地标登记GI贵州六盘水市综合评分 85
四格乌洋芋
近椭圆形,皮薄而光滑,表皮为乌紫色,内呈深紫色或浅紫交替转心样,入口滑糯而不干,有浓郁的回甜味。




选购验真卡
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法定产区
贵州省盘县四格乡、坪地乡、普古乡、保基乡、红果镇、平关镇、火铺镇、断江镇、盘江镇、民主镇、大山镇、珠东乡、忠义乡、马场乡、滑石乡、板桥镇、水塘镇、羊场乡、淤泥乡共19个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2014年第96号
- 数据编号
- SINOGI04231
上市与选购时间
7|8
官方品质指标
pH值 5.5至7.5
产地范围
贵州省盘县四格乡、坪地乡、普古乡、保基乡、红果镇、平关镇、火铺镇、断江镇、盘江镇、民主镇、大山镇、珠东乡、忠义乡、马场乡、滑石乡、板桥镇、水塘镇、羊场乡、淤泥乡共19个乡镇现辖行政区域。
品质特征
近椭圆形,皮薄而光滑,表皮为乌紫色,内呈深紫色或浅紫交替转心样,入口滑糯而不干,有浓郁的回甜味。
详细介绍
四格乌洋芋是贵州有名的“薯中精美”食品。因其主产地在盘县四格乡而得名。四格乌洋芋基地地处集“中国南方特有的高山草原、神秘的高原佛光、宁静的高原湖泊”一体的贵州第二屋脊——乌蒙大草原风景名胜区内,每年成片美丽的乌洋芋花,倍受游客青睐;洋芋外形近椭圆形,表皮为紫色,薄而光滑,肉质为深紫色与浅紫色交错。独特的地理环境,传统的种植方法,造就了四格乌洋芋皮层和髓部均含有较多的花青素,富含硒、锌、钼等多种微量元素。争奇斗艳的点点繁花,清香回甜的口感,丰富的营养成分,似乎在讲述四格乌洋芋与贵州第二屋脊——乌蒙大草原的故事
注册登记信息
PGI 产品2014年第96号
官方文档
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四格乌洋芋 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
当地传统乌洋芋品种。
二、立地条件
产地范围内海拔1700 m 至2700m;土壤类型为黄棕壤、质地砂壤土;土壤pH值5.5至7.5,土层厚度≥30cm,土壤有机质≥1%。
三、栽培管理
1.播种:2月下旬至3月下旬播种。薯块重20 g至25g,播种密度≤60000窝/公顷,深度10 cm至15cm。
2.中耕培土:4月中旬以后,两次培土厚度≥5cm。
3.施肥:每年施有机肥≥4500kg/公顷。
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、收获
7月中旬至8月下旬大部分茎叶变黄时收获。
五、质量特色
1.感官特色:近椭圆形,直径5 cm 至8cm,皮薄而光滑,表皮为乌紫色,内呈深紫色或浅紫交替转心样,入口滑糯而不干,有浓郁的回甜味。
2.理化指标:
项目 |
指标 |
花青素(mg/g)≥ |
2.5 |
淀粉(%)≥ |
10 |
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
(来源:国家质量监督检验检疫总局2014年第96号公告 2014年9月2日)
贵州省知识产权局发布了 关于变更地理标志保护产品专用标志登记信息的公告(第二批)▾
2020年12月16日,贵州省知识产权局发布了 关于变更地理标志保护产品专用标志登记信息的公告(第二批)。
根据《地理标志产品保护规定》《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》《贵州省地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点工作办法(试行)》之规定,经我局审核,决定变更以下生产者(名单见附件)使用地理标志保护产品专用标志登记信息。
贵州省知识产权局关于变更地理标志保护产品专用标志登记信息的公告(第二批)可见相关链接http://amr.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg/202012/t20201216_65601619.html。
更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网(https://www.sinogi.cn/)或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。
地理标志保护产品名称 |
企业名称 |
统一社会信用代码 |
变更内容 |
岩脚面 |
贵州廻龙溪绿色食品有限公司 |
91520203337464142C |
企业名称由“贵州省廻龙溪绿色食品有限公司”变更为“贵州廻龙溪绿色食品有限公司” |
盘县刺梨果脯 |
贵州天刺力食品科技有限责任公司 |
91520223587250761K |
企业名称由“贵州天刺梨食品科技有限公司”变更为“贵州天刺力食品科技有限责任公司”;企业住所由“贵州省六盘水市红果经济开发区旧铺工业园区”变更为“贵州省六盘水市盘州市两河街道办旧铺工业园区” |
水城黑山羊 |
盘州市顺大黑山羊养殖场 |
92520222MA6ENC5K4A |
企业名称由“盘县顺大黑山羊养殖场”变更为“盘州市顺大黑山羊养殖场”;企业住所由“贵州省六盘水市盘县水塘镇铁厂村二组”变更为“贵州省六盘水市盘州市丹霞镇铁厂村二组” |
水城黑山羊 |
盘州市水塘镇猫猫洞黑山羊养殖场 |
91520222055018240X |
企业名称由“盘县水塘镇猫猫洞黑山羊养殖场”变更为“盘州市水塘镇猫猫洞黑山羊养殖场”;企业住所由“贵州省六盘水市盘县水塘镇铁厂村二组”变更为“贵州省六盘水市盘州市丹霞镇铁厂村二组” |
保基茶叶 |
盘州市保基茶叶种植农民专业合作社 |
93520222697539435X |
企业名称由“盘县保基茶叶种植农民专业合作社”变更为“盘州市保基茶叶种植农民专业合作社”;企业住所由“贵州省六盘水市盘县保基乡冷风村”变更为“贵州省六盘水市盘州市保基乡冷风村” |
妥乐白果 |
贵州盘州市妥乐古银杏旅游投资开发有限责任公司 |
91520222587290018W |
企业名称由“贵州盘县妥乐古银杏旅游投资开发有限责任公司”变更为“贵州盘州市妥乐古银杏旅游投资开发有限责任公司”;企业住所由“贵州省六盘水市盘县石桥镇”变更为“贵州省六盘水市盘州市石桥镇” |
四格乌洋芋 |
盘州市乌蒙镇坡上马铃薯协会 |
51520222785486230Q |
企业名称由“盘县四格坡上马铃薯协会”变更为“盘州市乌蒙镇坡上马铃薯协会”;企业住所由“盘县四格乡坡上村”变更为“盘州市乌蒙镇坡上村” |
盘县火腿 |
盘州市恒泰火腿加工厂 |
91520222692716279A |
企业名称由“盘县恒泰火腿加工厂”变更为“盘州市恒泰火腿加工厂”;企业住所由“贵州省六盘水市盘县刘官镇刘官村一组”变更为“贵州省六盘水市盘州市刘官街道刘官村” |
盘县火腿 |
盘州市旺火炉生态猪肉制品开发有限公司 |
91520222069906089E |
企业名称由“盘县旺火炉生态猪肉制品开发有限公司”变更为“盘州市旺火炉生态猪肉制品开发有限公司”;企业住所由“贵州省六盘水市盘县滑石乡七棵树村”变更为“贵州省六盘水市盘州市鸡场坪镇七棵树村” |
盘县火腿 |
盘州市岩博生态农业有限公司 |
91520222556624150J |
企业名称由“盘县岩博生态农业有限公司”变更为“盘州市岩博生态农业有限公司”;企业住所由“贵州省六盘水市盘县淤泥乡岩博村”变更为“贵州省六盘水市盘州市淤泥乡岩博村林场” |
都匀毛尖茶 |
都匀市匀河茶场有限责任公司 |
91522701709665333F |
企业名称由“贵州都匀市匀河绿色食品有限公司”变更为“都匀市匀河茶场有限责任公司” |
大方天麻 |
贵州乌蒙腾菌业有限公司 |
91520521662960414B |
企业名称由“大方县关水井绿色产业开发有限公司”变更为“贵州乌蒙腾菌业有限公司” |
凤冈富锌富硒茶 |
贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司 |
91520327662968950M |
企业名称由“凤冈县仙人岭有机茶厂”变更为“贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司” |