地标登记GI安徽蚌埠市综合评分 85
沱湖咸鸭蛋
沱湖咸鸭蛋生咸蛋壳呈青色，圆润光滑，无裂痕，蛋白富有粘性，蛋黄凝重厚实，咸香味浓；熟咸蛋黄白分明，蛋白洁白细腻，蛋黄质地细沙，中心呈红色，无硬心，有浓稠的蛋黄油溢出，入口香糯，鲜香四溢，个头大(平均每枚重100克左右)，钙含量高
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
五河县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 38674133
- 数据编号
- SINOGI09170
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
五河县现辖行政区域
品质特征
沱湖咸鸭蛋生咸蛋壳呈青色，圆润光滑，无裂痕，蛋白富有粘性，蛋黄凝重厚实，咸香味浓；熟咸蛋黄白分明，蛋白洁白细腻，蛋黄质地细沙，中心呈红色，无硬心，有浓稠的蛋黄油溢出，入口香糯，鲜香四溢，个头大(平均每枚重100克左右)，钙含量高
注册登记信息
GIM 商标38674133