顺德国兰

本质量技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记的顺德国兰的地域范围、独特自然生态环境、特定生产方式、产品品质特色及质量安全规定、标志使用规定等要求。本规范文本经中华人民共和国农业部公告后即为国家强制性技术规范，各相关方必须遵照执行。 　　1地域范围 　　顺德国兰产于广东省中南部的佛山市顺德区,东连广州市番禺区，北接佛山市禅城区和南海区，西邻江门市新会区，南界中山市。顺德国兰地域保护范围覆盖整个佛山市顺德区境内的大良、容桂、伦教、北滘、陈村、杏坛、勒流、乐从、均安、龙江等10个镇街，地理坐标位于东经113°0′～113°23′，北纬22°40′～23°1′。保护面积806平方公里,现种植面积3330亩，总产量6660万株。 　　2独特自然生态环境 　　（1）地形地貌：顺德大部分属于江河冲积而成的河口三角洲平原，全区地貌分为平原、水域、丘陵和台地四大类,地势由西北向东南倾斜,大部分地区平均海拔0.2～2米，平原上零星分布着一些小山丘，最高主峰为海拔172.5米,其余多在100米以下。其中平原面积473.21平方公里，占58.7％,水域面积301.5平方公里，占37.4％,丘陵和台地面积31.43平方公里，占3.9％。 　　（2）土壤条件：顺德境内除少数山丘外，绝大部分为冲积土壤，富含各种有机物质。耕地类型主要有以下三种：基塘区、沙围田区和低丘陵谷底区。 　　（3）水文情况：顺德境内河流纵横，水网交织。主要河道有16条，主要水道有西江干流、平洲水道、眉焦河、南沙河等。 　　（4）气候情况：顺德属亚热带海洋性季风气候，全年日照时间长，雨量充沛，常年温暖湿润，四季如春。夏季自4月中旬至10月下旬，长达半年多，年平均气温21.9度，极端最低气温为1.1度，极端最高气温37.7度；年总降雨量为1639mm，降雨日数为147.6天，年平均相对湿度为81%；这种气候适合种植顺德国兰。 　　3特定生产方式 　　（1）产地选择：选择空气和水质良好的种植环境，构建通风透气、采光适宜的阴棚。 　　（2）苗种选择与特定要求：选择兰株健壮、芦头大、叶片厚、无病毒病和基腐病的企剑黑墨、金咀墨兰、企剑白墨等国兰种苗。 　　（3）生产过程管理：生产过程管理：生产过程参照执行顺德国兰—墨兰的标准《商品墨兰栽培技术规程》，顺德地方标准号：DB440606/T 002，主要的管理要点：生产过程参照执行顺德国兰—墨兰的标准《商品墨兰栽培技术规程》，顺德地方标准号：DB440606/T 002。种植要点； 　　搭建兰棚，设双层遮阳网，通风透气；设置电动喷淋设施；设固定兰架，兰架宽1.8m～2m，长度视地块而定，一般以50m较容易操作；独特的无土种植，植料采用1-2cm花岗岩碎石与花生壳的混合料，碎石和花生壳比例以为7:3或6:4为宜；种兰时段10～11月为最佳时段，寒冬和下雨天不宜种兰。新植兰每亩6000盆～6500盆，2年兰每亩4500～5000盆，出口兰每亩3500盆左右。 　　（4）产品处理和分级：产品处理和分级执行顺德国兰—墨兰的标准《商品墨兰质量等级》，顺德地方标准号：DB440606/T 001,其他品种参照上述质量等级处理。 　　4产品品质特色及质量安全规定 　　本部分内容主要表述反映登记产品特有的品质特性特征。外在感官特征：顺德国兰既可观叶又可观花，植株挺拔刚健，株型匀称，叶色墨绿，带蜡质光泽，花莛出架，花香幽玄温和，清而不浊。 　　5标志使用规定 　　在保护区域内的国兰生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的顺德国兰农产品地理标志，必须向登记证书持有人顺德区国兰协会提出申请，按照本规范要求生产，申请通过后方可采用顺德国兰农产品地理标志字样和图案，并按照《顺德国兰农产品地理标志使用管理办法（试行）》使用标志，统一在产品包装上采用“顺德国兰”、农产品地理标志字样和图案进行标识标注，必须图文清晰，容易辨认。 　　（来源：农产品地理标志公告 第40号 2018年7月3日）

一、地理标志产品名称 顺德国兰。 二、申请人 佛山市顺德区国兰协会。 三、产地范围 整个佛山市顺德区境内的大良、容桂、伦教、北滘、陈村、杏坛、勒流、乐从、均安、龙江等 10 个镇街。地理坐标：东经113°0′～113°23′，北纬 22°40′～23°1′。 四、质量要求 （一）品种  企剑黑墨、金咀墨兰、企剑白墨等国兰种苗。 （二）立地条件  无土种植，植料采用 1～2cm 花岗岩碎石与花生壳的混合料，碎石和花生壳比例以 7∶3 或 6∶4 为宜。 （三）栽培管理  1. 苗种选择。兰株健壮、芦头大、叶片厚、无病毒病和基腐病的企剑黑墨、金咀墨兰、企剑白墨等国兰种苗。 2. 种植环境。搭建兰棚，设双层遮阳网，通风透气；设置电动喷淋设施；设固定兰架，兰架宽 1.8～2m，长度视地块而定，一般以 50m 较容易操作。 3. 种植时间。10 月-11 月为最佳时段。 4. 种植密度。新植兰每亩 6000～6500 盆，2 年兰每亩4500～5000 盆，出口兰每亩 3500 盆左右。 （四）质量特色  1. 感官特色。顺德国兰既可观叶又可观花，植株挺拔刚健，株型匀称，叶色墨绿，带蜡质光泽，花莛出架，花香幽玄温和，清而不浊。 2. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 顺德国兰产地范围内的生产者，可向广东省佛山市顺德区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。顺德国兰的检测机构由广东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 (第632号)