巫溪老鹰茶

重庆市巫溪县现辖行政区域。

"巫溪老鹰茶树形丰满，树皮灰色呈小鳞片状，剥落后呈豹纹状:叶片互生，叶片革质，油亮有光泽，叶宽圆润壮实，叶质厚实，叶脉羽状，上面微突，中脉凹陷，叶片整体犹如雄鹰展翅翱翔羽毛之姿;叶色深绿，表面为墨绿色，背面为绿色，幼时初期多呈红色或紫红色，两面均有灰黄色或灰白色长柔毛，下面尤密:顶芽卵圆形，先端钝，鳞片有毛:叶柄较短，褐色密被灰黄色长柔毛，梗粗壮。 全芽茶毫明显,采摘后四小时内茶叶呈特殊的果香味:成品茶叶条索卷曲紧结,色泽黄褐,香气清爽醇正，樟香浓郁:茶汤清澈明亮，冲泡初期呈黄绿色或黄色，随后逐渐呈现金黄带红的色彩层次变化;茶叶底嫩软，黄绿带红边，叶均整,呈琥珀色。茶汤醇厚香浓，入口柔软,先涩后甘，回甘迅猛，具有独特的樟蜜香味和兰麝之香。"

“巫溪嘉茶天下稀，巫溪老鹰茶香天下。”《本草纲目》载，老鹰茶有“止咳、祛痰、平喘、消暑、解渴”等功效，系神农氏遇毒得茶而解的“神茶”，旧时民间将它称为“药王茶”。《重庆市志·农特产品志》专节介绍“巫溪老鹰茶”：“巫溪老鹰茶，巫溪特产，盛产于巫溪县蒲莲镇。巫溪老鹰茶可生津止渴、去腻减肥、降压醒脑、灵心养神之奇效，被称为长寿茶”。