地标登记GI贵州安顺市综合评分 85
紫云花猪
头中等,多为鼠头形,嘴直,部分长而尖,体型中等偏小,腰背平直,少数微凹,腹较大松弛下垂,毛色黑白花,四肢、腹及颈部、颜心、尾尖呈白色,其余部分为黑色。

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法定产区
紫云县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 9021635/63574789
- AGI 农产品
- AGI01490
- 数据编号
- SINOGI02427
上市与选购时间
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官方品质指标
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产地范围
紫云县现辖行政区域
品质特征
头中等,多为鼠头形,嘴直,部分长而尖,体型中等偏小,腰背平直,少数微凹,腹较大松弛下垂,毛色黑白花,四肢、腹及颈部、颜心、尾尖呈白色,其余部分为黑色。
详细介绍
紫云花猪主产于贵州省紫云县宗地乡,据对古稀老人的调查访问,早在民国初期,宗地乡及周边乡镇的群众就开始有养殖紫云花猪的习惯,至今已有近百年的历史。紫云花猪来源于土猪,传说它系野猪驯化而成,群众称之为“六花猪”或“宗地花猪”。因其被毛颜色为黑白花,即额心、四肢、腹部、尾根等处被毛为白色,被毛其余部分为黑色,外地人食之肉香皮糯,逐传名为“宗地花猪”、“紫云花猪”。过去因交通信息闭塞及“不借种”的封建思想影响,群众一直采用留仔配母的闭锁繁殖方式进行高度的近亲繁殖,经过几百年的时代相袭,造就了这么一个体貌别致、肉质独特的优良品种。由于紫云花猪尚保存一定的野性同时还是一个早熟品种,人们在如今的生产实际中为保持其独特的体型外貌、生产和肉质性能,依然采用本交和一定程度的近亲繁殖。
注册登记信息
GIM 商标9021635/63574789
AGI 农产品AGI01490