双湾西瓜

本质量控制技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记的双湾西瓜地域范围、自然生态环境和人文历史因素、生产技术要求、产品典型品质特性特征和产品质量安全规定、产品包装标识等相关内容。 　　1.地域范围 　　金川区位于河西走廊东部、腾格里沙漠南缘，属阿拉善台地，南面临永昌县；北靠内蒙古自治区；东与武威相连；西与张掖毗邻。古“丝绸之路”从此经过，是新欧亚大陆桥沿桥城市之一。全境地势西南高、东北低，最高点3052 米，最低点1327米，平均海拔1500米。属残丘平川地带，境内地势平坦，由西北向东南倾斜，土壤肥沃，水资源较为充足，有靠祁连山雪水形成的东、西大河和永昌县城郊泉水形成的金川河流经境内，地下水资源较为丰富，有利于农业发展。辖区总面积3770平方公里，耕地面积12.93万亩，总人口20万人，其中非农业人口占69%。区内充足的光热资源和自然条件非常适合西瓜的生长。“双湾西瓜”久负盛名，有“不吃双湾瓜不知天下瓜甜”之说，其中“红优2号”西瓜在1990年西北五省区丝绸之路瓜州赛瓜节上夺得金奖。双湾西瓜的种植区域在金川区行政区内的双湾镇，包括龙口村、古城村、营盘村、金河村、康盛村、许家沟村、陈家沟村、天生炕村、新粮地村、九个进村、三角城村、龙源村、龙寨村等13个村。地理坐标为东经102°15′至102°43′，北纬38°15′至39°00′，也是金川区主要的无公害农产品生产基地。 　　2.自然生态环境和人文历史因素 　　⑴土壤地貌情况。地貌为湖积风积平原，土质主要为灰棕漠土、风沙土，有机质含量0.814%，有效氮56.93㎎/㎏,有效磷为6.8㎎/㎏,有效钾63.9㎎/㎏，PH值为6.0—7.5，土壤呈酸性或中性，土壤全盐含量不超过0.3%，土壤容重1.3g/m3。 　　⑵水文情况。属石羊河流域，境内有源自祁连山的东大河、西大河和永昌县城郊泉水形成的金川河，为常年性内陆河。三大水库总库容1.8亿立方米，调蓄能力较强，能满足工农业生产和城市生活用水。双湾西瓜的种植区属井灌区，农业用水主要靠地下水灌溉。 　　⑶气候情况。气候属典型的温带大陆性气候，冬无严寒，夏无酷署，春季回暖迟，秋季降温急，昼夜温差大。年平均气温7.4℃，年日照2981.6h，年积温3127℃，平均降水量173㎜，主要集中在7—9月份，年均日照2878h，全年无霜期147d-153d。 　　⑷人文历史情况。金昌历史悠久，早在4000多年前的原始氏族社会，就有人类在此繁衍生息。商周时期，为西戎牧地。春秋战国至秦，月氏驻牧于此。汉初，属匈奴休屠壬辖地，自西汉武帝置县，到元初的千余年间，曾设弯鸟、番和、显美、番禾、焉支等郡、县。元置永昌路，明置永昌卫，清改为永昌县。金川区始建于1985年，系甘肃省金昌市人民政府所在地，是全市政治、经济、文化的中心，因镍矿储量居全国首位，被誉为祖国镍都。金川区究竟何时开始种西瓜，历史上至今无文字记载，但根据《汉书》地理志记载：“敦煌，古瓜州地，有美瓜”。两晋《广志》曰：“瓜之所出，以辽东、卢江敦煌之种为美”，又曰：“瓜州大瓜，大如斛，出凉州”。从上述史料中看出河西种瓜的历史久远，大概“双湾西瓜”植株的历史也是从这时候开始的。故当地早有“西瓜泡馍”的吃法和“早上纳榛榛，后响榛榛纳，改了又改变，还是西瓜拌炒面”的说法。据老年人回忆，解放前双湾镇种瓜很少，只有少数富户人家零星种植。到上世纪五十年代初，双湾镇种瓜面积仍很有限，且产量低，以自食为主，有名的品种有花皮、绿皮、红籽瓜等。六十年代中期，全镇西瓜种植面积不到200亩，每个生产队种植3至5亩，栽培品种主要是“反修”1号、2号，较老品种产量高，品质好，每逢农历七月十五和中秋佳节，社员每人可分得几斤西瓜，品尝新鲜。到了八十年代初，双湾西瓜以成为当地农民增收的主要产业之一。2005年，双湾西瓜通过农业部农产品质量安全中心的审定，获得农业部无公害农产品证书，受到消费者的青睐。2007年，甘肃省第五届农民运动会在金昌召开，大会吉祥物就是一个张开双臂，喜迎四方宾客的大西瓜，名字叫“甜甜”，用它作为省农运会吉祥物，具有浓郁的地域特色。绿色西瓜象征金昌大地呈现自然、生态、生命和充满生机。 　　3.现时状况 　　⑴新品种与新技术配套优势 　　悠久地栽培历史和当地瓜农务瓜的传统经验，以及种植区域得天独厚的自然条件，使双湾西瓜因品质上佳而享誉省内外，双湾镇也因此获得了“西瓜之乡”的美誉。为了使双湾西瓜生产尽快实现规模化、产业化，1983年金昌市政府积极引进、试验示范，推广西瓜优良品种，市科委从新疆等地引进西瓜良种30多个，在双湾镇开展品比试验，经过几年反复试验、示范，选育出适宜双湾种植的主栽品种“红优2号”，搭配品种“P2”、“郑杂三号”、“早花”等一组早、中、晚布局合理的新品种，具有抗逆性强，品质好，产量高，商品性好等特点，《引进西瓜良种试验》项目获得1984年金昌市科技进步一等奖。随着种植面积不断扩大，科学种瓜成为时尚，地膜覆盖西瓜种植、小拱棚西瓜种植、日光温室反季节西瓜种植等新技术得到广泛应用，使双湾西瓜得到周年上市，面积迅速发展到0.6万多亩，单产由原来的1000千克提高到4000千克，总产量达到2400万千克。1988年双湾镇仅西瓜一项就给农民增收343万元，户均达880元，人均收入185元，成为全区发展多种经营的支柱性产业，红优2号西瓜品种在以后的二十多年里一直成为当地的主栽品种。进入二十一世纪，随着西瓜品种的更新换代，“京欣1号”、“懒汉王2号”、 “西农8号”等新品种代替老品种，使双湾西瓜的生产和品质更上一层楼。 　　⑵西瓜生产显现产业规模优势 　　为了更好的将双湾西瓜打造成为农业支柱性产业，经过各级政府的努力，一个以双湾镇为主要产地向四周辐射的西瓜生产基地初步建成。1988年全市西瓜种植面积达1.22万亩，总产量4470万千克，总产值483万元。主产地双湾乡面积达5897万亩，总产量2444万千克，总收入343万元，占当年种植业总收入的30%以上，西瓜规模性、商品性生产的新格局已形成。为了保护和鼓励瓜农发展西瓜商品生产的积极性，针对西瓜销售，金昌市成立了“市瓜菜调运领导小组”，历届主管副市长担任领导小组组长，全市有30个农副供销单位、40个工商户经营西瓜发运工作，每年向全国二十几个省市发运西瓜400多个火车皮，2500万多千克，铁道部门为此每年要为双湾西瓜的外销要安排专列。从1986年到1996年这十年间，双湾西瓜的生产和销售达到历史最的辉煌时期，双湾西瓜享誉全国。到了1998年以后，受全国西瓜市场大气候的影响，双湾西瓜外销数量逐步下降，销售市场由外销为主转为供应本地市场为主，种植面积也随之减少，到2005年基本停止外销，全镇西瓜种植面积一度缩减到2000多亩。 近年来，随着金川区农村产业结构调整和城乡人民生活水平的提高，西瓜的需求量越来越大，双湾西瓜的种植面积也逐年增长，常年种植面积维持在6000多亩，总产量达1500万千克。 　　3.生产技术要求 　　⑴产地选择 　　选择土壤耕层深厚，地势平坦，排灌条件好，拉运方便的地块。土质以疏松、肥沃的壤土或沙壤土为宜。土壤含盐量不超过0.3%，PH值为6.0～7.5。 　　⑵品种选择 　　选择优质、高产、适宜性强，抗逆性强，商品性好的品种。早熟品种宜选择“京欣1号”，中晚熟品种宜选择“西农8号”、“懒汉王2号”等。 　　⑶时间安排 　　播种期一般选择4月下旬至五月上旬，采用木棍打孔播种法，起垄覆膜种植，水沟宽1m，沟深0.4～0.5 m垄面宽2.5～2.8m，株距40cm,南北向开沟起垄。采收前10～15d应停止灌水，7月中、下旬收获。 　　⑷施肥要求 　　坚持以“有机肥为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅”的原则，结合整地一般每667㎡施符合无公害西瓜生产要求的有机肥4000-5000kg，过磷酸钙100kg，磷酸二铵40kg，油渣50kg，尿素20 kg，氮、磷、钾三元复合肥50kg。 　　⑸生产管理要求 　　按照金昌市无公害农产品西瓜生产技术规程进行管理，严禁使用剧毒农药。枯萎病发病初期发现零星病株时，用12%绿乳油500倍液，50%苯菌灵可湿粉剂1000倍液灌根，每株0.4～0.5升，或用12.5%增效多菌灵溶液200～300倍液灌根，每株100亳升。地老虎采用糖醋液诱杀：用90%晶体敌百虫0.5公斤加水8～10公斤喷到炒过的40公斤麦肤上制成毒饵，于傍晚撒在西瓜秧苗周围，诱杀幼虫。 　　⑹产品收获规定 　　双湾西瓜目前以生产销售鲜果为主，果实成熟后达到西瓜采收标准是进行采收。采收分一次采收或多次采收，采后及时上市销售。在采收和销售过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。 　　⑺生产记录要求 　　投入品的名称、来源、使用方法、使用量以及施用、停用日期，西瓜病虫害的发生和防治情况、产品采收日期等。生产记录档案要保存三年以上。 　　4.产品典型品质特性特征和产品质量安全规定 　　⑴外在感官特征   　　双湾西瓜具有果实端正，椭圆形，瓜皮浅绿色，覆有深绿色条带，外形美观，令人喜爱。平均单瓜重6～8千克，可食率高，口感好，品质极佳。皮厚1.1厘米，韧性强，耐运输。 　　⑵内在品质指标    　　双湾西瓜果肉红色，肉质细腻，质脆沙，汁多味甜，口味纯正，中心糖量12%以上。可溶性固形物含量11％以上，粗纤维含量0．008％，品质好，商品性优良。 　　⑶安全要求    　　双湾西瓜产地环境按照NY5110-2002（无公害食品，西瓜产地环境条件）执行；产品质量达到了NY5109-2002（无公害食品  西瓜）产品质量标准；生产过程控制按照NY/T 5111-2002（无公害食品 西瓜生产技术规程）和双湾西瓜生产加工、包装、贮运等一系列技术规范进行管理。合理使用农药投入品，严禁使用国家明令禁止的高剧毒农药，严格执行农药安全间隔期。 　　5.包装标识等相关规定 　　包装材料必须符合国家强制性技术规范要求，上市西瓜在包装上印注标识，在包装内放置标识卡、说明书等，注明西瓜品名、产地、生产者或销售者等内容。 　　⑴包装 　　销售的双湾西瓜应按照《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定进行包装。 　　⑵标识 　　标志使用人应在其产品或包装上统一使用农产品地理标志（双湾西瓜名称和商标图案组合表注形式）。 　　⑶其他 　　运输、储藏应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定。 　　(来源：中华人民共和国农业农村部公告 2012年5月3日)

一、地理标志产品名称 双湾西瓜。 二、申请人 金川区农业技术推广服务中心。 三、产地范围 龙口村、古城村、营盘村、金河村、康盛村、许家沟村、陈家沟村、天生炕村、新粮地村、九个进村、三角城村、龙源村、龙寨村等13个村。地理坐标：东经102°15′～102°43′，北纬38°15′～39°00′。 四、质量要求 （一）品种 早熟品种选择京欣1号，中晚熟品种选择西农8号、懒汉王2号等。 （二）立地条件 土壤类型为灰棕漠土、风沙土，土壤有机质含量0.814%，有效氮56.93mg/kg，有效磷为6.8mg/kg，有效钾63.9mg/kg，土壤pH值6.0～7.5，土壤全盐含量不超过0.3%，土壤容重1.3g/m3。 （三）栽培管理 1. 农药防治。严禁使用剧毒农药。枯萎病发病初期发现零星病株时，用12%绿乳油500倍液，50%苯菌灵可湿粉剂1000倍液灌根，每株0.4～0.5升，或用12.5%增效多菌灵溶液200～300倍液灌根，每株100亳升。地老虎采用糖醋液诱杀：用90%晶体敌百虫0.5kg加水8～10kg喷到炒过的40kg麦肤上制成毒饵，于傍晚撒在西瓜秧苗周围，诱杀幼虫。 2. 施肥。结合整地一般每667m2施有机肥4000～5000kg，过磷酸钙100kg，磷酸二铵40kg，油渣50kg，尿素20kg，氮、磷、钾三元复合肥50kg。 3. 播种方式。采用木棍打孔播种法，起垄覆膜种植，水沟宽1m，沟深0.4～0.5m，垄面宽2.5～2.8m，株距40cm，南北向开沟起垄。 （四）采收 双湾西瓜目前以生产销售鲜果为主，果实成熟后达到西瓜采收标准时进行采收。采收前10-15天应停止灌水，7月中、下旬收获。采收分一次采收或多次采收，采后及时上市销售。在采收和销售过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实端正，椭圆形，瓜皮浅绿色，覆有深绿色条带，外形美观，令人喜爱。平均单瓜重6～8kg，可食率高，口感好，品质极佳。皮厚1.1cm，韧性强，耐运输。 2. 理化指标。中心糖量12%以上。可溶性固形物含量11%以上，粗纤维含量0.008%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 双湾西瓜产地范围内的生产者，可向甘肃省金昌市金川区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经甘肃省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。双湾西瓜的检测机构由甘肃省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）