地标登记GI湖南永州市综合评分 85
新田大豆
籽粒圆浑饱满，呈卵圆形。种皮黄色、有光泽，种脐黄褐色。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
湖南省新田县行政区域内骥村、冷水井、龙泉、莲花、毛里、枧头、十字、金盆圩、三井、茂家、大坪塘、知市坪、新隆、高山、新圩、石羊、陶岭等17个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2016年第63号
- 数据编号
- SINOGI05365
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
脂肪 16-18.3g/100g百粒重 20克
产地范围
湖南省新田县行政区域内骥村、冷水井、龙泉、莲花、毛里、枧头、十字、金盆圩、三井、茂家、大坪塘、知市坪、新隆、高山、新圩、石羊、陶岭等17个乡镇现辖行政区域。
品质特征
籽粒圆浑饱满，呈卵圆形。种皮黄色、有光泽，种脐黄褐色。
详细介绍
新田地处东经11202一112°23'，北纬25°40'一26°06'之间，位于湖南省南部，隶属湖南省永州市，属典型的亚热带大陆性季风湿润气候，气候温和、雨量充沛、四季分明年均气温18.1℃，一月平均气温6.6℃，七月平均气温28.8℃，年际变幅为17.4℃-19℃，年降水量1425毫米，无霜期达288天，年日照1712小时，太阳辐射值111.93kca1/cm²，是湖南省四大“温室县”之一。由于地处南岭山脉阳明山南麓，呈南北长、东西窄、向南开口的狭长盆地，在大豆生长的季节，雨水和光照充足，昼夜温差大，非常有利于新田大豆生长和营养成分的积累。新田大豆籽粒卵圆形，粒大，种皮黄色，脐黄褐色。百粒重20克以上，蛋白质含量37-49.12%，脂肪16-18.3g/100g含高蛋白、高钙、高铁等优异品质，营养价值高，今后市场的需求量将会越来越大，新田大豆产业发展前景十分看好。
注册登记信息
PGI 产品2016年第63号
官方文档
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新田大豆 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
“五月黄”等。
二、立地条件
土壤为板页岩、砂砾岩、钙质页岩风化而成的红、黄壤土和饭石土（属黑色石灰土亚类黑灰泥土土属），PH值6.5—8.5，有机质含量≥1.5%。
三、栽培管理
1、播种：在 3月中、下旬播种。株行距25cm×40cm ，每穴播种3～4粒，用种量5.0～5.5kg，每667m2保苗20000株左右，
2、施肥：每667㎡施入腐熟的农家肥1500㎏左右，在3～5片真叶前每667m2追施45%硫酸钾三元复合肥10～15kg。花期叶面喷施0.2%的硼酸与0.4%的磷酸二氢钾混合液 1～2次。提倡使用大豆专用肥。
3、采收：当大豆的叶片老熟转黄脱落完后开始收割。
4、环境安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、包装与贮运
脱粒后的豆子要及时晒干，水分控制在12%以内，风车选净后用专用袋包装好。在避光、常温条件下储藏。
五、质量特征指标
1、感官特色：
籽粒圆浑饱满，呈卵圆形。种皮黄色、有光泽，种脐黄褐色。百粒重20克以上。
2、理化指标：
蛋白质含量37-49.12%，脂肪16-18.3g/100g。
3、安全和其它技术要求：
产品安全及其它质量技术要求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2016年第63号公告 2016年7月4日）