禹州金银花

本质量控制技术规范规定了登记产品的地域范围、独特自然生态环境、特定生产方式、产品品质特色及产品质量安全规定、标识使用规定等要求。本规范文本经中华人民共和国农业部公告后即为国家强制性技术规范，各相关方必须遵照执行。 　　1地域范围 　　禹州金银花（Lonicera japonica Thunb.）农产品地理标志登记地域保护范围为河南省许昌市禹州市境内，覆盖禹州境内鸿畅镇、文殊镇、神垕镇、褚河镇、古城镇、朱阁镇、浅井镇、苌庄镇、花石镇、方山镇、方岗镇、鸠山镇、无梁镇等13个乡（镇），涉及影刘家沟、上白庙村、白家沟村、桐树张村、岗唐村、西胡楼村、浅井村、杨圪垯村、荆山岭村、夏庄村等118个行政村，其保护范围地理坐标为东经113°03′至113°39′，北纬33°59′至34°09′，东与许昌市建安区、长葛市接壤，南与襄城县、郏县为邻，西与登封市相连，北与新密市、新郑市接壤，东西长55公里，南北宽47公里，禹州金银花生产登记面积3333公顷，年均总产量稳定在0.6万吨左右。 　　2独特自然生态环境 　　2.1土壤地貌情况  禹州市位于伏牛山余脉与豫东平原过渡地带，北部、西部、西南部三面环山，中部和东南部为颍河带状冲积平原。地势西北高，东南低，山地、岗地和平原各占1/3，区域内有山头913座，海拔最高点1150.6m，最低点92.3m。土壤类型以褐土和棕壤土为主，有机质含量高，通透性好，无污染，适宜禹州金银花的生长。禹州金银花独特品质离不开赖以生存的土壤环境，种植区域范围内土壤无污染源，同样的金银花品种在禹州地域范围内种植比在其它地区种植品质好。 　　2.2水文情况  境内水资源丰富，有颍河、涌泉河、吕梁江、兰河等大小河流113条，有白沙水库、纸坊水库等各类水库35座，南水北调中线贯穿全境。水量足，水质好，灌溉方便，适宜禹州金银花的生产。 　　2.3气候情况  禹州市属暖温带大陆性季风气候，雨量充沛，无霜期长达218天，年平均气温14.3℃，年平均降雨量674.9mm。从气候条件分析，禹州气候冷暖适中，高温期与多雨期一致，且光照充足，昼夜温差大，利于金银花有效成分的积累，为禹州金银花形成独特的品质创造了得天独厚的条件。 　　3特定的生产方式 　　3.1产地选择：应选择靠近水源，灌溉条件好，土质疏松肥沃，富含腐殖质，排水良好，酸碱度为中性或微酸性，前茬没有种植金银花的褐土或棕壤土，无污染；也可在荒山、荒坡、地边、田埂、房前屋后、篱笆旁等闲散地块种植，远离污染源。 　　3.2品种选择：禹州金银花主栽品种为“大毛花”。 　　3.3生产过程管理：禹州金银花生产过程包括整地、选种、繁殖移栽、田间管理、病虫害防治、采收加工等步骤。 　　3.3.1整地  　　地块选定后，每亩施农家肥3000kg，过磷酸钙50kg，均匀撒于地表，深翻，耙细整平，做宽高畦或平畦，耙细整平进行穴播。 　　3.3.2繁殖移栽 　　3.3.2.1繁殖  禹州金银花生产上采用扦插育苗，冬、春、夏三季均可进行扦插，选雨后阴天最好。插穗选1-2年生健壮、充实的枝条，截成长30cm左右,保留3个节位，按行距30 cm定线开沟，沟深20cm，按株距5~10cm插条。苗床要加强肥水管理，及时浇水排涝，勤中耕除草。 　　3.3.2.2移栽  早春4月及秋季8、9月份进行移栽，阴雨天最好。行距1-1.5m，株距50-70m，品字形开穴，穴径及穴深各35cm，挖松底土，保持穴土湿润。晴天移栽的，栽后需及时浇水，提高成活率。 　　3.3.3田间管理 　　3.3.3.1中耕除草：植株周围实行穴状松土，直径60-70cm，近处浅锄，外围深锄。 　　3.3.3.2浇水排水：封冻前浇1次封冻暖根水，次春解冻后浇1~2次润根催醒水；以后在每茬花蕾采收前，结合施肥浇1次促蕾保花水；每次追肥都要结合灌水；开花前遇干旱，及时浇水；雨季及时排水。 　　3.3.3.3施肥：每年至少施2次肥料。根据培育多茬花蕾的需要，每次采花后，追施1次速效氮肥。 　　3.3.3.4修剪整形 　　禹州金银花的枝条较长，成株后应进行修剪整形，疏枝定型。 　　3.3.4病虫害防治 　　按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的原则，化学药剂使用必须符合国家相关管理规定，禁止使用国家禁用和限用的农药。 　　3.3.5采收与加工 　　3.3.5.1采摘时间  5月中下旬采头茬花，6月下旬至7月中旬采2茬花，7月中旬至8月下旬采3茬花，9月中旬至10月初采4茬花。采摘时期在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部为青色时采摘。1天之中，花中绿原酸含量以上午9~11h左右较高，所以采摘应在上午9~11h左右绿原酸含量较高时进行。 　　3.3.5.2采摘方法  人工采摘，用竹篮或藤篮放花蕾，不能用布袋或塑料袋，以防受热沤变，体内的酶和蛋白质发酵，变色生霉。花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，以免影响质量。 　　3.3.5.3产地加工  采摘后立即晒干或烘干，以当天或两天内干燥为好，防止堆沤发酵。  　　3.4 生产记录  在整个生产过程中，设专人做好以下记录：生产地点、农产品名称、土壤耕作、施肥名称、方式、时间、施肥量、施用农药名称、防治对象、方式、时间、施用药量、产品收获、产地加工、仓储、销售等项目名称、方式、数量等。 　　4产品品质特色及质量安全规定  　　（1）外在感官特征：禹州金银花呈棒状，密被柔毛和纤毛，上部明显粗壮，花冠厚实，表面以绿白色为好。 　　（2）内在品质指标：禹州金银花经四川省食品药品检验检测院测定：水分≦9.5%、绿原酸含量≧2.6%、木犀草苷含量≧0.053%。 　　（3）安全要求：禹州金银花质量安全应符合GB2762、GB2763等国家有关标准的要求。种植严格按照《中药材生产质量管理规范（GAP）》标准进行，禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品，推行标准化生产。 　　5标志使用规定  　　禹州金银花划定的地域保护范围内的金银花生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的禹州金银花农产品地理标志，须向禹州金银花登记证书持有人提出申请，并通过专家组审核，经审核符合使用禹州金银花农产品地理标志条件的，农产品地理标志持有人应当按照生产经营年度与标志使用申请人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明标志使用数量、范围及相关责任义务，按照相关规范要求使用农产品地理标志，在其产品包装上统一使用禹州金银花和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。 　　（来源：中华人民共和国农业农村部公告 2018年2月12日）

一、地理标志产品名称 禹州金银花。 二、申请人 禹州市中医药产业发展中心。 三、产地范围 河南省许昌市禹州市所辖鸿畅镇、文殊镇、神垕镇、褚河镇、古城镇、朱阁镇、浅井镇、苌庄镇、花石镇、方山镇、方岗镇、鸠山镇、无梁镇等13个乡（镇），涉及影刘家沟、上白庙村、白家沟村、桐树张村、岗唐村、西胡楼村、浅井村、杨圪垯村、荆山岭村、夏庄村等118个行政村。地理坐标：东经113°03′～113°39′，北纬33°59′～34°09′。 四、质量要求 （一）品种 禹州金银花基原植物为忍冬科忍冬属常绿藤本植物忍冬，主栽品种为“大毛花”。 （二）立地条件 以土层深厚，疏松肥沃的沙质壤土为佳。育苗地选靠近水源，灌溉条件好，土质疏松肥沃，富含腐殖质，排水良好，酸碱度为中性或微酸性，前茬没有种植金银花的沙质壤土；移栽 定植地应选择疏松肥沃，排水良好的沙质壤土，也可在荒山、荒坡、地边、田埂、房前屋后、篱笆旁等闲散地块种植。 （三）栽培管理 1. 整地。育苗地选好后，每亩施农家肥3000kg，过磷酸钙50kg，均匀撒于地表，深翻，耙细整平，做宽高畦或平畦，进行育苗。移栽地选定后，施足基肥，深翻土地，耙细整平进行穴播。 2. 繁殖移栽。生产上采用扦插育苗，冬、春、夏三季均可进行扦插。早春4月及秋季8、9月份进行移栽，阴雨天为宜。晴天移栽的，栽后需及时浇水。 3. 田间管理。中耕除草，浇水排水，修剪整形，每年至少施2次肥料。 （四）采收 1. 采摘时间。5月中下旬采头茬花，6月下旬至7月中旬采2茬花，7月中旬至8月下旬采3茬花，9月中旬至10月初采4茬花。采摘时期在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部为青色时采摘。采摘应在上午9-11小时左右绿原酸含量较高时进行。 2. 采摘方法。人工采摘，用竹篮或藤篮放花蕾，不能用布袋或塑料袋，以防受热沤变，体内的酶和蛋白质发酵，变色生霉。花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放。 3. 产地加工。采摘后立即晒干或烘干，以当天或两天内干燥为好，防止堆沤发酵。 （五）质量特色 1. 感官特色。呈棒状，密被柔毛和纤毛，上部明显粗壮，花冠厚实，表面以绿白色为好，泡水后能直立。 2. 理化指标。水分9.5%、绿原酸含量2.6%、木犀草苷含量0.053%（标准值≥0.03%）。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 禹州金银花产地范围内的生产者，可向河南省许昌市禹州市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。禹州金银花的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）