地标登记GI内蒙古呼和浩特市综合评分 85
清水河小香米
米粒小，表面油光。煮后香味浓郁，米饭入口绵软，食之可口。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
内蒙古自治区清水河县城关镇、宏河镇、喇嘛湾镇等8个乡镇经济开发区现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 17853914
- PGI 产品
- 2014年第139号
- 数据编号
- SINOGI04103
上市与选购时间
10
官方品质指标
千粒重 <=3.5g
产地范围
内蒙古自治区清水河县城关镇、宏河镇、喇嘛湾镇等8个乡镇经济开发区现辖行政区域。
品质特征
米粒小，表面油光。煮后香味浓郁，米饭入口绵软，食之可口。
详细介绍
清水河小香米产于内蒙古呼和浩特市清水河县，由原产地的谷子加工而成，小香米粒小，色淡黄或深黄，米质细腻，精粘度高，制成品有甜香味，入口香郁浓滑，米色清新，品质纯正，营养丰富，属米中之上品。素有“满园米相似，唯我香不同”的美誉。
注册登记信息
GIM 商标17853914
PGI 产品2014年第139号
官方文档
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清水河小香米 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
小香米谷子。
二、立地条件
产地范围内选择在海拔920m至1100m；地膜覆盖可扩大到海拔1260m，无霜期145天左右，年降雨量440mm至550mm之间。土壤类型有灰褐土、栗褐土、栗钙土、盐土、石质土、风沙土、潮土和沼泽土8类，pH值在7.5至8.5。
三、栽培管理
1．选地：耧播种植方式耕深≥20cm，土壤有机质含量≥2%。禁止重茬、合理轮作。
2．播种:
（1）播前准备：秋深耕20cm至25cm，将土壤整平耙细。
（2）播种时间：4月下旬至5月上旬。
（3）施肥：每667㎡（亩）施腐熟有机肥2000 kg至4000kg。
（4）留苗密度：耧播种植株距15cm至18cm，行距为24cm，每667㎡（亩）留苗在1.5万株至2万株。
3．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、收获
一般在10月上旬收获。谷粒变黄，子粒变硬，成熟“断青”时收获。
五、加工
谷子→清选→风选→去石→碾磨→精选→定量→包装→成品。
六、质量特色
1．感官特色：米粒小，表面油光。煮后香味浓郁，米饭入口绵软，食之可口。
2．理化指标：米粒千粒重≤3.5g，蛋白质含量为10％至14%，脂肪含量3.2％至4.5％。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2014年第139号公告 2014年12月24日）
清水河小香米 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2016年11月20日）