地标登记GI四川德阳市综合评分 85
中江白芍
熟芍：干品根粗状结实，呈圆柱形；表面粉白色或类白色；质地坚实，不易折断，断面较平坦，类白色，形成层环明显，射线放射状；气微，味微苦、酸。生芍：干品根粗状结实，呈圆柱状；外皮棕褐色，有纵皱纹及细根痕；质地坚实，不易折断，断面较平坦，类白色，形成层环明显，射线放射状；气微，味微苦、酸。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
四川省中江县龙泉山脉地区集凤镇、富兴镇、古店乡等18个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 5755503
- PGI 产品
- 2013年第135号
- 数据编号
- SINOGI01307
上市与选购时间
8|9|10
官方品质指标
pH值 7.0至8.0
产地范围
四川省中江县龙泉山脉地区集凤镇、富兴镇、古店乡等18个乡镇现辖行政区域。
品质特征
熟芍：干品根粗状结实，呈圆柱形；表面粉白色或类白色；质地坚实，不易折断，断面较平坦，类白色，形成层环明显，射线放射状；气微，味微苦、酸。生芍：干品根粗状结实，呈圆柱状；外皮棕褐色，有纵皱纹及细根痕；质地坚实，不易折断，断面较平坦，类白色，形成层环明显，射线放射状；气微，味微苦、酸。
详细介绍
中江白芍栽培历史悠久，品质优良，具有根粗、肥壮、质坚、体重、粗足、表面光滑、色泽黄白适度、内心白色等特点，其有“银心”白芍之称。中江县气候温暖湿充足、雨量适中，产地土壤主要为紫色土，土壤质地适中、酸碱适宜，速效磷和有效铁、锰、铜含量充足，非常适合中江白芍无公害生产的要求。中江白芍得益于得天独理环境优势，其大面积人工栽培的单位产量、药品效价、根条色泽、外观形态居全国之冠，享誉中外。中江白芍曾先后获得“全国首批无公害中药材生产示范基地县”、“四川省出口商品基地命名书"、“德阳市名优农产品”、“中国芍药之乡”等荣誉。
注册登记信息
GIM 商标5755503
PGI 产品2013年第135号
官方文档
共 2 份 · 点击标题展开全文
中江白芍 地理标志产品质量技术要求▾
一、原植物
芍药（Paeonia Lactiflora Pall.）。
二、立地条件
产地范围内海拔400m至900m年平均温度16℃左右，年降水量880mm左右，年日照时数1200小时左右，年无霜期≥290天，土壤以沙质中壤土为主，耕作层厚度≥30 cm，有机质含量≥1.4%，pH值7.0至8.0。
三、栽培技术
1．繁殖方法：秋季采挖芍药根时，选择无病虫、无霉烂、无空心、无干缩的粗壮芍头（即红色芽头）作繁殖材料，按芍头其芽的大小、多少及自然生长形状、分切成块，每块需带有粗壮芽头2至3个，芍芽下留根3cm左右。
2．种植规格：在垄上按行株距35至40cm×33至37cm，三行错窝栽植，每667㎡(亩)≤5000株。
3．肥水管理：定植当年施有机肥每667㎡(亩)1000kg以上，每年施清粪水1500kg以上。
4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、采收与加工
1. 采收：栽种后3至4年即可采收。采收期一般在8 至10月。选晴天进行，先割去茎叶，将芍根全部挖出，挑净抖掉泥土，将芍根从芍头着生处切下，然后将粗根上的侧根剪去，修平凸面，切去头尾，按大、中、小分成三档。在室内堆2至3天，每天翻堆两次，促使芍根水分蒸发，质地变得柔软，便于加工。
2. 加工：
（1）熟芍：
①煮芍：按芍根粗细，分别置沸水中煮，以煮透为度，水量以淹没芍根为宜。
②去皮：将煮好的芍根迅速从锅中捞出，立即浸入凉水中，使其内外受热不均，便于脱皮。
③用竹刀仔细刮去芍根外层栓皮，并把有虫眼处挖净。禁用铁制刀具刮皮，否则会使芍根变色，随即晾晒。
④干燥：煮好的芍根及时运送晒场，薄薄摊开，先暴晒1至2小时，渐渐地把芍根堆厚爆晒，使表皮慢慢收缩，含水量≤13%。
（2）生芍：生白芍的加工以自然干燥为主。在加工晾晒过程中如遇久雨天气，为防止芍根发霉，每天可用文火将芍根烘烤1至2小时，到出太阳再晒。
五、质量特色
1. 感官特色：
①熟芍：干品根粗状结实，呈圆柱形；表面粉白色或类白色；质地坚实，不易折断，断面较平坦，类白色，形成层环明显，射线放射状；气微，味微苦、酸。
②生芍：干品根粗状结实，呈圆柱状；外皮棕褐色，有纵皱纹及细根痕；质地坚实，不易折断，断面较平坦，类白色，形成层环明显，射线放射状；气微，味微苦、酸。
2. 理化指标：水份≤13%，总灰份≤4.0%，芍药苷（C23H28011）≥2.5%。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2013年第135号公告 2013年9月26日）
中江白芍 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2008年9月13日）