清新冰糖桔

广东省清新县现辖行政区域。

果实均匀饱满，果形扁平；果皮桔红色，有光泽，果皮薄，油胞明显；果实风味清甜、多汁、爽脆、化渣。

清新县位于广东的西北部，与清远市区相连，是珠江三角洲与粤北山区的过渡地带。面临珠三角，后靠广大内陆省份，与清远市区紧密相连，距新建广州花都国际机场40km，距广州68km，与香港、澳门距离不足200km。清新县是珠三角连结粤北山区的主要物流配送通道。全县总面积2353km²，总人口68.6万人，农业总产值32.76亿元，县下辖8个镇，1个林场。县境位于北纬23°32'46"—24°19'04”，东经112°23'41"—113°20'55"之间。地处广东省中部，北江中下游，是珠江三角洲与粤北山区的过渡地带。全县总面积2353km-，东邻英德和清城区，西连广宁、四会，北接阳山，南面紧靠清城区。县城太和镇距广州市68km。距广州新机场40km。县境南北长约85km，东西宽约55km。北部是典型的石灰岩山区，中部是中低山区，南部以平原为主。最高峰是位于龙颈镇和浸潭镇之间的平坑顶，海拔1181m。清新县是广东首个旅游强县，同时也是首批中国旅游强县中17个县之一。如(图4)松林生态公园和观景台都是吸引游客的旅游景点【文化背景】冰糖桔学名十月桔，因其味甜如冰糖而得名，是清新一个著名的优良水果产品。据上世纪恢复高考制度后首批大学教材、华南农学院1977年编写的《柑桔栽培学》记载，十月桔又名冰糖桔，此后直至90年代广东省大多数地区都以冰糖桔为名流行。到了90年代后期广东掀起十月桔的发展热浪后，在全省大多数主产区都改称为沙糖桔只有清新县(及周边少数县)仍沿用冰糖桔的称谓至今。可见，清新冰糖桔是有历史根源并有较高知名度的。清新县冰糖桔最早于上世纪70年代前，就在飞来峡镇天堂林场开始种植。1970年，清新县天堂林场工程师黄炽盛等人，通过对冰糖桔的选种及栽培技术研究初步成功后，天堂山人就开始走出林场大办桔场，带动了全县其它镇种植清新冰糖桔，从而逐步形成标准化种植、产业化经营的良好格局。从1990年后，清新县所产的冰糖桔都逐渐以清新冰糖桔命名进行销售。清新冰糖桔也因其具有优良的品质而远近驰名。清新县农民生产的冰糖桔，均冠以清新冰糖桔的美名进行销售，其中以华东的上海、杭州地区为最大的销售地(约占总销量的50%)。如今桔子是“橘”的俗称，经常与“柑”联称为“柑橘”。“橘”在古代就常被文人雅士提及并赞美。屈原在他早期的天才诗文里就有名篇《橘颂》，《橘颂》与其他收在《九章》中的各篇形式不同，《橘颂》的通篇使用四言与三言以对橘的歌颂，托物寄兴，自况坚贞，借赞美橘树来抒发自己的高尚节操[文化积淀】橘亦是我，我亦是橘。橘乃造化所赐，吸天地精华，成一代佳木，绿叶离离，金实灿灿。它刚正不阿，无己无私，括然自得却又与世无争，只为它的自然展现出自我内在魅力。如此高洁的品质，又有谁能与之伦比呢?颂橘即颂己，我有如此高洁的情怀，却又有谁能识得呢?屈原通过托物寄兴写下了以下名篇【品牌建设】在清新县有关部门的引导下，自1990年后，清新县所产的冰糖桔都逐渐以清新冰糖桔命名进行销售。清新冰糖桔因其品质特优而远近驰名，人们一提清新，然就想到清新冰糖桔。清新县农民生产的冰糖桔都冠以清新冰糖桔的美名进行销售，其中华东的上海、杭州等地区是最大的销售地(约占总销量的50%)，并且很受欢迎，在当地享有很高的知名度。2001年，飞来峡镇清新冰糖桔被清远市人民政府定为“一乡一品”发展项目。2004年，清新冰糖桔通过广东省农业厅的审核获得“无公害农产品产地认证证书”；2005年飞来峡镇被广东省科技厅评为广东省“冰糖桔”专业镇，同时，清新冰糖桔通过农业部农产品质量安全中心的严格检测评审获得“无公害农产品产地认证证书”，在第二届中国华南农业博览会中“清新冰糖桔”被评为“金奖农产品”；2006年，“清新县冰糖桔农业标准化示范区”通过省级验收，中国经济林协会授予清新县“中国冰糖桔之乡”称号，飞来峡镇冰糖桔协会被评为全国科普惠农兴村先进单位；2007年清新县被国家林业局确定为100个“经济林产业示范县”之一(冰糖桔)，被中国果品流通协会命名为“中国优质冰糖桔基地重点县”《橘颂》屈原后皇嘉树，橘徕服兮受命不迁，生南国兮深固难徙，更壹志兮缘叶素荣，纷其可喜兮曾枝刻棘，圆果持兮青黄杂糅，文章烂兮精色内白，类可任兮纷宜修，垮而不酰兮嗟尔幼志，有以异兮独立不迁，岂不可喜兮深固难徙，廓其无求兮苏世独立。横而不流兮闭心自慎，为终失过兮秉德无私，参天地兮愿岁并谢，与长友兮淑离不淫，梗其有理兮年岁虽少，可师长兮行比伯夷，置经为象兮