地标登记GI辽宁沈阳市综合评分 85
五龙山葡萄
色泽为深紫红色，香气浓郁，甜酸适口。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
辽宁省法库县五龙山脉丁家房镇、登仕堡子镇、秀水河子镇、双台子镇、大孤家子镇共5个镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2014年第129号
- 数据编号
- SINOGI04112
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
可溶性固形物 >=16%总酸 0.4%固酸比 32至40pH值 6.5至7.0
产地范围
辽宁省法库县五龙山脉丁家房镇、登仕堡子镇、秀水河子镇、双台子镇、大孤家子镇共5个镇现辖行政区域。
品质特征
色泽为深紫红色，香气浓郁，甜酸适口。
详细介绍
五龙山葡萄是辽宁省沈阳市法库县丁家房镇五龙山的特产。由于该地土质肥沃，水源充足，种植区光照充足，昼夜温差大，品质上乘。检测表明含糖量为21.08%，可溶性固形物含量高，实为葡萄中上上品。
注册登记信息
PGI 产品2014年第129号
官方文档
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五龙山葡萄 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
巨峰。
二、立地条件
土壤类型为棕壤，土壤质地为砂壤，土壤pH值6.5至7.0，有机质含量≥1.3%。
三、生产技术要求
1.苗木选择：两年生嫁接苗。
2.定植：五月初定植，栽植密度≤6000株/公顷。
3.水肥管理：灌溉用水全部用山间河水，只允许使用有机肥，每年施农家肥≥22.5t/公顷。
4.分级采收：当葡萄果粒色泽变为紫红色或紫黑色时，分批采收。
5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用，必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、质量特色
1.感官特色：色泽为深紫红色，香气浓郁，甜酸适口。
2.理化指标：可溶性固形物≥16%，总酸0.4%至0.5%，固酸比32至40，穗重≥450g。
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
(来源：国家质量监督检验检疫总局2014年第129号公告 2014年12月1日)