按产季证据与品类日历，浏览西北1月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
外形圆锥状，果皮红色，光泽度好，种子黄而微绿，稍凹入果面；果肉橙红色，质密多汁，甜香浓郁；果实个头较大，单果重30-60克，最大可达100克，果实硬度大，可食部分95-97%，耐贮运。
产地 南京市溧水区现辖行政区域
时令日历 · 草莓
外形整齐，色泽紫红，口味鲜美，香甜脆嫩，矿物质和微量元素含量丰富，
产地 江苏省淮安市涟水县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
果实形状呈球形，大小均匀，果面洁净，果皮呈橙黄色，果肉橙红色，汁多化渣，甜酸适中。
产地 广东省廉江市现辖行政区域。
时令日历 · 橙
果实扁圆型，皮薄而光滑，橙黄色，光泽明亮，油胞小而平生，皮易剥离。果肉橙黄色，汁胞柔软多汁化渣，果肉甜酸可口，桔味浓郁。
产地 广东省龙门县现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
香菇菇厚柄短、清香味鲜、质纯肉脆、规整有序。烘干时卷边均匀，远闻香气浓郁。
产地 龙南县现辖行政区域
时令日历 · 香菇
果实椭圆形或圆形，色泽呈橙红色或橙黄色，果皮光滑，肉质脆、味清甜、蜜香味浓。
产地 广西壮族自治区鹿寨县现辖行政区域现辖行政区域
果实椭圆形或近圆球形，果皮橙红至橙黄色、较薄、有光泽；果顶具有圆形印圈；果肉爽脆、较化渣，风味清甜，有桂花香味。
产地 广东省广州市萝岗区萝岗街道、永和街道、联和街道、九龙镇4个街道、乡镇现辖行政区域。
芒康蜜橘的形状近球状，颜色金黄鲜艳，外皮细嫩坑洼少，表皮油胞点细密、橘络较少呈网状，果肉柔嫩，食后不留渣，多汁甘甜，香味浓厚。
产地 芒康县现辖行政区域内
果型规整，果面光滑有光泽，果皮呈橙黄色，果皮易剥，果肉橙色，一般无核，囊壁薄，果肉甜酸多汁、柔嫩化渣。
产地 东坡区现辖行政区域
果实圆形略扁，个头较大而饱满，表面光滑、颜色鲜亮、根毛少、无裂纹；皮薄脆嫩，皮肉白色，水份充足，肉质致密，无空心，味微甜。
产地 美姑县现辖行政区域
色泽橘黄，颜色分布均匀，油胞细，果皮薄且光滑细腻；果肉酸甜适度，细腻化渣，汁多、风味浓郁。
产地 四川省南充市顺庆区、高坪区、嘉陵区、阆中市、南部县、西充县、仪陇县、营山县、蓬安县现辖行政区域
外观鲜亮，橙黄色或橙红色；果皮光滑，油胞细；果实大小均匀；果肉多汁，质地脆嫩化渣，风味浓郁，富有香气；既宜鲜食，亦耐储藏。
产地 南丹县城关、罗富、吾隘等10个乡镇现辖行政区域。
菇实菌盖圆整肥厚，卷边大，裂纹深，花纹自然，菌褶整齐，灰白色；菇实圆、肉厚、结实、柄短、不易开伞、肉质脆内，香味浓郁
产地 南江县现辖行政区域
晚熟，特别耐贮藏，用一般方法保鲜6个月不变味；有一种玫瑰花和芸香的混合味道，含糖与可溶性固形物较高。其它的特征为：果实近圆形，单果重100~150克；果色橙黄或橙红色，皮较厚果心较小，但几近无粒，果肉柔软多汁，脆嫩化渣，风味浓甜。每100毫升“南靖蕉柑”果汁含糖10~11克，含酸0.9~1.0克，可溶性固形物12~13%。
产地 南靖县现辖行政区域
果呈扁圆或高扁圆形，顶部浅凹，间有6~8条放射沟纹，果蒂部有6~10个瘤状突起或放射状沟棱，形如“八卦”；黄酮类化合物即柚皮苷、橙皮苷等二氢黄酮类含量比较高，果色橙黄光泽度好，果皮松易剥离；果肉脆嫩爽口，汁多味甜，几无果渣，鲜香浓郁；果实耐贮藏，保鲜期可达4个月。
植株生长势强，株型大、叶数多、叶大叶、柄长、淡绿色，果实大、圆锥形、畸形果少、果面鲜红有光泽、果肉细髓心小、果汁红色、果香味甜。
产地 巴南区现辖行政区域。
