按产季证据与品类日历,浏览西南12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
萝卜根直,无歧根、根毛及裂根,表皮光滑心细,外观鲜红。肉质脆嫩紧密,生食略带甜味,清香脆嫩。
产地 四川省绵阳市游仙区凤凰乡木龙村现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
色泽橘黄,颜色分布均匀,油胞细,果皮薄且光滑细腻;果肉酸甜适度,细腻化渣,汁多、风味浓郁。
产地 四川省南充市顺庆区、高坪区、嘉陵区、阆中市、南部县、西充县、仪陇县、营山县、蓬安县现辖行政区域
时令日历 · 柑橘
菇实菌盖圆整肥厚,卷边大,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,灰白色;菇实圆、肉厚、结实、柄短、不易开伞、肉质脆内,香味浓郁
产地 南江县现辖行政区域
时令日历 · 香菇
果大、皮薄而光、色泽鲜艳,果肉带血斑,细嫩化渣;有玫瑰香味、无核,果味浓,品质上乘,耐贮藏。
产地 宜宾市南溪区江南镇、裴石镇、仙临镇等乡镇街道。
时令日历 · 橙
长圆形、球形或锥形,根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中窄,自基部分枝。
产地 彭水苗族土家族自治县现辖行政区域
长圆形,表皮和肉均为白色,皮薄,肉嫩,味甘不辣。
产地 屏山县现辖行政区域
果大、色艳、光洁度好,囊瓣肥大,含糖量高。
产地 屏山县锦屏镇、新市镇、中都镇等15个乡镇现辖行政区域。
果实呈倒卵形,果皮橙黄色,果肉色泽呈金黄色,囊壁薄软,无核,肉质脆嫩多汁,入口化渣,味香甜。
产地 四川省成都市蒲江县所辖7镇4乡1街道(鹤山街道、寿安镇、西来镇、朝阳湖镇、大塘镇、大兴镇、甘溪镇、成佳镇、白云乡、光明乡、长秋乡、复兴乡)。
綦江广柑呈扁圆形,长度在8-10cm之间,果皮颜色呈深黄色,平滑有光泽,易剥皮,内里果肉晶莹剔透富汁,剖开后即刻自然流汁,流汁散发自然甘香,口感清甜带酸。
产地 重庆市綦江区现辖行政区域
“青草坝萝卜卷”形状为长条形,长约6-7厘米,宽约1.5厘米,包裹拌料入味后的老姜味,中间用绿色蒜苗细丝缠绕,两端翻卷如花瓣,颜色粉红色,十分美观,柔软而富有弹性,香味浓郁,肉质爽脆,口感丰富,细腻,味甜、微辣、回味悠长
产地 重庆市合川区现辖行政区域
个大、皮薄、汁多、核少、脆甜、易化渣。
产地 四川省眉山市青神县境内。
果实扁圆,两端平,顶部浅凹,果型好;果实橙黄鲜艳且有光泽,果肉呈橙红色;果皮薄易剥,果肉紧密,肥厚多汁,肉质细腻,入口化渣,无酸味,具有浓郁的香甜气息,可食率高。
产地 荣县现辖行政区域
通江香菇体大均匀,菇柄短,表面浅褐色、至深肉桂色,中部有深色鳞片,边缘有污白色毛状或絮状鳞片;菇肉稍厚,细密,卵圆形,具香味。
产地 通江县现辖行政区域
呈近圆或椭圆锥形,个体大、色泽纯白;萝卜不易糠心,生长迅速、细嫩爽口、清甜多汁;根皮白色、嫩肥短壮;营养丰富、产量高。
产地 大安区现辖行政区域内
果实扁圆形、果皮鲜橙红色、果肉橙红色、细嫩化渣、汁多味浓。
产地 重庆市万州区大周镇、小周镇、黄柏乡、太龙镇、陈家坝街道、钟鼓楼街道、高峰镇、龙都街道、长岭镇、五桥镇、甘宁镇、龙沙镇、新田镇、瀼渡镇、武陵镇、溪口乡、燕山乡、新乡镇、长坪乡、熊家镇等20个街道乡镇现辖行政区域。