地标登记GI江苏无锡市综合评分 85
宜兴紫砂
产品呈紫红色、红色、黄色、浅紫色、绿色、青灰色或黑色等颜色，外表细腻，有砂质感。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
江苏省宜兴市现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 3790774
- PGI 产品
- 2001年第30号/2013年第175号
- 数据编号
- SINOGI00783
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
铁含量 >=9.1%
产地范围
江苏省宜兴市现辖行政区域。
品质特征
产品呈紫红色、红色、黄色、浅紫色、绿色、青灰色或黑色等颜色，外表细腻，有砂质感。
详细介绍
宜兴紫砂，江苏省宜兴市特产，中国国家地理标志产品。宜兴紫砂器（壶）是中国特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇，故得名。在拍卖市场行情看涨，是具有收藏的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。2013年12月23日，原国家质检总局批准对“宜兴紫砂”实施地理标志产品保护。
注册登记信息
GIM 商标3790774
PGI 产品2001年第30号/2013年第175号
官方文档
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宜兴紫砂 地理标志产品质量技术要求▾
一、主要原料
1．产地范围内开采的紫砂矿，主要分紫泥、红泥、本山绿泥三种，外观为紫红色、红色、黄色、浅紫色、绿色、青灰色或黑色。
2．原料化学成分指标：
原料名称 |
化学成分指标 |
烧失量 |
名称 |
≧（%） |
名称 |
≦（%） |
≦（%） |
紫砂土 |
Al2O3 |
20 |
CaO |
0.5 |
7.5 |
SiO2 |
55 |
MgO |
0.6 |
Fe2O3 |
9.1 |
|
|
二、生产工艺流程
1．工艺流程：原料选取→自然风化→精练泥料→制作成型→烧制→成品→检验→包装。
2．关键工艺要点：
（1）原料加工：原料开采后风化≥180天，细碎后按不同产品过筛(筛孔尺寸0.106mm至1.700mm)目。过筛原料加水混和至含水量达20%至25%，自然状态下练制坯泥。练好的坯泥在封闭条件下自然旋转陈腐90天以后再次进行练泥。
（2）成型：通过拍打、拉坯、雕塑等手工工艺成型。
（3）装饰：在半湿状态下采用雕、刻、堆、画、贴、捏等手工工艺。
（4）烧制：
①烘坯：从室温升至200℃，时间控制2小时至3小时；
②收缩：从200℃升至950℃，时间控制在3小时；
③氧化烧成：从950℃升至最高烧成温度（1050℃至1200℃），时间控制在2小时至3小时；
④保温：保持最高烧成温度0.5小时；
⑤冷却：自然冷却12小时。
三、质量特色
1．感官特色：产品呈紫红色、红色、黄色、浅紫色、绿色、青灰色或黑色等颜色，外表细腻，有砂质感。
2．理化指标：
（1）产品铁含量≥9.1%。
（2）开口气孔率3%至12%，闭口气孔率1%至10%，具有典型的双气孔特征。
（3）吸水率：2.5%至6.0%。
（4）抗热震性：180℃至20℃水中热交换一次不裂。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
地理标志产品 2013年第175号公告 2013年12月23日
宜兴紫砂 地理标志证明商标管理规则▾
地理标志证明商标公告 2007年3月28日