融水灵芝

一、地理标志产品名称 融水灵芝。 二、申请人 融水苗族自治县人民政府。 三、产地范围 广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县所辖融水镇、和睦镇、三防镇、怀宝镇、大浪镇、洞头镇、永乐镇、大年乡、良寨乡、拱洞乡、红水乡、白云乡、同练瑶族乡、汪洞乡、杆洞乡、滚贝侗族乡、香粉乡、四荣乡、安太乡、安陲乡共计20个乡镇206个行政村（社区）。地理坐标：东经108°32′～109°27′，北纬24°27′～25°42′。 四、质量要求 （一）品种 融水苗族自治县地方群体品种，属于紫芝。 （二）立地条件 适宜选择交通便利的坡度在30～60℃，海拔300～1200m的山地区域，通风向阳、阴凉潮湿、土质疏松、沙石粒少、耕层厚度15cm以上、林荫度在70%以上的枫木林、杉木林或毛竹林下。 （三）栽培管理 1. 种苗繁育。选择优质的灵芝母种、原种，进行栽培种培育。栽培包灭菌后进行接种培养，待栽培包长满白色菌丝后备用，但菌龄不能超过60天。 2. 埋棒定植。菌棒最佳埋棒时间段在清明节前后15天，气温稳定在15℃以上。 3. 出菌管理。出菌芝管理包括疏蕾和育芝。疏蕾，菌棒覆土后20天左右，及时疏去弱柄畸型芝，一个棒头只留一个芝柄。育芝，在芝盖生长期间，去割掉或除高过菌盖的杂草、幼嫩杂树、覆盖物。 4. 病虫害防治。以农业综合防治、物理防治为主，尽量少用农药防治病虫害。 （四）采收和加工 1. 采收。在6月份至8月份，芝盖边缘黄、白色环圈完全消失，菌盖边缘向下微卷，芝盖底部完全变为棕褐色，确认芝盖不再增厚、增大即可采收。 2. 加工。清除芝柄基部多余的土。在阳光下排列暴晒3天可晒干，或直接进入烘干房烘干，烘干温度为50～70℃，时间4-5小时。产品烘干要求至含水量降至15%以下。 （五）质量特色 1. 感官特色。灵芝菌盖木栓质，质地较硬，半圆形或近圆形，菌盖表面紫黑褐色有光泽，有同心环沟和纵棱纹；菌盖边缘稍薄，向下微卷；菌盖背面棕褐色；菌柄侧生或边生，不规则扁形或圆柱形，紫黑色，质地硬；菌盖纵切面淡褐色，皮壳与子实体有明显的分界线；菌柄横切面淡褐色，中心部位棉絮状；子实体有菌香气，味甘。 2. 理化指标。三萜及甾醇≥0.6%，多糖≥1.0%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 融水灵芝产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。融水灵芝的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）