松林桃

本质量控制技术规范规定了松林桃的地域范围、独特自然生态环境、特定生产方式、产品品质特色及质量安全规定、标志使用规定等要求。本规范文本经中华人民共和国农业部公告后即为国家强制性技术规范，各相关方必须遵照执行。 　　1地域范围     　　松林桃产于四川省德阳市广汉市，农产品地理标志地域保护范围包括广汉市境内松林镇在内的17个乡（镇），182个行政村，具体为：松林镇、三水镇、新丰镇、和兴镇、北外乡、连山镇、金鱼镇、小汉镇、兴隆镇、金轮镇、高坪镇、西高镇、新平镇、南丰镇、南兴镇、向阳镇、西外镇。广汉市位于成都平原东部，地理坐标为东经104°31′43″-104°29′45″、北纬30°53′41″-31°08′38″之间，东邻中江县，南连新都区、青白江区，西靠彭州市，北与什邡市接壤。保护面积 2.8万公顷, 年产量44万吨。 　　2独特自然生态环境                                               　　松林桃产区地处成都平原东北部龙泉山脉西麓，为沱江冲积平原地带。地势由西北向东南缓倾，海拔450-590米，地貌以平原为主，东部有浅丘。产区土壤以紫色土、黄壤土为主，pH值6.0-7.2，土壤肥沃，土质疏松，有机质含量丰富，适宜桃生长。产区属中亚热带湿润气候区，光照适宜、四季分明。年均气温16.4℃，月均气温七月最高为25.8℃，一月最低为5.5℃，极端最高气温36.9℃，极端最低气温-5.3℃，稳定通过10℃积温5148.6℃， 无霜期298.5天，年均降雨量910.7毫米，最大降雨量集中在7-9月。 　　3特定生产方式 　　（1）产地选择：种植基地宜选择远离工业园区，生态环境良好，空气清新，光照充足，排灌方便，土层深厚，土质疏松肥沃，适宜桃生长的壤土。 　　（2）品种选择：松林桃系列品种，主要有脆皮桃、晚白桃、皮球桃和油桃系列等。 　　（3）生产过程管理：松林桃生产按照无公害桃生产技术规程要求进行。 　　A、定植。定植时间：11月下旬至次年3月上旬。定植密度：70株/亩，株行距3×3.5 m﹙丘区﹚，50株/亩，株行距3×4.5米﹙平坝区﹚。 　　B、生长期。在苗木定干整形基础上，以培养树冠为主，定植后第一、第二年继续培养配备好各枝条的分布，形成自然开心形树冠，冬季修剪应使用长枝修剪。生长结果期适量结果，继续培养良好的骨架，稳步扩大树冠，缓和树势。在桃开花和结果期要根据情况进行保花和疏果，疏果在4月中下旬完成，分期疏果或待部分幼果脱落，大小果明显时疏果定果，疏除小果、畸形果、病虫果、过密果等。为提高果实品质，可对桃进行套袋，一般在谢花后4周至5周疏果后及时套袋。解袋一般在采收10天内进行。 　　C、农业投入品。肥料以有机肥为主，控制使用化肥，实行平衡施肥。病虫害防治上提倡综合防治，采用农业、物理、生物等措施，化学防治严禁使用高毒剧毒农药，提昌使用高效低毒的农药，要严格按照DB51/337、GB/T8321的要求控制施药量与安全间隔期，并遵照国家有关规定。 　　（4）产品收获及产后处理规定：当松林桃出现该品种固有特征时适时采摘，杜绝生桃上市。成熟期不一致的品种，分期采收。采果以晴天上午6时至11时，下午17点以后为宜，应轻摘轻放，防止碰伤、捏伤、刺伤和摔伤。采摘时按果实商品外观进行分级包装，需暂存时宜选择阴凉、干燥、通风的地方。　 　　（5）生产记录要求：建立松林桃生产记录档案，如实记录生产情况、病虫害情况、技术措施、农药化肥使用情况等，并保存两年。 　　4产品品质特色及质量安全规定 　　（1）外在感官特征：松林桃果形大，近圆形，果洼深，果顶凹，缝合线明显，较对称，梗洼深。果肉底色乳黄色，果面着片状红色。果肉乳白色、果顶近皮处微红色。肉质细脆，纤维少，汁液中等，味甜，有香气。核中大、半离核、浅棕黄色。 　　（2）内在品质指标：松林桃可溶性固形物≥9.5%，可食率≥75%。 　　（3）安全要求：符合《无公害农产品 桃》（NY5112-2002）标准的安全要求。 　　5标志使用规定 　　地域范围内的松林桃农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照规范生产和使用标志，统一在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（松林桃名称和公共标识图案组合标注形式）。 　　(来源：中华人民共和国农业农村部公告 2013年4月15日)

一、地理标志产品名称 松林桃。 二、申请人 广汉市松林水果协会。 三、产地范围 四川省广汉市境内的连山镇（含原松林镇）、金鱼镇（含原和兴镇）、金轮镇（含原兴隆镇）、高坪镇（含原西高镇）、南丰镇（含原新平镇）、三星堆镇（原南兴镇与西外镇）、三水镇、向阳镇、小汉镇、金雁街道（原北外乡）、汉州街道（原新丰镇范围）等11个镇街。地理坐标：东经104°31′43″～104°29′45″，北纬30°53′41″～31°08′38″。 四、质量要求 （一）品种 松林桃系列品种，主要有脆皮桃、晚白桃、皮球桃和油桃系列等。 （二）立地条件 远离工业园区，生态环境良好，空气清新，光照充足，排灌方便，土层深厚，土质疏松肥沃，适宜桃生长的壤土。土壤 以紫色土、黄壤土为主，pH值6.0～7.2，土壤肥沃，土质疏松，有机质含量丰富，适宜桃生长。 （三）栽培管理 1. 定植。每年11月下旬至次年3月上旬定植。定植密度：70株/亩，株行距3×3.5m（丘区）；50株/亩，株行距3×4.5m（平坝区）。 2. 肥料管理。肥料以有机肥为主，控制使用化肥，实行平衡施肥。 3. 病虫害防治。提倡综合防治，采用农业、物理、生物等措施，化学防治严禁使用高毒剧毒农药，提倡使用高效低毒的农药。 4. 整形修剪。在苗木定干整形的基础上，以培养树冠为主，定植后第一、第二年继续培养配备好各枝条的分布，形成自然开心形树冠，冬季修剪应使用长枝修剪。生长结果期适量结果，继续培养良好的骨架，稳步扩大树冠，缓和树势。 5. 疏果。在桃树开花和结果期要根据情况进行保花和疏果，疏果在4月中下旬完成，分期疏果或待部分幼果脱落，大小果明显时疏果定果，疏除小果、畸形果、病虫果、过密果等。 6. 套袋。为提高果实品质，可对桃进行套袋，一般在谢花后4周至5周疏果后及时套袋。解袋一般在采收10天内进行。 （四）采收 当松林桃出现该品种固有特征时适时采收，杜绝生桃上市。成熟期不一致的品种，分期采收。采果以晴天上午6时至11时，下午17点以后为宜，应轻摘轻放，防止碰伤、捏伤、刺伤和摔伤。 （五）包装储存 采收后按果实商品外观进行分级包装，需暂存时宜选择阴凉、干燥、通风的地方。 （六）质量特色 1. 感官特色。果形大，近圆形，果洼深，果顶凹，缝合线明显，较对称，梗洼深。果肉底色乳黄色，果面着片状红色。果肉乳白色、果顶近皮处微红色。肉质细脆，纤维少，汁液中等，味甜，有香气。核中大、半离核、浅棕黄色。 2. 理化指标。可溶性固形物≥9.5%，可食率≥75%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 松林桃产地范围内的生产者，可向四川省广汉市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经四川省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。松林桃的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）