地标登记GI安徽宿州市综合评分 85
萧县葡萄
果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口，具有品种特有风味。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
安徽省宿州市萧县现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 12313534
- PGI 产品
- 2018年第31号
- 数据编号
- SINOGI04346
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
pH值 7.0至8.0
产地范围
安徽省宿州市萧县现辖行政区域。
品质特征
果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口，具有品种特有风味。
详细介绍
萧县葡萄，安徽省萧县特产，中国国家地理标志产品。萧县葡萄品种繁多，主要有维多利亚、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等100多个品种。其中“玫瑰香”葡萄果实圆满，紫里透红，宛如珊瑚玛瑙，并有穗大、粒饱、肉肥、多汁、甘甜、透明、清香、食后生津等特点。“白羽”葡萄亦别具风味，犹如水晶白玉，晶莹透明，果粒严实，皮薄汁多，既酸又甜，香郁爽口。2018年3月，原国家质检总局批准对“萧县葡萄”实施地理标志产品保护。
注册登记信息
GIM 商标12313534
PGI 产品2018年第31号
官方文档
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萧县葡萄 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
玫瑰香系列（玫瑰香、巨玫瑰、阳光玫瑰等）。
巨峰系列（巨峰、夏黑、醉金香等）。
二、立地条件
土壤类型为沙壤土、山红土，中性偏碱，pH值7.0至8.0，土壤有机质含量 1.5%以上， 地下水位1m以下。
三、栽培管理
1.苗木繁育：采用扦插或嫁接育苗方法。嫁接育苗选用扦插易生根的品种或抗逆性强的品种作砧木，如SO4、山葡萄、5BB等。
2.栽培方式：采用露地栽培和设施栽培。
3.定植：11月下旬至12月上旬定植，棚架定植密度≤560株/公顷，篱架定植密度≤1660株/公顷。
4.产量控制：每公顷产量≤20000kg。
5.肥水：每年每667㎡（亩）施用腐熟有机肥基肥≥3000kg。采收前10天停止灌水。
6.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定。禁止使用人工合成的植物生长调节剂。
四、采收
6月下旬至9月下旬，依据品种特性，适时采收。
五、质量特色
1.感官特色：果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口，具有品种特有风味。
2.理化指标：可溶性固形物含量≥15%，可滴定酸含量0.3 %至0.7%。
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量要求必须符合国家相关规定。
(来源：国家质量监督检验检疫总局2018年第31号公告 2018年3月6日)
萧县葡萄 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2014年12月27日）