青山龙眼

本质量控制技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记的青山龙眼地域范围、自然生态环境和人文因素、生产技术要求、产品典型品质特性和产品质量安全规定、产品包装标识等相关内容。 　　1地域范围 　　青山龙眼地理标志地域保护范围包括长乐市古槐镇、鹤上镇、潭头镇、江田镇等18个镇乡。长乐市位于福建省东南部，南接福清市、西界闽侯县，与台湾一衣带水，与马尾区隔江相望。地理坐标为：东经119°24′-119°59′，北纬25°40′-26°04′，陆地总面积658平方公里。 　　2自然生态环境和人文历史因素 　　（1）土壤地貌情况：长乐市地貌属福建省东部沿海花岗岩低山丘陵及冲积海积平原区，北部临江、东部和南部濒海，西面靠山，地势由南部与中部向北部及东部渐次下降。长乐主要有6种地貌类型：丘陵山地、平原、砂丘、河谷盆地、岛屿与滩涂、河心洲。土壤的pH值在5.5-6.5之间，有机质含量在1.5-2.5%之间，富含硼等多种微量元素。 　　（2）水文情况：长乐市属于亚热带海洋性季风气候，全年温湿多雨。年降雨量均在1200-1500毫米之间，多年平均年降雨量1358.7毫米，多年平均年降水9.052亿立方米，全市多年平均年径流深647毫米，径流分布由西南向东北递减，沿海地区和海岛比较缺水，在北部的大埔尾年平均降雨量近1800毫米，沿海岛屿平均年降雨量为1100毫米。境内地区降雨量具有雨量多、强度大、年际变化大、年内分配不均匀、地域降雨量变化悬殊等特点。  　　（3）气候情况：长乐市属于亚热带海洋性季风气候，年平均气温19.5℃，降水量1358.7毫米，日照时数1665.1小时。主要自然灾害为风灾（台风）、水灾、旱灾。 　　（4）人文历史情况：长乐栽培龙眼历史悠久，据文献记载，应始于唐宋时期。《福建通志》载：“长乐青山下村为宋大儒黄勉（朱熹的学生）的故居，旧传黄勉斋有手植一株龙眼品质绝佳。”宋朝时，青山龙眼就开始作为贡品进贡朝延，宋光宗皇帝曾赐匾青山龙眼为“黄龙”（因青山黄勉斋进贡的龙眼）。明弘治《刘志》物产篇有龙眼的记载，赋贡篇也记述长乐生产的龙眼和宝圆（龙眼干）曾定额进贡朝延，可见当时龙眼栽培之盛，据清同治用彭老藻、杨希润所修的《长乐县志》记载：“龙眼大寸许者为宝圆，树径三接者为顶圆，树未接者曰野老，核初种经十年始实，实甚小者俗呼“椒眼”。可见在明、清时期，长乐龙眼栽培已盛行高空压条方法，推广繁殖大量的优质良种。90年以后，我市大面积发展龙眼种植，现在龙眼已经成为我市最主要的果类，长乐市龙眼栽培面积3000公顷，其中采摘面积2900公顷，年产量28300吨，年收入16980万元。占全市果树栽培总面积的55％以上。成熟期主要集中在9月中旬-10月中旬。产品主要销往长乐当地及福州市场。 　　3生产技术要求 　　（1）产地选择与特殊内容规定：龙眼对土壤适应性强，栽培管理不及柑桔类果树之苛求，在一般低丘山地栽培，生长发育甚佳；海拔较高，地势较陡的山地，种植龙眼生长亦正常。我市80年代中后期开始在江田，文武砂、文岭等乡镇利用滨海风沙地栽培龙眼，亦长势良好，结果正常。在园地选择上，比较注意的是坡向。冬季有大霜地区，经常选择南或东南向；沿海地区常有东北台风，有条件地区，选西南方向为宜。土层应深厚，地质表层沙壤至壤土，底层沙壤最为理想。软塥园生长结果好。硬塥园经济寿命短，产量低，但可以通过挖大穴及扩穴改土来进行改良。沿海风沙地应选择地形开旷，地势较高而平坦的沙地。雨季地下潜水位变动在距地表120厘米以上为宜。 　　（2）品种选择与特定要求：选择具备青山龙眼特征特性，适应性好的优良品种。果实饱满、扁圆形、果皮黄褐色、果大核小、肉厚质脆、味甜、不流汁、易离核。单果重14g以上，可溶性固形物17 %以上，可食率66%以上，总酸0.06克/100克以上。成熟期主要集中在9月中旬-10月中旬。 　　（3）生产过程管理，青山龙眼生产过程符合《NY 5175-2002 无公害食品 龙眼生产规程》和《青山龙眼生产技术规程》。 　　（4）产品收获：当龙眼出现该品种固有特征时适时采摘。采摘前对药肥残留及糖度进行抽样检验。采摘时进行分级包装，需暂存时宜选择阴凉、干燥、通风的地方。 　　（5）生产记录要求：如实记录生产投入品，特别是化肥、农药的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期；收获日期；质量检测情况；销售情况。生产记录应当保存两年以上。 　　4产品典型品质特性特征和产品质量安全规定 　　（1）外在感官特征：果实发育正常、完整，无任何外伤，新鲜洁净；具该品种成熟果的固有色泽，无裂果，无变质果，果实饱满、扁圆形、果皮黄褐色、果大核小、 　　（2）内在品质指标：青山龙眼品质好，营养价值高，肉厚质脆、味甜、不流汁、易离核。单果重14g以上，可溶性固形物 17%以上，可食率66%以上，总酸0.06克/100克以上。 　　（3）安全要求：青山龙眼必须达到“无公害食品龙眼”（ NY 5173-2005）的卫生指标。 　　5包装标识等相关规定 　　果实具该品种成熟果的固有色泽，无裂果，无变质果。通过无公害农产品认证的龙眼，必须包装销售。包装材料必须符合国家强制性技术规范要求。标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（青山龙眼名称和公共标识图案组合标注形式）。 　　（来源：中华人民共和国农业农村部公告 2009年4月15日）

一、地理标志产品名称  青山龙眼。  二、申请人  福州市长乐区农业科学技术推广中心。  三、产地范围  长乐市古槐镇、鹤上镇、潭头镇、江田镇等18个镇乡。地理坐标：东经119°24′～119°59′，北纬25°40′～26°04′。  四、质量要求  （一）品种  青山龙眼。  （二）立地条件  坡度在20℃以下。土壤质地良好，有机质含量1%以上，pH值5.5～6.5。年均温20～23.5℃，最低月平均温度高于11℃。  （三）栽培管理  1. 苗木培育。选择具有青山龙眼特性的接穗进行嫁接。  2. 栽植时间。春秋两季定植均宜，一般多在3月底4月初定植。  3. 栽植密度。可采用株行距为5m×6m、4m×6m或4m×5m的种植密度，平地和土壤肥力较好的园地宜疏植，坡度较大的园地可适当缩小行间距，密植的园地后期视植株生长情况进行疏伐。定植时剪去叶片，山地定植最好带土球，沙地种植不带土球，以利成活。定植时浇足定根水。如果是新填定植穴，穴土应高出地面30cm以上，以备沉实。栽植密度株行距5m×6m～6m×6m，每亩18～25株为宜。  4. 施肥。施肥原则：根据龙眼对养分需求特点和土壤肥力状况科学配方施肥，选用肥料种类以有机肥为主，适量使用无机肥，施用肥料要求不对环境和产品造成污染。  （四）采摘  采收期集中在9月中旬至10月中旬。  龙眼果实成熟的标准：  1. 果壳由青色转黄褐色，由厚而粗糙转为薄而平滑，果壳上的果皮毛基本脱落。  2. 果肉由坚硬变为柔软而富有弹性。  3. 果核变黑褐色（红核品种除外）。  4. 果肉生青味消失，呈现浓甜或用测糖仪测定时果肉的可溶性固形物达到最高值即可收获。  （五）质量特色  1. 感官特色。果实发育正常、完整，无任何外伤，新鲜洁净：具有该品种成熟果的固有色泽，无裂果，无变质果，果实饱满、扁圆形、果皮黄褐色、果大核小。  2. 理化指标。单果重14g以上，可溶性固形物17%以上，可食率66%以上，总酸0.06g/100g以上。  3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。  五、专用标志使用  青山龙眼产地范围内的生产者，可向福建省福州市长乐区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经福建省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。青山龙眼的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号

（来源：商标局地理标志证明商标公告 2014年12月27日）