地标登记GI湖北湖北省直辖县综合评分 85
神农百花蜜
粘稠流体状，呈琥珀色或深琥珀色，有自然花香（草药香郁）；晶粒细腻。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
湖北省神农架林区松柏镇、阳日镇、木鱼镇等8个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 18213498
- PGI 产品
- 2014年第77号
- 数据编号
- SINOGI04167
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
水分 <=20%
产地范围
湖北省神农架林区松柏镇、阳日镇、木鱼镇等8个乡镇现辖行政区域。
品质特征
粘稠流体状，呈琥珀色或深琥珀色，有自然花香（草药香郁）；晶粒细腻。
详细介绍
神农百花蜜产于神农架原始森林。在这原始森林里生活着一种古老的精灵——中华小蜜蜂。神农架林区是国家级中蜂（华中中蜂）保护区，也是全国唯一未饲养外来蜂种的行政区域。神农架有各类植物3700多种，药用植物2023种，野生花卉植物1017种，中草药资源达1888味，形成了无可替代的优质野生蜜源区。野生优质蜜源植物、本地传统的中华蜜蜂、古老的生态养殖方式，成就了神农百花蜜纯天然无污染，兼有治病、保健、美容等功效的高品质。《淮南子•修务训》《史记补•三皇本纪》等记载神农尝百草，曾一日而遇七十毒，踏遍了神农架的山山水水，将尝出的三百六十五味中药材写成《神农本草》，记载百花蜜历来是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，被列为上品。
注册登记信息
GIM 商标18213498
PGI 产品2014年第77号
神农架百花蜜（地理标志证明商标）、神农百花蜜（地理标志产品）。
官方文档
共 2 份 · 点击标题展开全文
神农百花蜜 地理标志产品质量技术要求▾
一、蜂种
中华蜜蜂（华中中蜂）（Apis cerana cerana Fabricius）。
二、蜜源植物
产地范围内的山花及黄连（Coptis chinensis Franch）、野菊花（Chrysanthemum morifolium Ramat）等中药材花。
三、原蜜生产
1．生产时间：6月至10月，采收1次至2次。蜜蜂采完花蜜，自然成熟后采收。
2．生产要求：定地放蜂。采用圆形或长方形木制蜂箱；自然巢脾，自然王台，单王繁殖；艾叶烟熏消毒。
3．原蜜要求：呈琥珀色或深琥珀色，有自然花香，馨香甘甜润不刺喉。水分含量≤20%。
四、加工
加工流程：采收→过滤→灭菌→包装。
五、质量特色
1．感官特色：粘稠流体状，呈琥珀色或深琥珀色，有自然花香（草药香浓郁）；5℃以下会结晶，晶粒细腻。
2．理化指标：水分≤20%，淀粉酶活性（1%淀粉溶液）≥10ml/g•h，羟甲基糠醛≤10mg/kg。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
地理标志产品 2014年第77号公告 2014年7月9日
神农架百花蜜 地理标志证明商标管理规则▾
地理标志证明商标公告 2018年9月13日