按产季证据与品类日历,浏览西南12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实椭圆形或近圆形或圆球形,单果重≥150克,鲜食、加工兼用,耐贮藏。果皮色鲜,橙黄至橙红色,皮较薄。
产地 秭归夏橙主产于秭归县。
时令日历 · 橙
陈村年桔为观果盆栽,品种主要包括四季桔、朱砂桔、金桔、金弹等。树形端正,树叶青绿悦目,分布均匀;果形完好、大小均匀、分布丰满,成熟度整齐,果色金黄或朱砂红色;观赏期在春节前后。
产地 佛山市顺德区辖下大良街道、伦教街道、容桂街道、勒流街道、陈村镇、龙江镇、北滘镇、均安镇、乐从镇、杏坛镇等10个镇(街道)。
时令日历 · 柑橘
果实扁圆形,果形端正,果面光滑,果皮橙红、色泽鲜艳,皮薄,油胞小,果肉橙色、分瓣容易、汁胞细嫩、无核多汁,风味浓郁、甜酸适中、消融化渣,可食率高,品质上乘。
产地 资兴市清江乡、白廊乡、黄草镇、滁口镇、兴宁镇、东江街道等6个乡镇。
果实扁圆形,果形端正,果面光洁,色泽艳丽,呈现鲜橙色或橙红色,果皮细薄易分离;果实肉质细嫩多汁,易化渣,酸甜适度,风味浓郁。
产地 湖南省浏阳市古港镇、永和镇、高坪镇三镇现辖行政区域。
果形端正、色泽鲜艳、皮薄光滑、大小一致;汁多化渣、风味浓甜、香气宜人、营养丰富。
产地 宜都市红花套镇、高坝洲镇、姚家店乡、五眼泉乡、聂家河镇、枝城镇、松木坪镇、陆城街道办事处王家畈乡和潘家湾乡等十个乡镇。
果实扁圆形,果皮深橘红色,果肉深橙黄色,细嫩多汁,味甜。
产地 湖北省荆州市荆州区八岭山镇、马山镇、李埠镇、太湖港管理区共4个镇管理区现辖行政区域。
果实呈扁圆形或高扁圆形,果皮深橙黄色,光滑鲜艳,皮薄易剥;果肉橙红色,组织紧密、肉厚,浓甜爽口,汁多、籽少。
产地 巴东县现辖行政区域
白菜王庄大白菜结球紧实,外形椭圆或长圆、顶端圆,外帮叶为浅绿色,有皱,芯为淡黄色,个头大,圆润饱满,口感清脆、汁水多,味道甘甜清新。
产地 定陶区现辖行政区域
时令日历 · 白菜
子实体单生、丛生或群生,肉厚(0.85-1cm),菌盖直径7-13cm,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密。菌柄常偏生,白色,弯曲,长3.5-8cm,粗0.6-1.5cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。香味浓郁,鲜香可口。
产地 上杭县现辖行政区域内
时令日历 · 香菇
个头适中,通体鲜红,生食酥脆,熟食粘连,别具风味,耐贮存,一般存至半年,二三月间,仍不糠不坏。
产地 邹城市现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
蕉柑:果实近圆形,果形端正,果顶平,果皮橙红色,较光滑,半空心,果肉橙红色,囊壁及肉质柔软化渣,汁多,有微香,酸甜适中,风味浓,品质上等;椪柑:果实扁圆形,外观端正,果肩平,平蒂,有放射沟,果皮较平滑,油胞微凸,橙红色,皮松易剥,不易裂果,空心,果肉橙色,肉质脆嫩,化渣,汁多,酸甜适中,风味浓,有蜜味,品质上等。
产地 广东省潮汕地区,现潮州市、汕头市和揭阳市三个行政辖区。
果实硬实,果皮厚,质沙。
产地 广西壮族自治区桂林市资源县现辖行政区域。
时令日历 · 番茄
郴州柑橘具有“橙靓、脆嫩、沁甜、清香”的特点。其果形扁圆形至近圆球形,果皮光滑,厚度适中,平均厚度≤0.12 厘米果实稍大,单果重 100-155 克,横径 75-90 毫米,容易剥皮,色泽鲜艳,呈橙黄色有光泽,油胞小而密,平生或微凸,囊瓣 7-10 片,近肾形,囊衣薄,汁泡黄色,沁甜多汁,含果汁 40-46%,香气醇厚,果肉细嫩化渣,无核或少核,口感清甜清香,可食率为 76-79%。
产地 湖南省郴州市的北湖区、苏仙区、桂阳县、宜章县、永兴县、嘉禾县、临武县、汝城县、桂东县、安仁县、资兴市现辖行政区域。
成熟果实外形椭圆;果皮呈橙黄色,光滑柔亮;桔络较少:果肉橙黄剔透;味甜且微酸;易化渣,橘香浓郁独特。
产地 湖北通山县慈口乡现辖行政区域。
鸭蛋形,上小下大,皮肉均为纯白色,根颈处无青皮,颈部稍细,尾部平圆。外皮薄,表面有脂肪样光泽,肉细而脆嫩,汁多味鲜甜无辣味。
产地 枞阳县现辖行政区域
果面橙或深橙色,稍显粗糙,果肉有红、黄或红黄相间3种类型,红肉型的细嫩多汁,酸甜适口;黄肉型的脆嫩汁少,味浓甜,残渣稍多,香气浓。
产地 漳浦县现辖行政区域