地标登记GI湖南邵阳市综合评分 85
邵阳茶油
油色亮黄、澄清、纯净、透明，气味清香纯正，具有油茶籽油固有的滋味，口感顺滑、无涩味。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
湖南省邵阳县现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 11116368
- PGI 产品
- 2014年第41号
- 数据编号
- SINOGI03708
上市与选购时间
10|11|12
官方品质指标
pH值 4.5至6.5
产地范围
湖南省邵阳县现辖行政区域。
品质特征
油色亮黄、澄清、纯净、透明，气味清香纯正，具有油茶籽油固有的滋味，口感顺滑、无涩味。
详细介绍
茶油是木本植物油，堪与橄榄油媲美。历来为皇家贡品，是大自然赋予华夏大地的瑰宝。茶油取自油茶树的种子油茶籽，历经秋冬春夏秋五季，吸天地幽谷之灵气，集云雾雨露之滋润，饱含日月精华，天地灵气。茶油绝胆固醇之忧，无黄曲酶之害，富油酸降脂降压，抗衰老益寿延年。邵阳茶油是中国优质茶油的杰出代表，采用当地野生优质油茶籽，经传统压榨取油工艺而得，油体色泽金黄，品质纯净，澄清透明，气味芳香，口感爽滑，是一种纯天然、绿色、健康的食用油。邵阳县属亚热带季风湿润气候，气候温和，阳光充足，生长季长。县境处云贵高原东缘，衡邵丘陵西域，属云贵高原的“雨景区”，离海洋较远，降水受地形地貌影响明显，雨量充沛。境内土地以红壤为主，土质好，有机质含量高，肥力较好，呈微酸性，县内地下水资源丰富，泉点密布，遍布全县各山岗谷地，矿物质含量丰富。湿润温和的气候、充沛的降水量、肥沃的土壤和丰富的地下水，为油茶生长提供了得天独厚的地理环境，是我国最适宜种植油茶的特定区域之一，素有三湘“天然油库”美誉。
注册登记信息
GIM 商标11116368
PGI 产品2014年第41号
官方文档
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邵阳茶油 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
产区范围内普通油茶（“寒露籽”）及以其为母本选育的“湘林”系列等无性系良种。
二、立地条件
产地范围内海拔800m以下，坡度为25度以下、pH值4.5至6.5的红土壤、黄土壤或黄棕壤。有机质≥1.0%。
三、栽培管理
1．育苗：无性繁殖育苗。
2．栽植：1月至3月选择阴雨天气或雨后栽植，密度为每667㎡(亩)90株至110株。
3．施肥：每年冬季施肥一次，以腐熟有机肥为主，幼林每株施肥1.0kg至2.0kg，成林每株施肥4.0kg至5.0kg。
4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、收获
10月上旬至12月下旬，当茶果色泽变为发红、发黄或紫褐色，呈现油光，果壳微裂，籽壳变黑发亮时采收。
五、加工工艺
茶籽清理→干燥脱壳→仁壳分离→种仁碾碎→蒸炒→物理压榨→过滤→灌装→茶油。
六、质量特色
1．感官特色：油色亮黄、澄清、纯净、透明，气味清香纯正，具有油茶籽油固有的滋味，口感顺滑、无涩味。
2．理化指标：
项 目 |
指 标 |
油酸（单不饱和酸）% ≥ |
78 |
维生素E(mg/kg) ≥ |
280 |
(ug/kg) ≥ |
10 |
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2014年第41号公告 2014年4月9日）
邵阳茶油 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2013年3月20日）