地标登记GI辽宁朝阳市综合评分 85
三十家子鳞棒葱
葱白致密紧实，质地脆嫩，辛辣味淡，纵切易散。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
辽宁省凌源市三十家子镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2015年第74号
- 数据编号
- SINOGI04789
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
水分 <=86.0%可溶性糖 >=10.0%pH值 6.5至7.8
产地范围
辽宁省凌源市三十家子镇现辖行政区域。
品质特征
葱白致密紧实，质地脆嫩，辛辣味淡，纵切易散。
详细介绍
凌源市南部青龙河流域是辽宁省内最大的省级自然生态保护区，这里水丰草旺，非常适于农作物生长。在保护区内的塔子沟一带自古就有种植大葱的千年历史，后来经过勤劳的三十家子农民300年定向选择，母株采种、大垄、深沟，多次高培等，最终选育出优良农家地方新品种。因该品种葱白长，假茎粗而紧实，型似木棒，口感细嫩，入口甘甜微辣，香味浓厚，假鳞茎切段纵切后易散开，呈鳞片状，因此人们形象的称之为鳞棒葱。因为该品种是勤劳的三十家子农民培育出来的，不仅口感好，还耐寒耐储运，故而取名三十家子鳞棒葱。
注册登记信息
PGI 产品2015年第74号
官方文档
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三十家子鳞棒葱 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
当地传统地方品种“鳞棒葱”。
二、立地条件
土壤类型为草甸土，质地为沙壤、粘壤，土层厚度≥50cm，有机质含量≥1.2%，土壤pH值6.5至7.8。
三、栽培管理
1.育苗：春播育苗和秋播育苗，每亩用种1.3至1.5kg。
2.定植：待幼苗株高30至40cm，叶片6至7片，茎粗1.0至1.5cm时，于5月中旬至6月上旬定植。定植密度每公顷≤24万株。
3.施肥：施优质有机肥≥60m3/公顷。
4.培土：8月初开始培土，分三次进行，每半个月培一次土，培土高度≥45cm。
5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、采收
10月上中旬开始采收，摊放地面晾晒2至3天后分级打捆。
五、质量特色
1.感官特色：葱白致密紧实，质地脆嫩，辛辣味淡，纵切易散。
2.理化指标：葱白长≥50cm，假茎粗≥2.5cm，水分≤86.0%，可溶性糖≥10.0 %
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2015年第74号公告 2015年6月9日）