香山压砂西瓜

（一）立地条件。 　　海拔1200m至1800m，坡度≤25°，土壤类型为灰钙土或沙壤土，土层厚度≥80㎝，铺压砾砂混合物10cm至15cm（砾/砂混合比例为10：1），土壤有机质含量≥0.6%，无污染源。 　　（二）品种。 　　“金城5号”等中晚熟、皮厚、耐贮运、椭圆型花皮大果西瓜。 　　（三）栽培管理。 　　1.土壤管理：对确定为压砂的耕地在压砂前耕翻3次，耕深22cm至33cm，每667㎡（亩）施入优质腐熟农家肥≥1000kg，再压砂，翌年种植；对老砂地，收后浅耕、松砂，并锄草、施肥。 　　2.种子处理：温汤或药剂浸种杀菌。 　　3.播种：4月中旬，压砂地土表层10㎝深度温度稳定在15℃以上适时点种。采取行覆膜或穴覆膜 “错位”种植,每公顷种植≤3750株。 　　4.田间管理： 　　（1）幼苗管理:砂地覆膜，在西瓜幼苗2叶1心、膜内温度超过35℃时通风炼苗，防止徒长、烧苗，破膜通风时间在早上10：30前。及时间苗，人工或机械除草。 　　（2）留瓜：不整枝，留瓜以第2朵或第3朵雌花坐的瓜为主，一般在第10节位以上。 　　（四）采收。 　　采收期：7月下旬至8月下旬。 　　（五）质量特色。 　　1.感官特征： 　　果实椭圆形，果皮底色浅绿，上布深绿色条带，果实着地处有砂石垫压烙印，单瓜重5千克以上。 　　果肉鲜红，爽脆；种子黑褐色，果皮坚韧，厚度10㎜至15㎜，耐贮运。 　　2.理化特点：中心糖含量平均11.9%,边糖平均含量10.2%,糖含量梯度差平均1.7%,钙≥50mg/kg, 钾≥1.09g/kg, 锌≥0.36mg/kg, 硒≥0.0056mg/kg,维生素C≥250mg/kg，天门冬氨酸≥3.14g/kg,总胡萝卜素≥1.72g/kg。 　　(来源：国家质量监督检验检疫总局2007年第137号公告 2007年9月6日)