按产季证据与品类日历,浏览华南1月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果形高桩或扁圆,果蒂具放射沟;皮橙红或橙黄色,色泽鲜亮;果皮蜡质层厚,皮松脆易剥;酸甜适度,化渣爽口,汁液丰富,有清香味。
产地 贵州省毕节市七星关区现辖行政区域
时令日历 · 柑橘
果实葫芦形或倒卵圆形、中等至大,果顶平、柱点微凹;果皮橙色、较粗,易剥皮;果肉橙色、脆嫩化渣、味浓甜,多汁,无核,品质上等。
产地 四川省眉山市丹棱县丹棱镇、杨场镇、双桥镇等6个乡(镇),65个村现辖行政区域。
时令日历 · 橙
果实呈高扁圆形或扁圆形,果实成熟时为橙色或橙黄色,果面鲜亮,气味清香,果皮油胞稍大而明显,易剥离;果皮厚度中等,无核,果肉橙红色,肉质细嫩、汁多化渣、酸甜适度、风味浓郁,营养丰富,有理气健脾,润肺止咳之功效。
产地 华宁县境内盘溪镇、华溪镇、青龙镇、通红甸乡四个乡镇。
本地早蜜桔:果形娇小,扁圆端正,色泽橙黄,皮薄易剥,肉质细嫩,化渣多汁,酸甜适口,香味独特。红美人蜜桔:果形呈扁球形,果皮浓橙色,果皮薄而柔软,剥皮较难;果肉橙色,柔软多汁,囊衣薄,有香气,有果冻样的食用感觉。宫川温州蜜柑:果实扁圆形,果肉橙黄色,质地柔软,甜酸适口,无核。
产地 浙江省台州市黄岩区东城街道、南城街道、西城街道等19个乡镇(街道)现辖行政区域。
惠水金钱桔果形较小,扁圆形;果皮薄,橙红色,油胞明显,色泽鲜艳;桔瓣易分离,汁液多,果肉橙红色,细腻,化渣,酸甜适口,桔味浓郁,无核或少核。
产地 惠水县现辖行政区域
果实圆形或卵圆形,色泽均匀,果肉细嫩化渣,味酸甜适度,果汁丰富,微具香气。
产地 东接綦江,西连永川,南与合江和贵州习水交界,北与壁山和巴县毗邻江津区,涵盖几江街道、德感街道、支坪街道、白沙镇、珞璜镇、石蟆镇、李市镇、油溪镇、先锋镇、蔡家镇、西湖镇、石门镇、双福街道、永兴镇、龙华镇、吴滩镇、贾嗣镇、杜市镇、朱杨镇、慈云镇、中山镇、嘉平镇、夏坝镇、广兴镇、塘河镇等25个镇街。
果形成扁圆形至近圆球形,果皮薄而光洁,呈橘黄色或橘红色,色泽均匀,宜剥离,橘络较少,果肉柔嫩,多汁甘甜、残渣少。
产地 井研县现辖行政区域内
果形长椭圆形,果实色泽橙红,皮薄、光滑细腻,果肉细嫩化渣,果汁丰富,甜酸适度,风味浓郁。
产地 开县现辖行政区域。
果形端正,着色良好,果皮橙红色,果面光洁,果皮薄,剥皮较容易,果汁丰富,肉色橙红鲜艳,肉质细腻,化渣性好,酸甜适口,风味浓郁。
产地 临海市涌泉镇、红光镇、水洋镇等31个乡镇(街道办事处)现辖行政区域。
果小皮薄,呈扁圆形,色泽橙黄,外表光滑,油胞细密,味香甜浓郁、醇厚,肉质细嫩、软而多汁,酸甜可口,种子少。
产地 贵州省黔东南苗族侗族自治州现辖行政区域
蓬安锦橙果实大、椭圆形、端正,果皮橙红色、中等厚度,果肉橙色,肉细嫩化渣,汁多,酸甜适中,风味浓。无核。
产地 四川省蓬安县现辖行政区域。
果实扁圆形,果皮橙色、皮薄;无核或少核,囊瓣皮薄;肉质细腻,甜酸适度,香气浓郁。
产地 黄山市歙县现辖行政区域
果形端庄整齐,果皮极薄,色泽靓丽,果皮橙黄色,着色均匀,肉质细嫩化渣,汁多少核,酸甜可口,有微香,风味浓郁,品质极优。
产地 江西省新余市渝水区姚圩、南安、罗坊等8个乡镇现辖行政区域。
果实长椭圆形,鲜食、加工兼用,耐贮藏。果皮橙红、鲜艳、光滑,果顶平或微凹,果肉细嫩、化渣、酸甜适度,味浓汁多、具香气,无核或少核。
产地 兴山县峡口、昭君、古夫、南阳四个乡镇现辖行政区域。
果实椭圆形或近圆形或圆球形,单果重≥150克,鲜食、加工兼用,耐贮藏。果皮色鲜,橙黄至橙红色,皮较薄。
产地 秭归夏橙主产于秭归县。
果实呈腰鼓形,帮部平,果肩宽,果顶平,顶部不内凹.平均单果重220克左右,果皮橙红或橙色、光滑。果皮厚度0.31-D.4厘米,易剥离。剥皮后,果肉橙黄悦目,囊撕纵轴顶部四分之一处有环形下陷,囊皮薄,排列整齐,无核(平均种子数0-0.4粒),可食率95%,果肉脆嫩化渣,汁多,果味酸甜适中,品质极佳。
产地 丰都县现辖行政区域