武夷岩茶

一、地理标志产品名称  武夷岩茶。  二、申请人  福建省南平市武夷山市人民政府。  三、产地范围  福建省南平市武夷山市武夷街道、崇安街道、新丰街道、洋庄乡、岚谷乡、星村镇、兴田镇、五夫镇、吴屯乡、上梅乡10 个 乡 镇 现 辖 行 政 区 域 。 地 理 坐 标 ： 东 经 117°37′22" ～118°19′44"，北纬 27°27′31"～28°04′49"。  四、质量要求  （一）品种  大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种。  （二）立地条件  气候温暖，空气湿润、多雾，具有亚热带气候特征。年日照时数 4425h 左右，年平均日照时数 2000h 左右。年平均温度18～18.5℃，无霜期长。年降水量在 2000mm左右，年平均相对湿度在 80%左右。亚热带常绿阔叶林山地土壤，火山砾石、红沙岩及页岩为主，有机质含量高，pH 值为 4～6。  （三）栽培管理 - 1758 -  1. 整型管理。  （1）幼龄茶树定型修剪。在春茶芽梢萌动前、夏茶后（长势旺盛的茶树）和秋茶后进行定型修剪；其中定植后，树高35cm，主径粗 0.5cm 以上，即进行第一次定型修剪；修剪次数为 3～4 次；剪去主干枝，然后平剪.每次剪后要加强耕锄，肥培管理，防治病虫害，严格留养。  （2）茶树轻修剪。成龄茶树每年进行一次轻修剪.轻修剪 采用平剪或略带弧形剪，剪去树冠表面的鸡爪枝、细弱枝、病虫枝和突出枝。  （3）茶树深修剪。把茶树表层的所有枝条剪 10～20cm，刺激切口下部骨干枝潜伏芽头新梢，更新树冠，修剪时一般安排在立春前或春茶后 15 日内完成。  2. 肥水管理。  施肥时期：在 2 月中下旬施催芽肥；在 6 月下旬至 9 月下旬期间施追肥；在 10 月至 11 月上旬，结合冬季深耕施基肥。  肥料种类：基肥主要为有机肥与磷、钾肥，追肥主要为氮肥。  施肥量与配比：幼龄茶树以氮肥为主，磷钾肥为辅，采叶茶树增加磷钾肥，适当使用氮肥，提倡使用有机肥，茶园一般氮、磷、钾肥按 3∶2∶1 比例配施。  3. 病虫害防治。按照农业防治、生物防治、物理防治和适量适度化学防治相结合的原则，强化采剪、耕作、施肥等农艺- 1759 - 技术的综合运用，增强树体抗病虫能力，清除病虫发生源；充分保护和利用天敌，推广应用生物防治技术。  （四）采收  1. 采摘条件。顶叶小开面至中开面，以中开面最适宜，2～4 叶嫩稍及采摘层上的幼嫩对夹叶。  2. 开采期。春茶在谷雨前后开采；夏茶在小满前后开采；秋茶在立秋以后开采。  3. 采摘方法。每季萌发的新梢，确定合理的留养高度为采摘面高度，并以此为水准从树冠中往外采。高于额定采摘面以上的新梢芽叶应全部采摘；低于额定采摘面以下的新梢芽应全部留养。投采茶园一般控制树冠高度为 80～120cm。严格留养采摘面以下的侧枝、低梢及树冠稀疏处的芽梢，待每季采摘后，再轻度摘去留养新梢的顶芽。  （五）加工  1. 初制工序。  茶青→晒青或萎凋→做青→揉捻→烘干（初烘、摊凉、复烘）→毛茶。  2. 精制工序。  毛茶→归堆、定级→筛号茶取料→拣剔、风选→筛号茶拼配→干燥→摊凉→匀堆→自检→定量包装→产品茶。  （六）质量特色 - 1760 -  1. 感官特色。武夷岩茶产品应洁净，不着色，不得混有异种植物，不含非茶叶物质，无异味，无异臭，无霉变，各类产品还应符合相应的感官品质。  2. 理化指标。水分≤6.5%，总灰分≤6.5%，碎茶≤15.0%，粉末≤1.3%。  3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。  五、专用标志使用  武夷岩茶产地范围内的生产者，可向福建省武夷山市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经福建省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。武夷岩茶的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 (第640号)

2020年1月6日，国家知识产权局发布了关于核准武夷山市艺祺园岩茶厂等104家企业使用地理标志专用标志的公告（第397号）。 　　根据国务院《关于国务院机构改革涉及行政法规规定的行政机关职责调整问题的决定》，按照原国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》，生产武夷岩茶、钧瓷、英山云雾茶、太子米、横县茉莉花茶、黄姚黄精酒、合川桃片、贺兰山东麓葡萄酒、宁夏枸杞、同心圆枣等 10 个产品的 104 家企业，分别向产品所在地知识产权管理部门提出地理标志专用标志使用申请，经有关省级知识产权管理部门审核，并经国家知识产权局审查认定，现予注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志专用标志，获得地理标志产品保护。 　　关于核准武夷山市艺祺园岩茶厂等104家企业使用地理标志专用标志的公告（第397号）可见相关链接https://www.cnipa.gov.cn/module/download/down.jsp?i_ID=156048&colID=74。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。

2020年10月26日，国家知识产权局公布了《关于注销福建省武夷山市一品正岩茶精制厂等17家企业地理标志专用标志使用注册登记的公告（第377号）》。 　　根据国务院《关于国务院机构改革涉及行政法规规定的行政机关职责调整问题的决定》，按照原国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》和国家知识产权局《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》，经有关省级知识产权局审核，并经国家知识产权局审查，因企业已注销等情形，决定注销福建省武夷山市一品正岩茶精制厂等17家企业的地理标志专用标志使用注册登记。现将名单公布。 　　国家知识产权局地理标志专用标志使用注册登记公告（第377号）可见国家知识产权局网站相关链接https://www.cnipa.gov.cn/module/download/down.jsp?i_ID=154412&colID=74。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。

地理标志证明商标公告 2018年3月6日

2020年12月24日，福建省知识产权局发布了关于福建省安溪龙扬茶业有限公司等120家使用地理标志产品专用标志企业信息变更的公告〔2020〕7号。 　　截至2020年12月20日，已核准使用地理标志保护产品专用标志的安溪龙扬茶业有限公司等120家企业，因注册登记信息变更、行政区划调整、历史信息错误等原因，原核准使用地理标志保护产品专用标志的企业名称发生变化，上述企业已办理相应企业登记变更。现根据地理标志保护产品专用标志使用相关规定，对此类企业变更后的企业注册登记信息予以公告。 　　福建省知识产权局发布了关于福建省安溪龙扬茶业有限公司等120家使用地理标志产品专用标志企业信息变更的公告可见相关链接http://scjgj.fujian.gov.cn/zt/fjzscq/sbydlbz/202012/t20201224_5500074.htm。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。