向阳湖莲子

一、地理标志产品名称 向阳湖莲子。 二、申请人 咸安区向阳湖莲藕产业协会。 三、产地范围 咸安区向阳湖镇宝塔村、祝垴村、绿山村、斩关村、北岭村等5个村。地理坐标：东经114°08′～114°25′，北纬29°54′～29°57′。 四、质量要求 （一）品种 湘莲1号。 （二）立地条件 湖区地形，空气质量常年良好，水质优良，土壤营养丰富，土壤质地细腻柔软，保肥能力强，pH值6.5～7.5。 （三）栽培管理 1. 种苗准备。种藕纯度应不低于90%，单个藕支顶芽个数应不少于1、节间的个数不少于2，节的个数应不少于3。 2. 种植密度。宜每亩用种120支。 3. 肥水管理。宜于定植后25-30天、55-60天分别施第一次、第二次追肥；进入采收期后，每15天追肥1次。定植期至萌芽阶段水深宜为510cm，开始抽生立叶至封行后宜为10～20cm，越冬期间不宜浅于10cm。 4. 辅助授粉。宜于花期放蜂授粉。 （四）采收 莲子采收期为6月上旬至9月下旬。枯莲子采收始期7月中下旬，于黑褐子期采收，采收后露晒5-7天。莲壳、种皮及莲心均可采用机械去除。 （五）质量特色 1. 感官特色。扁平型、绿色，心皮数25～32个，结实率75%以上；壳莲卵圆形、黑褐色、纵径1.45～1.72cm、横径1.2～1.52cm，百粒重量140～160g；红莲子（去壳带种皮）红褐色鲜莲子卵圆形、绿色，肉乳白、气味清香、味甜、芯苦涩；磨皮白莲近圆形、浅黄白色、百粒重量90～110g。 2. 理化指标。品质独特，营养丰富，蛋白质含量≥18%，淀粉≥40%，含水量≤12%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 向阳湖莲子产地范围内的生产者，可向湖北省咸宁市咸安区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。向阳湖莲子的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）