地标登记GI贵州安顺市综合评分 85
梭筛桃
果形端正近圆形，皮色青绿，阳面带红霞，果肉白或青绿，肉质紧密，皮薄肉脆，爽口鲜甜。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
贵州省普定县现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2015年第96号
- 数据编号
- SINOGI04885
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
pH值 5.5至6.5
产地范围
贵州省普定县现辖行政区域。
品质特征
果形端正近圆形，皮色青绿，阳面带红霞，果肉白或青绿，肉质紧密，皮薄肉脆，爽口鲜甜。
详细介绍
梭筛桃是普定县独特的自然环境和深厚的人文因素有机结合而成的特色产品，具有鲜、甜、脆的特点，历史上一直享有盛名。梭筛桃营养价值丰富，富含多种维生素，经济效益好，深受生产者和消费者喜爱。
注册登记信息
PGI 产品2015年第96号
官方文档
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梭筛桃 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
红花桃。
二、立地条件
海拔1100至1300m，土壤类型为红壤或黄壤，土壤质地为砂壤土，土壤pH值5.5至6.5；土层厚度≥30cm。
三、栽培管理
1.育苗：以当地野生毛桃实生苗为砧木嫁接育苗。
2.定植：定植时间为11月上旬至翌年3月上旬，栽植密度为每667m2（亩）≤50株。
3.施肥管理：每年每667m2（亩）施腐熟有机肥≥2000kg。
4.环境、安全要求：农药、化肥的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、采收
5月中下旬至6月中旬采收。
五、质量要求
1.感官特色：
果形端正近圆形，皮色青绿，阳面带红霞，果肉白或青绿，肉质紧密，皮薄肉脆，爽口鲜甜。
2.理化指标：
项 目 |
单 位 |
指 标 |
可溶性固形物 |
% |
≥8.5 |
单果重 |
g |
120～150 |
总酸 |
mmol/100g |
≤4.0 |
硬度 |
kg/cm2 |
10.0～13.0 |
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
(来源：国家质量监督检验检疫总局2015年第96号公告 2015年8月10日)