代表特产
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地标登记阿拉尔核桃
干果外形呈圆形，表面光滑纹路浅，缝合线不致密，果壳薄轻捏可破，果壳容易剥离，果仁饱满紧实、出仁率高，富有油性。鲜果仁色白味微甜鲜香，干果仁内膜成乳黄色且光亮，肉质色白微黄，味香不涩。
地标登记阿拉尔红枣
皮薄、肉厚、核小、肉质紧实、甜度高，果皮呈现深红色，色泽均匀。果肉肉质脆嫩、枣香浓郁。灰枣平均长度 3cm-3.8cm，果肉厚度 0.9cm-1.2cm，果形呈匀称的长圆形。骏枣平均长度4.5cm-6cm，果肉平均厚度 1.8cm-2.5cm，果形呈圆形。鲜枣含水量45%-60%。可溶性总糖含量30.1%-31.3%。
地标登记北屯瓜子
子皮中间有类似条形码的黑色条纹；籽粒长椎型，大小均匀；外观饱满，壳边缘呈灰白色，皮膜色泽好，皮壳较薄易嗑，“一嗑三”——两片完整的瓜子皮和一片完整籽仁；嗑开皮内侧洁白，颜色均匀，无斑点；子仁饱满，呈乳白色，气味纯正，口感酥脆，适口性好，浓香溢口，久贮不易变质。
地标登记石河子黄桃
果实呈圆形，果顶微凸，两半对称；果皮呈橙黄色，光滑；果肉为黄色，近核处无红色，粘核，具有硬溶质的特点；其口感鲜食味甜、果实水份充足，清新爽口，不涩、不甜腻。
地标登记图木舒克冬枣
鲜果有过渡色，果皮赭红，皮下淡黄，果芯淡绿，过渡自然；果实中有“绿糖芯”，甜度较高。平均单果重20g左右，枣果纵横比约1.25，可食率约93.8%；皮薄肉脆，肉厚核小，肉质细腻，鲜脆可口。
地标登记五家渠甜瓜
瓜体呈长卵圆形，果皮金黄色，阳光下目视瓜体有闪烁感；瓜皮上独有网袋一般的纹路，纹路富有规则，靠果柄端的网纹略粗，不靠瓜柄端网纹较细。果柄较长瓜皮硬度较大又有韧性，抗轻摔耐贮运。瓜瓤带有甜润感果酒香味。瓜肉橘红肉质松脆多汁；含总糖较高，瓜汁甜如蜜糖，手指蘸上后可拉出类似麦芽糖那样的金色丝线。口感松脆，细腻爽口。
地标登记下野地枸杞
果实椭圆形、颗粒大、饱满、长9-18毫米，直径7-9毫米；果皮柔韧、表面色红、果肉厚、味甘甜。
当地风物构成
果品
4
食品
2
中药材
1