双城小米

一、地理标志产品名称 双城小米。 二、申请人 哈尔滨市双城区人民政府。 三、产地范围 黑龙江省哈尔滨市双城区全境，包括水泉乡、公正乡、农丰镇、杏山镇、同心乡、临江乡、万隆乡、韩甸镇、金城乡、兰棱镇、朝阳乡、单城镇、联兴乡、青岭乡、东官镇、周家镇、新兴乡、五家镇、幸福乡、双城镇、希勤乡、团结乡、永胜乡、乐群乡24个乡镇246个村。地理坐标：东经125°41′～126°42′，北纬45°08′～45°43′。 四、质量要求 （一）品种 选用龙谷2号等抗病、熟期适宜的优良品种。 （二）立地条件 土壤类型主要以黑土、黑钙土、草甸土为主，有效积温和生育期内适宜的降水，土壤富含微量元素，自然肥力高的适合小米等谷物生长的土壤。 （三）栽培管理 1. 种子管理。严格控制种子来源。 2. 肥料管理。严格执行国家现行的肥料使用准则；根据植物生长需要平衡施肥，施用经过无害化处理的有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥。施肥原则：以有机肥为主，适当补充肥料辅以其他肥料；在肥料的选择上，以多元复合肥为主，单元素肥料为辅，用以调整特定养分的不足；施肥方式上，以施基肥为主，追肥为辅，作为生长过程中的补充手段；此外，要尽量限制化肥的施用，不施用城市生活垃圾肥。同时，及时做好肥料使用的田间档案记录。 3. 病虫害防治。坚持以“预防为主，综合防治”的原则，选种抗病品种，加强预测预报工作，优先采用生物防治，结合物理防治。在必要时，科学合理使用化学防治。 （四）采收 收获前30天内禁止追施化肥。在谷子蜡熟期，籽粒变硬时及时收获。 （五）质量特色 1. 感官特色。籽粒饱满，粒圆，籽径0.8mm左右，色泽鲜亮金黄，均匀一致。蒸制后香味浓郁，口感绵软、风味独特、粘着力强，具有较好的粘聚性，不易散。煮制后产品表现出黏度高，颗粒状态好。 2. 理化指标。蛋白质含量＞10%，脂肪含量＜3%，氨基酸含量＞10%，粗纤维含量＞1%，直链淀粉含量＞16%，支链淀粉含量＞80%，胶稠度＞100mm，碱消值＞3级。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 双城小米产地范围内的生产者，可向黑龙江省哈尔滨市双城区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经黑龙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。双城小米的检测机构由黑龙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）