地标登记GI安徽宿州市综合评分 85
萧县白山羊
羊肉脂肪均匀， 肉质细嫩， 不膻不腥，鲜香适口。氨基酸含量高于其他肉类，含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质，镁和锌含量显著的超过其他肉类，胆固醇含量与其他肉类相比较低，含挥发性胸肪酸。
选购验真卡
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法定产区
萧县现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 7977886
- 数据编号
- SINOGI02199
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
萧县现辖行政区域。
品质特征
羊肉脂肪均匀， 肉质细嫩， 不膻不腥，鲜香适口。氨基酸含量高于其他肉类，含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质，镁和锌含量显著的超过其他肉类，胆固醇含量与其他肉类相比较低，含挥发性胸肪酸。
注册登记信息
GIM 商标7977886