三道桥西瓜

本质量控制技术规范规定了登记产品的地域范围、独特自然生态环境、特定生产方式、产品品质特色及质量安全规定、标志使用规定等要求。本规范文本经中华人民共和国农业部公告后即为国家强制性技术规范，各相关方必须遵照执行。 　　1地域范围 　　杭锦后旗位于内蒙古河套平原西北部，南临黄河与鄂尔多斯市杭锦旗相望，北靠阴山与乌拉特后旗交界，东与临河区、乌拉特中旗接壤，西傍乌兰布和沙漠，与磴口县毗邻。三道桥镇位于杭锦后旗境内，西瓜的地域范围包括三道桥及周边的五个乡镇，地理坐标为北纬40°38′至41°08′、东经106°43′至107°14′,南北长55千米，东西宽32千米，总面积1055平方千米。三道桥西瓜农产品地理标志登记保护的具体地域是：三道桥镇及其周围的二道桥镇、陕坝镇、蒙海镇、沙海镇、双庙镇6个乡镇，75个行政村。三道桥西瓜的保护规模在1133公顷，年总产量6.7万吨。 　　2独特自然生态环境 　　（1）土壤地貌情况：杭锦后旗主要由冲击平原、洪积平原和河漫滩三种地形构成，地势平坦，土壤肥沃，土壤类型主要有灌淤土、盐土、较肥沃的沙壤土，轻壤或中壤地块；土壤含盐量0.5%以下，土壤PH值范围7.0-8.0，活土层30厘米以上。三道桥镇及周边的乡镇主要耕作土壤是灌淤土、沙壤土，耕作性好，土壤透气性好，含钾量高，对糖份的积累非常有利。 　　（2）水文情况：杭锦后旗水源充沛，灌溉便利。黄河过境14千米，年径流总量7.9亿立方米。地下水开采量达18亿立方米。充足的水资源为杭锦后旗的三道桥西瓜提供了良好的灌溉条件，而且水量充沛，无工业污染。 　　（3）气候情况：杭锦后旗属中温带温热亚带，河套平原-乌兰布和沙漠温热干旱气候区。太阳辐射强烈，日照资源丰富，大陆性气候显著。全年日照时数3253.9小时以上，年平均太阳辐射总量每平方厘米151.36千卡；年平均气温8℃左右，日平均温差13－14℃；无霜期135天左右，大于10℃的有效积温年平均为3030℃；年平均降水量137.3毫米，年均蒸发量2200毫米。独特的气候条件，适宜西瓜的生长发育，并且远离污染，产品品质优佳，是国家和自治区重要的绿色农畜产品生产基地。 　　3特定生产方式 　　（1）产地选择：土壤选择土层深厚、土壤透气性、PH值为7.0—8.0、富含有机质的肥沃沙壤土。无霜期135天以上，降雨量小，昼夜温差大，年有效积温在3030℃左右。产地环境质量符合《无公害食品  西瓜产地环境条件》(NY5110)的要求。 　　（2）品种选择：选择适应当地生态条件、抗病、优质、高产、风味好、耐贮运和适应市场需求的品种。主要品种有西农八号、抗病早冠龙、重茬早霸等。 　　（3）生产过程管理：严格按照《三道桥西瓜种植技术规程》进行操作。 　　（4）产品的收获：西瓜从开花到成熟所需天数,早熟品种约45天--55天,中晚熟品种约50天--60天,采收时应根据不同的目的,确定适宜的采收期，选择空气清新，无污染区定点存放。 　　（5）生产记录要求：三道桥西瓜生产的全过程，要建立田间生产档案，要求在种植过程中，对使用的农药、化肥的名称、剂型规格、使用方法、使用时间、每次用量、全年使用次数、末次使用时间等有详细记录，记录妥善保存，以备查询。 　　4产品品质特色及质量安全规定 　　（一）产品外在感观特征：三道桥西瓜外观果皮浅绿色，有分布均匀的墨绿色条纹，长椭圆形；果皮厚，耐储运；果肉红色，肉质沙脆、汁多，纤维少，籽少；口感细腻、爽口、脆甜；产品优于其他产区。 　　（二）产品内在品质特性：西瓜性寒，味甘甜；它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，被称为“瓜中之王”。西瓜不仅水分多，其他营养物质也很丰富。可溶性固形物含量≥12.0%；维生素C的含量≥ 5.5mg/100g；钙的含量≥22.0mg/kg；铁的含量≥2.30mg/kg；钾的含量 ≥750.0mg/kg。 　　（三）安全要求：产地环境严格附合《无公害食品  西瓜产地环境条件》（NY5110）的标准。 　　5标志使用规定 　　三道桥西瓜农产品地理标志归地域范围内西瓜经营者共同所有。经营者在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用“三道桥西瓜”农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。贮存时宜在通风，阴凉，清洁卫生的地方，防止挤压损伤，防日晒、雨淋、有毒有害物质的污染。 　　(来源：中华人民共和国农业农村部公告 2017年12月22日)

一、地理标志产品名称 三道桥西瓜。 二、申请人 杭锦后旗特色产业协会。 三、产地范围 内蒙古自治区杭锦后旗三道桥镇及其周围的二道桥镇、陕坝镇、蒙海镇、沙海镇、双庙镇6个乡镇，75个行政村。地理坐标：东经106°43′～107°14′，北纬40°38′～41°08′。 四、质量要求 （一）品种 西农八号、抗病早冠龙、重茬早霸等。 （二）立地条件 选择土层深厚、通气性良好、富含有机质的肥沃沙壤土种植。活土层30cm以上，土壤含盐量0.5%以下，土壤pH值7.0～8.0。 （三）栽培管理 1. 播种期。早熟品种在4月15日至4月20日播种，中晚熟品种在5月中旬播种。 2. 定植密度。用90cm的地膜中至中1.5m等行距覆膜后，株距43～50cm，一膜一行，人工定距点播，亩留苗900～1050。 3. 肥水管理。结合秋季深翻每亩深施腐熟有机肥3000～4000kg，播前结合整地亩施瓜菜专用复合肥50kg。在浇第一水或第二水时结合每亩追施速效复合肥25～35kg，采取破膜穴施。 4. 整枝留瓜。早熟品种采取单蔓整枝法，只留主蔓，侧蔓及时去除，选留第二雌花坐瓜，主蔓不摘心。瓜座稳后，停止整枝。中晚熟品种采用双蔓整枝法，除留主蔓外，在主蔓3～4叶选留一条健壮的子蔓，作为营养枝蔓，其余侧蔓去除。留瓜选留主蔓第二雌花坐瓜。 5. 翻瓜垫瓜。果实的中后期要进行翻瓜、垫瓜。翻瓜时要在午后进行，顺一个方向轻轻翻动，进行垫瓜，使瓜着色一致。瓜接近成熟时，用瓜叶或干草等遮盖，防止日灼。 6. 病虫害防治。清除植株周围田的杂草，减少虫源，发病时彻底清除瓜类残株病叶，再用药剂喷洒。 （四）采收 早熟品种约45-55天，中晚熟品种约50-60天，当果实达到八至九成熟时采收。 （五）质量特色 1. 感官特色。果皮浅绿色，有分布均匀的墨绿色条纹，长椭圆形；果皮厚，耐储运；果肉红色，肉质沙脆、汁多，纤维少，籽少；口感细腻、爽口、脆甜。 2. 理化指标。可溶性固形物含量≥12.0%，维生素C含量≥5.5mg/100g，钙含量≥22.0mg/kg，铁含量≥2.30mg/kg，钾含量≥750.0mg/kg。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 三道桥西瓜地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经内蒙古自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。三道桥西瓜的检测机构由内蒙古自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）