岳西翠兰

一、品种 　　适宜当地栽培的无性系石佛翠、舒茶早等茶品种。 　　二、立地条件 　　产地范围内海拔300m至850m，土壤类型为山地棕壤和山地黄棕壤，土层厚度≥50cm，有机质含量≥2.0％，土壤pH值4.5至5.5，地下水位≤50cm。 　　三、栽培管理 　　1．苗木繁殖：采用扦插或实生繁殖。 　　2．定植：栽植密度每667㎡（亩）5000至5500株。无性系3月上中旬定植，有性繁殖在12月下旬播种，用种量每667㎡（亩）30kg至35kg。 　　3．施肥：新园定植时，每667㎡（亩）年施腐熟有机肥≥1000kg，成年茶园每667㎡（亩）年施腐熟有机肥≥500kg。 　　4．整形修剪：成年茶园每年轻修剪一次，3年深修剪一次，时间在春茶采摘结束后进行。 　　5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。 　　四、采摘加工 　　1．鲜叶采摘： 　　（1）采摘时间：3月中旬至4月下旬。 　　（2）采摘标准：一芽二叶。 　　2．加工： 　　（1）工艺流程：鲜叶采摘→运输→摊放→杀青→理条→毛火→摊凉→足火→包装。 　　（2）工艺要求： 　　①摊放：在自然通风室内摊放，厚度≤10cm，时间3小时至5小时。 　　②杀青：温度140℃至160℃（距进口筒壁5cm处）时，时间2分钟至3分钟。 　　③理条：温度80℃至100℃，时间3分钟至5分钟，至色泽翠绿，条形松紧自然。 　　④毛火：温度90℃至110℃，时间6分钟至8分钟，摊叶厚度1至1.5cm,摊匀不使茶坯成堆。 　　⑤摊凉：时间1小时以上，至温度降至30℃以下。 　　⑥足火：温度70℃至80℃，厚度3cm至1cm，至茶叶手捻成末。 　　五、质量特色 　　1．感官特色： 级别 | 外    形 | 内          质 | 汤 色 | 香 气 | 滋 味 | 叶 底 | 特级 | 一芽二叶，芽头壮硕，两头稍尖，色泽翠绿，苗锋显露 | 嫩绿明亮 | 清香高长 | 鲜醇回甘 | 嫩绿、明亮、匀壮 | 一级 | 芽叶相连，紧直挺秀，色泽翠绿，鲜活 | 绿亮 | 清香较持久 | 醇爽 | 嫩绿、明亮 | 二级 | 芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿 | 浅绿明亮 | 清香 | 较爽 | 绿亮 | 　　2．理化指标：水分含量≤6％，总灰分含量≤6％，水浸出物含量≥36％，茶多酚含量≥24％，氨基酸含量≥2％，咖啡碱含量≤2％。 　　3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2013年第175号公告 2013年12月23日）

一、地理标志产品名称 岳西翠兰。 二、申请人 安徽省安庆市岳西县人民政府。 三、产地范围 安徽省岳西县现辖行政区域。 四、质量要求 （一）品种 适宜当地栽培的无性系石佛翠、舒茶早等茶品种。 （二）立地条件 产地范围内海拔 300～850m，土壤类型为山地棕壤和山地黄棕壤，土层厚度≥50cm，有机质含量≥2.0％，土壤 pH 值4.5～5.5，地下水位≤50cm。 （三）栽培管理 1. 苗木繁殖。采用扦插或实生繁殖。 2. 定植。栽植密度每 667m2（亩）5000～5500 株。无性系3 月上中旬定植，有性繁殖在 12 月下旬播种，用种量每 667m2（亩）30～35kg。 3. 施肥。新园定植时，每 667m2（亩）年施腐熟有机肥≥1000kg，成年茶园每 667m2（亩）年施腐熟有机肥≥500kg。 4. 整形修剪。成年茶园每年轻修剪一次，3 年深修剪一次，时间在春茶采摘结束后进行。 5. 环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。 （四）采摘加工 1. 鲜叶采摘。 （1）采摘时间。3 月中旬至 4 月下旬。 （2）采摘标准。一芽二叶。 2. 加工。 （1）工艺流程。鲜叶采摘→运输→摊放→杀青→理条→毛火→摊凉→足火→包装。 （2）工艺要求。 ①摊放：在自然通风室内摊放，厚度≤10cm，时间 3-5 小时。 ②杀青：温度 140～160℃（距进口筒壁 5cm 处）时，时间 2-3 分钟。 ③理条：温度 80～100℃，时间 3-5 分钟，至色泽翠绿，条形松紧自然。 ④毛火：温度 90～110℃，时间 6-8 分钟，摊叶厚度 1～1.5cm，摊匀不使茶坯成堆。 ⑤摊凉：时间 1 小时以上，至温度降至 30℃以下。 ⑥足火：温度 70～80℃，厚度 3～1cm，至茶叶手捻成末。 （五）质量特色 1. 感官特色。特级：一芽二叶，芽头壮硕，两头稍尖，色泽翠绿，苗锋显露，汤色嫩绿明亮，清香高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿、明亮、匀壮；一级：芽叶相连，紧直挺秀，色泽翠绿，鲜活，汤色绿亮，清香较持久，滋味醇爽，叶底嫩绿、明亮；二级：芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，汤色浅绿明亮，清香，滋味较爽，叶底绿亮。 2. 理化指标。水分含量≤6%，总灰分含量≤6%，水浸出物含量≥36%，茶多酚含量≥24%，氨基酸含量≥2%，咖啡碱含量≤2%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 岳西翠兰产地范围内的生产者，可向安徽省安庆市岳西县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经安徽省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。岳西翠兰的检测机构由安徽省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告（第632号）

2021年5月10日，安徽省市场监督管理局发布了关于核准安徽大别山霍斛科技有限公司等35家企业使用地理标志产品专用标志的公告（2021年第6号）。 　　根据《地理标志产品保护规定》《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》《安徽省地理标志保护产品专用标志使用管理办法（试行）》等要求，生产霍山石斛、霍山黄大茶、铜陵白姜、太平猴魁茶、黄山毛峰茶、岳西翠兰等6个产品的35家企业（名单见附件），分别向产品所在地市场监管部门提出了地理标志产品专用标志使用申请，经有关设区市市场监管部门审核，并经我局审查合格，现予以注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志产品专用标志，获得地理标志产品保护。 　　关于核准安徽大别山霍斛科技有限公司等35家企业使用地理标志产品专用标志的公告（2021年第6号）可见相关链接http://amr.ah.gov.cn/xwdt/ztzl/dlbz/gggs/145766451.html。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。

2021年6月2日，安徽省市场监督管理局发布了关于核准安徽霍山县鹏睿生态农业有限公司等15家企业使用地理标志产品专用标志的公告（2021年第7号）。 　　根据《地理标志产品保护规定》《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》《安徽省地理标志保护产品专用标志使用管理办法（试行）》等要求，生产霍山石斛、霍山黄大茶、岳西翠兰、黄湖大闸蟹等4个产品的15家企业（名单见附件），分别向产品所在地市场监管部门提出了地理标志产品专用标志使用申请，经有关设区市市场监管部门审核，并经我局审查合格，现予以注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志产品专用标志，获得地理标志产品保护。 　　关于核准安徽霍山县鹏睿生态农业有限公司等15家企业使用地理标志产品专用标志的公告（2021年第7号）可见相关链接http://amr.ah.gov.cn/xwdt/ztzl/dlbz/gggs/145818821.html。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。

为规范岳西翠兰地理标志证明商标使用，依据《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国商标法实施条例》关于商标使用的规定，现就本县茶叶企业申请使用岳西翠兰地理标志证明商标事宜通知如下： 　　一、申请资质 　　1、能够出具营业执照； 　　2、已注册自有商标； 　　3、能够提供有效期内的食品生产许可证； 　　4、能够提供一年内法定机构出具的检验报告。 　　二、申请流程 　　1、在岳西翠兰茶叶网（http://www.yxclw.com/）下载岳西翠兰地理标志证明商标使用申请表（以下简称申请表）。 　　2、据实填写申请表，签字盖章，将其与四项资质证明材料以电子版形式发至邮箱：cuilantea@163.com。 　　3、初审通过后，工作人员将电话通知送交纸质材料。 　　4、现场审核通过后，即可缴纳使用费，领取岳西翠兰地理标志证明商标准用证书。 　　三、申请须知 　　1、申请企业提交以下纸质材料：营业执照、商标注册证、有效期内的食品生产许可证、一年内法定机构出具的检验报告原件及复印件（原件供核验），申请表。 　　销售企业提交以下纸质材料：营业执照、商标注册证、与供货单位签订的购销合同原件及复印件（原件供核验），供货单位的岳西翠兰地理标志证明商标准用证书复印件，申请表。 　　2、申请表必须填写完整，不填写的须说明理由。申请表用电脑填写双面打印，签章后与资质证明材料一同装订，一式二份。 　　3、申请单位及其负责人须在申请表上签名盖章，对所填内容负法律责任。 　　4、准用证书有效期为二年。到期前一个月内，申请续期换证。 　　5、管理费标准为每年500元。审核批准后，申请者向注册人缴纳1000元，领取岳西翠兰地理标志证明商标准用证书。 　　岳西县茶业协会 　　2021年3月2日

为贯彻执行《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国商标法实施条例》商标使用和包装管理的规定，经岳西县茶业协会常务理事会议讨论通过，现就启用《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》和规范茶叶包装有关事宜通告如下： 　　一、启用《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》。为进一步完善岳西翠兰地理标志证明商标准用制度，协会近期将统一编号启用《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》。申请条件及所需材料见岳西翠兰茶叶网。申请企业将岳西翠兰地理标志证明商标准用申请表、企业营业执照、一年内法定机构出具的产品检验报告、食品生产许可证、企业注册商标等扫描件发至协会邮箱（邮箱：cuilantea@163.com，电话：0556-2227888）。电子版材料初审通过后，协会将通知企业报送盖章纸质版申请表及相关原件复印件办理《准用证书》。此前已申请办理《岳西翠兰证明商标使用许可证》并在有效期内的企业到协会续期换证。 　　二、规范使用岳西翠兰地理标志证明商标。此后所有企业印制使用的岳西翠兰茶叶包装物必须符合相应规范，不得再印有“岳西县茶业协会监制”字样，应采用岳西翠兰地理标志证明商标和企业商标“双标”面市，标明企业名称及产品信息。可印制获得的“准用证书编号”，“岳西翠兰”名称标识原则上使用沈鹏题写字样。之前未获得《“岳西翠兰”证明商标使用许可证》的印有“岳西县茶业协会监制”的包装，本会一律不予认可。 　　三、发布准用企业名单。《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》启用换发后，协会将分批分期在岳西电视台、岳西网、岳西翠兰茶叶网等媒体上公布准用企业名单和证书编号，方便消费者查询了解。 　　岳西县茶业协会是岳西翠兰地理标志证明商标注册人，未经协会批准使用的企业和个人，不得擅自使用岳西翠兰地理标志证明商标，不得以“岳西县茶业协会”名义开展活动。如有违规，造成后果，责任自负。 　　岳西县茶业协会 　　2021年2月25日

2020年11月26日，安徽省市场监督管理局发布了 《关于核准安徽古井贡酒股份有限公司等20家企业使用地理标志产品专用标志的公告（第9号）》。 　　根据《地理标志产品保护规定》《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》《安徽省地理标志保护产品专用标志使用管理办法（试行）》等要求，生产古井贡酒、太平猴魁茶、黄山毛峰茶、三潭枇杷、六安瓜片、霍山石斛、霍山黄芽、霍山黄大茶、岳西翠兰等 9 个产品的 20 家企业（名单见附件），分别向产品所在地市场监管部门提出了地理标志产品专用标志使用申请，经有关设区市市场监管部门审核，并经我局审查合格，现予以注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志产品专用标志，获得地理标志产品保护。 　　关于核准安徽古井贡酒股份有限公司等20家企业使用地理标志产品专用标志的公告（第9号）可见相关链接http://amr.ah.gov.cn/xwdt/ztzl/dlbz/gggs/145410831.html。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。  

（来源：商标局地理标志证明商标公告 2008年1月20日）