双城西瓜

本质量控制技术规范规定了双城西瓜的地域范围、独特的自然生态环境、特定生产方式、产品品质特色及质量安全规定、标志使用规定等要求。本规范文本经中华人民共和国农业部公告后即为国家强制性技术规范，各相关方必须遵照执行。 　　1地域范围     　　双城西瓜产区位于双城市西北部，地处松嫩平原南部，松花江上游，属北中温带。气候温和，光照充足，土质肥沃，适宜西瓜种植。地域保护范围为东经125o41＇--126o42＇，北纬45o08＇--45o43＇之间，共分布在24个乡镇，分别为：水泉乡、公正乡、 农丰镇、杏山镇、同心乡、临江乡、万隆乡、韩甸镇、金城乡、兰棱镇、朝阳乡、单城镇、联兴乡、青岭乡、东官镇、周家镇、新兴乡、五家镇、幸福乡、双城镇、希勤乡、团结乡、永胜乡、乐群乡，地域保护面积219333公顷，其中，西瓜3300公顷，生产西瓜247500吨。 　　2独特自然生态环境                                          　　双城西瓜种植基地地势平坦，远离市中心，无工业“三废”污染，土质肥沃，为黑钙土，耕作层40cm，适合平原灌溉，土壤pH值为5.5—7.0，有机质含量在2—4%，全氮0.15—0.3%，全磷0.12—0.25%，全钾2-3.5 %，富含微量元素，自然肥力高，适合种植西瓜。该基地气候温和，光照充足，雨量充沛，生态环境良好，无霜期140-146天左右。降水均匀，年降水量500毫米左右，年有效积温2700℃以上，达到无公害西瓜生产基地标准，符合环境质量要求。双城西瓜因产地昼夜温差大，干物质积累多，糖分含量高，形成了香味浓郁，甜脆可口，口感极佳的独特品味，而且不裂果，耐贮耐运。 　　3特定生产方式 　　（1）产地选择与特殊内容规定：双城西瓜产地环境符合NY5110－2002无公害西瓜产地环境条件。基地的土壤环境质量符合GB15618－1995的标准，基地的灌溉水质符合GB4284—84的标准，基地的大气环境质量符合GB3095—82的标准，保护农作物大气污染最高允许浓度标准GB137—88。 　　（2）品种选择与特定要求：选用黑龙江省登记或国家审定允许在黑龙江省种植的优质、高产、高抗，并且生育期所需有效积温比当地常年有效积温少100℃的优良品种。根据我市的生态条件，选用绿冠等品种。 　　（3）生产过程管理，包括生产资料方面的特殊使用规定：严格控制种子来源，生产用种必须是三证（营业执照、种子经营许可证、种子质量合格证）俱全的种子，从国外或省外购种必须有检疫证明，并备有详细的购种记录。 　　农药使用符合GB/T8321农药合理使用标准和GB4285农药安全使用规定标准，在生产中严禁使用剧毒、高毒、长残留农药和国家明文规定不得使用的农药；病虫害防治坚持以“预防为主，综合防治”的原则，选择抗多种病害的品种为主，加强预测预报工作，优先采用生物防治，结合物理防治，科学合理使用化学防治。严格掌握农药使用的安全间隔期；安全合理使用农药；及时做好农药使用的田间档案记录。严格执行肥料合理使用准则，根据植物生长需要平衡施肥，施用经过无害化处理的有机肥，及配合施用配比合理的有机无机复合肥。施肥原则：以施有机肥为主；辅以其它肥料，以施基肥为主，追肥为辅；尽量限制化肥施用，及时做好肥料使用的田间管理档案记录，绝不施用垃圾肥料。 　　（4）产品收获：最后一次追肥在收获前一个月进行。 　　（5）生产记录要求：要做好生产全过程的记录，包括：种子、化肥、农药的购销、使用记录、西瓜销售记录。记录要完整真实，存档两年以上，生产资料使用记录要真实反映产品生产全过程，凡无生产资料记录的可视为违约，不予销售。 　　4产品品质特色及质量安全规定 　　（1）外在感官特征：双城西瓜幼瓜圆型，浅绿色细条带，条带不舒展。中期浅绿色，条带加宽。成熟果实长椭圆型，表皮深绿色带有细网纹，条带纹路颜色加深，形状更加舒展，呈现明显深色花纹。皮厚0.3厘米左右，果型端正丰满，单果重15——20公斤左右，果肉红色，甜爽脆沙，质细香甜。不裂果，耐贮运。 　　（2）内在品质指标：双城西瓜的营养价值极高，每公斤西瓜维生素C含量﹥50mg，总含糖量﹥7.0%，可溶固形物含量﹥8.5%，糖分含量适中。 　　（3）安全要求：双城西瓜在生产过程中严格执行NY5109—2005无公害食品西瓜类标准，GB4285农药安全使用标准，GB/T8321农药合理使用标准，NY5110—2002无公害食品西瓜产地环境等国家强制性技术规范。 　　5标识使用规定 　　地域范围内的西瓜产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照规范生产和使用标志，在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（双城西瓜称和公共标识图案组合标注形式）。 　　(来源：中华人民共和国农业农村部公告 2013年12月30日)

一、地理标志产品名称 双城西瓜。 二、申请人 双城区人民政府。 三、产地范围 水泉乡、公正乡、农丰镇、杏山镇、同心乡、临江乡、万隆乡、韩甸镇、金城乡、兰棱镇、朝阳乡、单城镇、联兴乡、青岭乡、东官镇、周家镇、新兴乡、五家镇、幸福乡、双城镇、希勤乡、团结乡、永胜乡、乐群乡等24个乡镇。地理坐标：东经125°41＇～126°42＇，北纬45°08＇～45°43＇。 四、质量要求 （一）品种 新红宝、绿冠等。 （二）立地条件 气候温和，光照充足，土质肥沃，适宜西瓜种植。 （三）栽培管理 1. 种子来源。设有专门的种子仓库和保管人员，应有详细的进库出库记录，过期的种子应及时清理。 2. 严格农药管理。减少化学农药的使用，积极使用生物农药，根据病虫害发生情况，有关技术部门的病情通报指导用药，严格掌握农药使用的安全间隔期，安全合理使用农药。 3. 病虫害防治。坚持以“预防为主，综合防治”的原则，选择抗多种病害的品种为主，加强预测预报工作，优先采用生物防治，结合物理防治，科学合理使用化学防治。 （四）采收 收获前30天内禁止追施化肥。 （五）质量特色 1. 感官特色。成熟果实长椭圆形，表皮深绿色带有细网纹，条带纹路颜色加深，形状更加舒展，呈现明显深色花纹。皮厚0.3cm左右，果型端正丰满，单果重15～20kg左右，果肉红色，甜爽脆沙，质细香甜。 2. 理化指标。每千克西瓜维生素C含量＞50mg，总含糖量＞7.0%，可溶固形物含量＞8.5%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 双城西瓜产地范围内的生产者，可向黑龙江省哈尔滨市双城区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经黑龙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。双城西瓜的检测机构由黑龙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）