代表特产
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地标登记食品
大足冬菜
乌褐色,有光泽,味鲜美,生津开胃,咸淡适口,入口脆嫩味美,酱香浓郁,菜叶完整,菜形一致,质脆嫩,不软绵,无杂质,具有本品特有的浓郁香气,无不良气味,不酸、不苦。
重庆市大足区
地标登记综合
大足锻打刀
刀背厚、膛子空、刀口薄、手感轻,防锈,经久耐用
重庆市大足区
地标登记畜禽品
大足黑山羊
全身被毛全黑、被毛较短,皮肤白色;体型较大,体质结实,结构匀称。公羊头型中等大;额平、狭窄,大多数有角有髯,角灰色、粗壮、光滑、微曲、向侧后方伸展呈倒八字形;鼻梁平直;耳窄、长,向前外侧方伸出。母羊头型清秀;额平、狭窄,大多数有角有髯,角灰色、粗壮、光滑、微曲、向侧后方伸展呈倒八字形;鼻梁平直;耳窄、长,向前外侧方伸出。公羊颈长、粗壮,少数有肉垂,无皱褶,毛长而密。母羊颈细长,少数有肉垂,无皱褶,毛长而密。肉质细嫩、香甜可口、膻气少。
重庆市大足区
地标登记综合
大足石雕
衣饰器具质感强烈,刀法冼练,线条流畅,细腻精巧,浑然天成,兼具雕塑与绘画之妙,达到内容与形式高度统一,具有东方民族所特有的自然之美、意境之美。
重庆市大足区
当地风物构成
综合
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食品
1
畜禽品
1