五里岭酥梨

一、地理标志产品名称 五里岭酥梨。 二、申请人 鲁山县五里岭酥梨协会。 三、产地范围 董周乡、库区乡、仓头乡、下汤镇、瓦屋镇、观音寺乡、张店乡共7个乡镇54个行政村。地理坐标：东经112°40′03″～112°51′07″，北纬33°43′58″～33°52′25″。 四、质量要求 （一）品种 红香酥梨品种。 （二）立地条件 海拔高度为50～160m；土质为麻砂质褐土，地表土质地疏松，吸水性强，透气性好，底层土质粘重，保墒性强。 （三）栽培管理 1. 肥水管理。施用酥梨产区内的麻栗落叶腐熟堆沤而成的有机肥，每亩800kg以上。 2. 修剪。根据地形地貌情况确定树行走向和株行距，一般每亩45～50株。树形采用自由纺锤形或疏散分层形。 3. 病虫害防治。根据季节和病虫害发生规律，适当采用化学药剂进行防治，农药化肥的使用应符合国家的相关规定，不得污染环境。 4. 授粉。采用昆虫协助授粉提高坐果率，通过人工方法疏花疏果，提高单果重及果品品质。疏花疏果分两个阶段进行，第一阶段为粗疏，疏后保持叶果比10∶1，第二阶段为定果，疏后保持叶果比20∶1。 （四）采收与预储存 当五里岭酥梨果核内种粒颜色转为黄色、黑色，果皮向阳面由青色转为红晕色，果肉甜度达到最佳即为成熟，成熟季节在每年8月中下旬，此时进入果实成熟采收期。采收为人工采摘，于天气晴朗时采收，要求轻拿轻放，不要碰破表皮。每天做好采收与销售记录。采收后直接装车或进入保鲜库预冷待售。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实呈倒卵圆形，果面光亮，蜡质厚，阳面红晕，肉质细腻，石细胞少，果核小，多汁少渣，酥脆香甜。 2. 理化指标。可溶性固形物平均含量≥13%；烟酸平均含量≥0.136mg/100g；钙平均含量≥2.4mg/100g；胡萝卜素平均含量≥20ug/100g。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 五里岭酥梨产地范围内的生产者，可向河南省平顶山市鲁山县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。五里岭酥梨的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）