西凤脐橙

本质量控制技术规范规定了西凤脐橙的地域范围、独特自然生态环境、特定生产方式、产品品质特色及质量安全规定、标志使用规定等要求。本规范文本经中华人民共和国农业部公告后即为国家强制性技术规范，各相关方必须遵照执行。 1地域范围      西凤脐橙农产品地理标志地域保护范围包括南充市西充县境内晋城、常林、凤鸣、义兴、仁和、凤和、双江、宏桥、双凤、东岱、高院、同德、占山、祥龙、车龙、金泉、中岭、紫岩、关文、青龙、多扶、东太、槐树、西碾等24个乡（镇）。西充县位于四川盆地中偏北部，地理坐标为：东经105°36′4″-106°4′7″，北纬30°52′4″-31°15′7″，东接蓬安县，西靠盐亭县，北与南部县相连，南与蓬溪县接壤。保护面积6.5万公顷，年产量3.2万吨。 2独特自然生态环境   西凤脐橙产区地处嘉陵江、涪江脊背地带，属浅丘地貌，沟谷纵横，丘陵密布，地势西北高，东南低，由西北向东南倾斜，海拔210-617米，平均海拔540米，山脉呈南北走向，北面略高。产区土壤以红棕紫泥土为主，PH值6.8-7.3，中性至微碱性，土壤肥力较高，磷、钾等矿物质含量丰富。产区内水资源丰富，水质良好，非常适宜脐橙产品种植。 西凤脐橙产区属中亚热代湿润季风气候，气候温和，雨量充沛。年均温17.5℃，一月均温6.3℃，七月均温27.5℃，年均日照时数1383.9小时，≥10℃有效积温5464.4℃，4-9月日照时数占全年的70%，日照和光能在盆地中部柑桔产区优势明显，全年无霜期308天，年均降水量980.8毫米，降雨大部分集中在七、八、九月，产区生态环境良好，气候条件得天独厚，出产的脐橙味浓甜，病虫害少，品质佳。　 3特定生产方式  西凤脐橙按照标准化建园，实行无公害栽培。 （1）产地选择：选择坡度6°-20°的山地或丘陵，建园时修筑水平梯地、排灌和蓄水、附属建筑等设施，营造防护林。土壤质地良好，疏松肥沃，土层深厚（60cm以上），地下水位1m以下。水质、大气质量符合NY5016规定。 （2）品种选择：选择早熟丰产、商品性好、适宜当地环境的优良品种。 （3）生产过程管理： ①栽植 苗木质量：应符合GB/T9659的有关规定，提倡栽植脱毒容器苗，大苗壮苗；栽植时间：秋季9—10月秋梢老熟后或2—3月春梢萌芽前栽植。容器苗栽植时间受限不严；栽植密度：按每667m2栽植的永久植株数计，一般以40-60株为宜，株行距3m×(4-5)m，用枳作砧木的脐橙，可适当加大密度；栽植技术：深沟高厢，起垄栽植，将苗木根系和枝叶适度修剪后放放高于地面的30-40cm的定植穴中央，舒展根系，扶正、填土踏实，使根系与土壤密接，做好树盘，浅足定根水。 ②土肥水管理 A、土壤管理：深翻扩穴，熟化土壤，间作豆科绿肥或禾本科牧草，适时刈割翻理。高温干旱季节，实行树盘覆盖，浅中耕、除草。 B、施肥管理：施肥原则按NY/T496-2002规定执行。充分满足西凤脐橙对各种营养元素的要求，增施肥有机肥，合理施用无机肥，提倡测土配方和叶片营养诊断配方施肥。施肥方法包括土壤施肥和叶面追肥。幼树施肥掌握在春夏秋梢抽生前后进行，以清淡有机粪肥水加适量化肥为辅，成年果树一年施3次，即3月、6月、9月。三次施肥比例为15%：25%：60%。施肥量，以产量100kg施N0.8kg、P2O50.4kg、K2O0.6kg为宜。 C、水分管理：灌溉水应符合NY5016规定。在春梢萌动、开花座果期（3-6月）和果实膨大期应及时灌溉。多雨季节或果园积水时应及时排水。 ③整形修剪 幼树以整形为主，挂果初期以前实行免剪，以撑、拉、吊为主，挂果后适当疏剪，配合短截，控制结果量，平衡营养生长和生殖生长的关系，防止大小年发生。 ④病虫害防治 A、防治原则：积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治、物理防治和生物防治措施，有效控制病虫害。 B、农业防治：因地制宜，选择抗性品种和砧木；科学整形，合理修剪，保证树体通风透光良好；冬季清园，剪除病虫枝、清除枯枝落叶、翻挖树盘、地面覆膜、科学施肥、合理负载等措施增强树势，抑制或减少病虫害的发生。 C、物理防治：根据病虫害生物学特性，采取黑光灯、频振式杀虫灯、树干缠草把、涂粘着剂和防虫网等方法诱杀害虫。 D、生物防治：保护瓢虫、草铃、捕食螨等天敌；利用有益微生物或其他代谢物，如利用昆虫性诱杀害虫。 （4）采收及采后处理：在12月中下旬果实充分成熟后实行采收。采后处理包括采收、运输、浸药、打蜡、预贮、分级分组、贮藏、包装、粘贴内外标签、销售等环节。 （5）生产记录要求：认真记录西凤脐橙的生产全过程，做好生产情况、病虫害发生及防治、技术措施及步骤、农药品种及配方、施药时间及用量、肥料施用季节及时间、果实采收、包装销售等信息。生产记录档案保存2年以上，以备查阅。 4产品品质特色及质量安全规定 （1）外在感官特征：西凤脐橙果实中大，倒卵圆或椭圆形，端正整齐。果皮橙红色、中厚，多闭脐，较易剥皮。果肉橙色，脆嫩化渣，多汁，富香气，酸甜适中，风味浓，无核。 （2）内在品质指标：西凤脐橙总酸含量≤0.72%，可溶性固形物≥9.5%，可食率≥68%，含有丰富的维生素C。 （3）安全要求：符合中华人民共和国农业行业标准《无公害食品 柑桔》NY5014-2005质量要求。 5标识使用规定 本规定地域范围内的西凤脐橙农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照规范生产和使用标志，统一在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（西凤脐橙名称和公共标识图案组合标注形式）。  农产品地理标志公告 第2046号 2013年12月30日。

一、地理标志产品名称 西凤脐橙。 二、申请人 西充县果技站。 三、产地范围 仁和镇、双凤镇、占山乡、关文镇、义兴镇、东太乡。地理坐标：东经105°36′04″～106°04′07″，北纬30°52′04″～31°15′07″。 四、质量要求 （一）品种 选择早熟丰产、商品性好、适宜当地环境的优良品种。 （二）立地条件 土壤以红棕紫泥土为主，pH值6.8～7.3，中性至微碱性，土壤肥力较高，磷、钾等矿物质含量丰富。 （三）栽培管理 1. 产地选择。选择坡度6～20°的山地或丘陵，建园时修筑水平梯地、排灌和蓄水、附属建筑等设施，营造防护林。土壤质地良好，疏松肥沃，土层深厚（60cm以上），地下水位1m以下。 2. 栽植。 （1）苗木质量：提倡栽植脱毒容器苗，大苗壮苗； （2）栽植时间：秋季9月至10月秋梢老熟后或2月至3月春梢萌芽前栽植。容器苗栽植时间受限不严； （3）栽植密度：按每667m2栽植的永久植株数计，一般以40～60株为宜，株行距3m×（4～5）m，用枳作砧木的脐橙，可适当加大密度； （4）栽植技术：深沟高厢，起垄栽植，将苗木根系和枝叶适度修剪后放高于地面的30～40cm的定植穴中央，舒展根系，扶正、填土踏实，使根系与土壤密接，做好树盘，浅足定根水。 3. 土肥水管理。 （1）土壤管理：深翻扩穴，熟化土壤，间作豆科绿肥或禾本科牧草，适时刈割翻理。高温干旱季节，实行树盘覆盖，浅中耕、除草。 （2）施肥管理：充分满足西凤脐橙对各种营养元素的要求，增施有机肥，合理施用无机肥，提倡测土配方和叶片营养诊断配方施肥。施肥方法包括土壤施肥和叶面追肥。幼树施肥掌握在春夏秋梢抽生前后进行，以清淡有机粪肥水加适量化肥为辅，成年果树一年施3次，即3月、6月、9月。三次施肥比例为15%∶25%∶60%。施肥量，以产量100kg施氮0.8kg、五氧化二磷0.4kg、氧化钾0.6kg为宜。 （3）水分管理：在春梢萌动、开花座果期（3月至6月）和果实膨大期应及时灌溉。多雨季节或果园积水时应及时排水。 4. 整形修剪。幼树以整形为主，挂果初期以前实行免剪，以撑、拉、吊为主，挂果后适当疏剪，配合短截，控制结果量，平衡营养生长和生殖生长的关系，防止大小年发生。 5. 病虫害防治。积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治、物理防治和生物防治措施，有效控制病虫害。 （四）采收 在12月中下旬果实充分成熟后实行采收。采后处理包括采收、运输、浸药、打蜡、预贮、分级分组、贮藏、包装、粘贴内外标签、销售等环节。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实中大，倒卵圆或椭圆形，端正整齐。果皮橙红色、中厚，多闭脐，较易剥皮。果肉橙色，脆嫩化渣，多汁，富香气，酸甜适中，风味浓，无核。 2. 理化指标。总酸含量≤0.72%，可溶性固形物≥9.5%，可食率≥68%，含有丰富的维生素C。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 西凤脐橙产地范围内的生产者，可向四川省南充市西充县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经四川省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。西凤脐橙的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）