洮南黑水西瓜

瓜瓤脆沙，甘甜多汁，爽口，纤维少。

编号 SINOGI00943 · 果品 / 西瓜

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登记信息可信

法定产区

吉林省洮南市黑水镇、安定镇、二龙乡、大通乡、车力乡、蛟流河乡、东方红畜牧场、玉米双交场、四六七军马场、向阳街道办事处、洮府街道办事处11个乡镇街道办事处现辖行政区域。

登记凭证

GIM 商标: 6205633
PGI 产品: 2013年第41号
数据编号: SINOGI00943

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

单果重 6果重 6pH值为7至8.2

产地范围

品质特征

瓜瓤脆沙，甘甜多汁，爽口，纤维少。

详细介绍

据《契丹志》记载，公元872前，辽太祖耶律阿保机西征胜利后，将新疆盛产的西瓜带回辽都上京(黑水镇附近)一带进行栽培种植。由于黑水地区的沙质土壤，昼夜温差大干旱少雨，非常适合西瓜的生长，就这样，新疆的西瓜在东北的黑水扎下了根，一直种植至今，由此可见，黑水地区种植西瓜已有1000多年的历史。由于黑水地区适宜的生长环境和气候土壤特点，使得黑水西瓜形成了特有的口感和品质，经历代劳动人民的种植、改良，该地域生长出来的西瓜以其个大、皮薄、色泽红艳，多汁爽口、甜中带有清香、软中有脆、沙中有糖，一开满屋即香的特点而著称。在历史发展中不断的被人们口口相传得到大众的认可。销售量逐渐增加，同时，种植面积也不断扩大。清朝中后期已经成为达官显贵和皇宫避暑解渴、中秋赏月不可缺少的珍品。民国时期，黑水西瓜是东北军阀张作霖、吴俊升、蒙古王爷札萨克图等官宦府上消暑解热必备的果品。解放后，黑水地区的瓜农们继承传统，精心培育，使这一古老瓜种不断更新改良，所产西瓜不但个头大，而且高产、早熟，颜色鲜美，香甜可口，耐于储存，使黑水西瓜的名气不断远扬，吸引了众多国内外客商。1970年，黑水镇五一村种植的西瓜最大的达到了24千克，洮安县政府就将它装箱邮寄给毛主席，因此，黑水西瓜被选为中南海的特供产品，是党和国家领导人消暑解渴及国宴上的珍品，赢得了“中南海消暑佳品”的美誉。

注册登记信息

GIM 商标6205633

PGI 产品2013年第41号

官方文档

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黑水西瓜地理标志产品质量技术要求▾

一、品种  　　农研一号、雷冠一号、雷冠八、华美七号等适应当地生态条件的品种。   　　二、土地条件  　　土壤类型为壤土或沙壤土，土壤中全盐含量＜0.1%，有机质含量≥l.5%，土壤pH值为7至8.2，土层厚度1米以上，透气性好。  　　三、栽培管理  　　1.播种期：4月中下旬至7月上旬。  　　2.定植密度：每667㎡（亩）≤600株。  　　3.施肥：整地前每亩666.7㎡（亩）施入充分腐熟的有机肥≥4 000kg，氮肥（N）≥6千克，磷肥（P2O5）≥3千克，钾肥（K2O）≥7.3千克。在伸蔓初期和结果期结合浇缓苗水每666.7 平方米追施速效氮肥（N）≥3千克，钾肥（K2O）≥1.5千克。  　　4.整枝压蔓：当瓜蔓0.5m以上时，开始整枝压蔓，以后每隔4至5节压一次。  　　5.留瓜和翻瓜：留主蔓第二、三雌花结的瓜。及时翻瓜，采收前10天停止浇水。  　　6.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。  　　四、采收  　　当果实达到八至九成熟时采收。  　　五、质量特色  　　1.感官特色：瓜瓤脆沙，甘甜多汁，爽口，纤维少。  　　2.理化指标：单果重6kg至15kg，果皮厚度≤1.0cm；瓜瓤中心可溶性固形物含量≥11％，瓜瓤边缘可溶性固形物含量≥8.5％。  　　3.安全和其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。   　　(来源：国家质量监督检验检疫总局2013年第41号公告 2013年3月15日)

洮南黑水西瓜地理标志证明商标管理规则▾

（来源：商标局地理标志证明商标公告 2008年1月13日）