按产季证据与品类日历，浏览西南1月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果实圆形略扁，个头较大而饱满，表面光滑、颜色鲜亮、根毛少、无裂纹；皮薄脆嫩，皮肉白色，水份充足，肉质致密，无空心，味微甜。
产地 美姑县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
色泽橘黄，颜色分布均匀，油胞细，果皮薄且光滑细腻；果肉酸甜适度，细腻化渣，汁多、风味浓郁。
产地 四川省南充市顺庆区、高坪区、嘉陵区、阆中市、南部县、西充县、仪陇县、营山县、蓬安县现辖行政区域
时令日历 · 柑橘
菇实菌盖圆整肥厚，卷边大，裂纹深，花纹自然，菌褶整齐，灰白色；菇实圆、肉厚、结实、柄短、不易开伞、肉质脆内，香味浓郁
产地 南江县现辖行政区域
时令日历 · 香菇
植株生长势强，株型大、叶数多、叶大叶、柄长、淡绿色，果实大、圆锥形、畸形果少、果面鲜红有光泽、果肉细髓心小、果汁红色、果香味甜。
产地 巴南区现辖行政区域。
时令日历 · 草莓
果大、皮薄而光、色泽鲜艳，果肉带血斑，细嫩化渣；有玫瑰香味、无核，果味浓，品质上乘，耐贮藏。
产地 宜宾市南溪区江南镇、裴石镇、仙临镇等乡镇街道。
时令日历 · 橙
长圆形、球形或锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中窄，自基部分枝。
产地 彭水苗族土家族自治县现辖行政区域
长圆形，表皮和肉均为白色，皮薄，肉嫩，味甘不辣。
产地 屏山县现辖行政区域
果大、色艳、光洁度好，囊瓣肥大，含糖量高。
产地 屏山县锦屏镇、新市镇、中都镇等15个乡镇现辖行政区域。
果实呈倒卵形，果皮橙黄色，果肉色泽呈金黄色，囊壁薄软，无核，肉质脆嫩多汁，入口化渣，味香甜。
产地 四川省成都市蒲江县所辖7镇4乡1街道（鹤山街道、寿安镇、西来镇、朝阳湖镇、大塘镇、大兴镇、甘溪镇、成佳镇、白云乡、光明乡、长秋乡、复兴乡）。
綦江广柑呈扁圆形，长度在8-10cm之间，果皮颜色呈深黄色，平滑有光泽，易剥皮，内里果肉晶莹剔透富汁，剖开后即刻自然流汁，流汁散发自然甘香，口感清甜带酸。
产地 重庆市綦江区现辖行政区域
“青草坝萝卜卷”形状为长条形，长约6-7厘米，宽约1.5厘米，包裹拌料入味后的老姜味，中间用绿色蒜苗细丝缠绕，两端翻卷如花瓣，颜色粉红色，十分美观，柔软而富有弹性，香味浓郁，肉质爽脆，口感丰富，细腻，味甜、微辣、回味悠长
产地 重庆市合川区现辖行政区域
个大、皮薄、汁多、核少、脆甜、易化渣。
产地 四川省眉山市青神县境内。
果实扁圆，两端平，顶部浅凹，果型好；果实橙黄鲜艳且有光泽，果肉呈橙红色；果皮薄易剥，果肉紧密，肥厚多汁，肉质细腻，入口化渣，无酸味，具有浓郁的香甜气息，可食率高。
产地 荣县现辖行政区域
新鲜洁净、无尘埃泥物、无外来水分；果形整齐端正、无畸形；外观色泽鲜艳、着色良好；果肉颜色佳、芳香多汁、甜酸适度；萼片完整、不褪色。
产地 四川省双流县现辖行政区域。
果形较大，平均单果重约10g-18g，直径约3cm-4cm，呈圆锥形，外形端正美观，果面橙红色，稍淡，果面有光泽，果肉白色呈心型，硬度大，耐储存，果点小而分布均匀，果梗细小，果肉柔软多汁，肉质细，果香浓郁，风味甜
产地 四川省达州市通川区现辖行政区域
