃果肉厚，果肉白色，色泽微粉色，肉质细嫩，汁水丰富。
产地 任丘市现辖行政区域。
果实呈长椭圆形，果顶较尖小，果实饱满；果实成熟后果皮底色深黄，盖色鲜红，果皮光滑艳丽，无任何斑点，皮薄易剥；果肉呈金黄色，果肉较厚，核较小，呈薄片状；果肉基本无纤维，肉质丝滑较细腻，口感细嫩，果味芳香，汁液多且浓稠，味道甜。
产地 四川省凉山彝族自治州会东县现辖行政区域
时令日历 · 芒果
