地标登记GI河北唐山市综合评分 85
遵化雪花梨
遵化雪花梨果实圆润饱满，个大体圆，单果重 200-300 克，果皮薄，果肉洁白如玉，似霜如雪，肉质细脆，汁液充沛、甘甜爽口，有冰糖味和特殊的怡人香气。其果形端正，呈卵圆形或阔圆形，色泽鲜雅而有蜡质具浅褐色斑点:贮藏后，果皮渐呈金黄色，品质佳，耐储存，可贮至次年 2-4 月，固酸比＞36.7:1:每百克含可溶性固形物12 克、糖分＞16.5 克、可滴定酸0.30 克、钙6 毫克、维生素 C27.5毫克。
选购验真卡
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法定产区
河北省唐山市遵化市现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 59333661
- 数据编号
- SINOGI10037
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
河北省唐山市遵化市现辖行政区域。
品质特征
遵化雪花梨果实圆润饱满，个大体圆，单果重 200-300 克，果皮薄，果肉洁白如玉，似霜如雪，肉质细脆，汁液充沛、甘甜爽口，有冰糖味和特殊的怡人香气。其果形端正，呈卵圆形或阔圆形，色泽鲜雅而有蜡质具浅褐色斑点:贮藏后，果皮渐呈金黄色，品质佳，耐储存，可贮至次年 2-4 月，固酸比＞36.7:1:每百克含可溶性固形物12 克、糖分＞16.5 克、可滴定酸0.30 克、钙6 毫克、维生素 C27.5毫克。
详细介绍
“遵化雪花梨”个大体圆、果皮薄细、果肉细脆、汁液充沛、甘甜爽口，含有丰富的维生素和糖类物质。其集中产区为遵化市铁厂镇一带，三面环山，一方傍水，优越的地理位置和特殊的石灰岩土质成就了“遵化雪花梨”的独特品质。
注册登记信息
GIM 商标59333661
官方文档
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遵化雪花梨 地理标志集体商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告2023年6月27日）