8月当季风物
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完整数据安次甜瓜
形状为椭圆形,果皮较厚,果皮纯白色,光滑靓丽,晶莹剔透;瓜肉呈白色,质地细密,脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强,
完整数据胜芳蟹
胜芳蟹个大壳薄,附肢有力,体质健壮,贝壳墨绿色,腹面奶白色。清蒸后黄满膏肥,肉质细嫩,清香味甜。
地标登记霸州熏醋
呈棕红色,发亮;香气纯正,浓度适当,绵酸爽口,略带甜味。
地标登记大厂牛肉
上脑:色泽深红,沉积脂肪明显,横切面呈现较明显的大理石花纹,指压后凹陷立即恢复,表面湿润不粘手,煮沸后肉汤透明,口感瘦而不柴。眼肉:色泽鲜红,有光泽,外油层较厚,横切面呈眼状,指压后凹陷立即恢复,表面湿润不粘手,煮沸后肉汤澄清,脂肪团聚于表面,有香味,口感肥而不腻。外脊:色泽淡红,大理石花纹分布均匀,指压后凹陷立即恢复,表面湿润不粘手,煮沸后肉汤透明,脂肪团聚于表面,有香味,口感弹性足,生食入口即化。里脊:色泽鲜红,有光泽,脂肪呈雪花样沉积,指压后凹陷立即恢复,表面湿润不粘手,煮沸后肉汤透明,口感细嫩。
地标登记大厂西红柿
大厂西红柿外观为浆果扁球状或近球状,直径5.6~8.2厘米,单果重230克~380克,肉厚皮薄,表面粉红色,表皮光滑,色泽艳丽,果肉颜色较果皮浅,细腻、多汁,含沙、有4个腹腔,种子为黄色,口感酸甜适口果香浓郁。
地标登记大厂羊肉
肉质口感细腻、嫩滑,肥而不腻、瘦而不柴。
地标登记大城金丝小枣
果形饱满、果个均匀、色泽一致、皮薄光亮、肉质肥厚具弹性,无霉烂、浆果。
地标登记大城驴肉
肉呈棕红色,成大理石纹,富含人体所需蛋白质、氨基酸等。据测定:每百克含蛋白质大于18克,每百克含胆固醇含量低于0.07克。
地标登记大城小磨香油
大城小磨香油颜色橙黄微亮,色如琥珀,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散,没有杂质,易于储存,营养价值很高。
地标登记固安柳编
固安柳编韧性强,不易折断,不容易变形、耐用,光洁度好,无斑点,紧密匀称
地标登记固安蜜李
果大皮薄,果肉橙黄色,肉质细腻紧致,汁多清甜,蜜香味清新浓郁,糖分含量高,其外观近心脏型,两侧基本对称,个头均匀,单果重32-38克,最大45克,果柄长1厘米左右,果皮黄绿色,有红色晕斑,果皮光滑,果粉中等,离核、核小。
地标登记固安小磨香油
颜色橙黄微亮,色如琥珀,晶莹透明,没有杂质,闻起来,浓香醇厚,经久不散,易于储存,营养价值高。
当地风物构成
蔬菜
5
果品
3
畜禽品
3
食品
2
粮油
2
水产动物
1
综合
1
酒品
1