清江椪柑

清江椪柑地域范围、自然生态环境和人文历史因素、生产技术要求、产品典型品质特性特征和产品质量安全规定、产品包装标识等相关内容。 　　1地域范围 　　清江椪柑是长阳土家族自治县自主开发生产的具有完全自主知识产权的优质柑橘种类，为长阳土家族自治县专属产品。 　　满足清江椪柑生产条件的区域严格控制在湖北清江流域海拔400米以下，年≧10℃有效积温5500℃以上地区。清江椪柑原产地域自然地理范围是东经110°21’至111°21’，北纬30°12’至30°46’。 主产区为长阳土家族自治县龙舟坪镇、磨市镇、渔峡口镇、资丘镇、鸭子口乡、都镇湾镇、高家堰镇等7个乡镇61个村，总面积6万亩。 　　2自然生态环境 　　2.1土壤地貌情况   　　土壤多属泥质黄壤或黄土质黑土，土壤肥力中等，有机质含量6.8--44.2g/Kg，pH值5.3--6.6。基地无工业“三废”等污染。 　　长阳土家族自治县地处云贵高原东延部分的尾部地带，武陵山延展至县境内，在大地构造上为“长阳东西向构造带”，由于受地质构造运动的控制，全县总的地势由西向东倾斜，东部与宜都市接界的清江河岸海拔最低点48.7米，由东向西地势逐渐升高，西南都镇湾镇的崩尖子海拔2259.1米，为全县之巅，西北部与秭归县接壤的云台荒海拔2059.1米，明显的存在着由低向高的过度性变化。      　　2.2水文情况 　　长阳水利资源富集，年降水量达45亿立方米。长江在湖北省境内仅次于汉水的第二大支流清江自西向东流经全县148公里，县境内433条大小溪河自南北方向汇入清江，年均径流量427立方米／秒。县域内水能理论储量158万瓦，目前已建成隔河岩大型水利枢纽工程，电站总装机120万千瓦，年发电量30.4亿千瓦小时，清江航道可适航300吨级船舶。此外，全境433条溪河中，流域面积在5平方公里以上的河流有32 条，常年流量在0.5秒立方米以上有的17条，小水电理论蕴藏量达339万千瓦，已开3.42万千瓦。水源为地表径流和地下水，水质良好，无污染，符合NY5016的规定。 　　2.3气候情况 　　长阳县属亚热带大陆性夏热潮湿气候区，光照充足，热量丰富，雨量充沛，雨热同季，四季分明。年日照时数1500-1900小时，太阳辐射量96-102千卡/cm2,年均降雨量1366.2mm，年均气温16.5℃，无霜期250-290天。长阳的气候以其独特的“立体型”气候而著名，全县海拔高度从48.7-2259.1米，使气候呈“立体型”多样性分布。 　　3生产技术要求 　　3.1产地选择与特殊内容规定 　　清江椪柑生产较其它作物品种对气候、土壤条件等环境因素要求更具特殊性。年平均温度17—20℃，绝对最低温度≥-5℃，1月平均温度≥5℃。年日照1100—1600小时，≥10℃的年积温5500℃以上，无霜期不低于270天。空气相对湿度小于80%，年降雨量1000mm以上。土壤质地要求良好，疏松肥沃，有机质含量在1.0%以上，土层深厚，活土层在60cm以上，地下水位1m以下，土壤PH值5-7。其它条件均按NY5016—2001执行。 　　3.2品种选择与特定要求 　　清江椪柑的品种以华柑2号为主。 　　3.3生产过程管理 　　清江椪柑生产过程执行《绿色食品 清江椪柑》（DB42/T480-2008）、和《绿色食品 清江椪柑种植技术规程》（DB42/T481-2008）。 　　重点环节：(1)土壤管理。果园实行生物覆盖、梯壁种草，提高土壤有机质含量，减少水土流失。（2）施肥。采取平衡施肥，以生物有机肥和农家肥为主，全年施肥2次—3次。（3）修剪。在采果后至春季萌芽前进行，以大枝修剪为主。大年树适当重剪，小年树轻剪，逐年回缩更新结果枝组。夏季修剪在生长季节进行，以抹芽摘心为主。（4）保花保果。采取控梢、花期复剪及喷施符合NY/T5015规定的保果剂等措施保果。（5）病虫害防治。采用农业、化学、物理和生物治理措施综合防治。农药使用应符合NY/T5015的规定，全年用药控制在3次以内。 　　3.4采收及采后处理 　　果实的采收应在果实未完全成熟时采收，一般在果实着色7成左右即采下。采收前30天停止喷洒农药和追施化肥，采收前15天停止灌水。采收后24小时内必须进行保鲜处理，预贮3天后进行商品处理，处理后的果实必须符合NY/T5014的规定。 　　3.5生产记录要求 　　农户户本一本农事操作记录手册，将农事操作和使用的肥料、农药等记录在案。 　　4产品典型品质特性特征和产品质量安全规定 　　4.1外在感官特征   　　果实扁圆形或扁圆形略带短颈，果皮色泽介于橘黄与橘红色之间，果皮薄，肉质细嫩化渣，风味浓，香气宜人，果面较粗糙，油胞稍凹陷，平均单果重 160 g，耐贮运，贮藏后风味更佳。 　　4.2内在品质指标 　　清江椪柑可溶性固形物含量为12.5%-13.5%，每100毫升果汁中含糖9.3克-10克，酸0.3克-0.5克，蛋白质0.8克-1克，维生素C19毫克-20毫克，可食率71%-75%。 　　4.3安全要求   　　农药残感物含量标准执行《绿色食品  柑橘》国家行业标准。 　　5包装标识等相关规定 　　5.1本地理标志采取特许授权的方式使用； 　　5.2清江椪柑地理标志特许授权使用的对象为：长阳土家族自治县境内所有从事柑橘生产的企业、合作社、专业大户。鼓励各地以专业合作社的形式取得清江椪柑地理标志的特许使用权。 　　5.3清江椪柑地理标志特许授权使用条件： 　　5.3.1企业、合作社、专业大户生产经营的椪柑产品必须为长阳土家族自治县范围内生产的柑橘类产品； 　　5.3.2产品质量符合《绿色食品  清江椪柑》（DB-42/T480-2008）省级地方标准的要求； 　　5.3.3服从县柑橘产业协会的管理； 　　5.3.4及时交纳产品质量保证金。 　　5.4清江椪柑地理标志使用程序： 　　5.4.1企业（合作社、专业大户）向县柑橘产业协会提出地理标志使用书面申请； 　　5.4.2县柑橘产业协会对申请人进行资格审查； 　　5.4.3审查合格的企业（合作社、专业大户）提交地理标志使用计划；（主要内容包括：包装印刷数量、印刷地点、产品生产基地基本情况，是否使用统一推荐包装，合作社社员名单等） 　　5.4.4交纳产品质量保证金； 　　5.4.5签署集体地理标志使用协议； 　　5.5县柑橘产业协会每年对在清江椪柑销售过程中作出重要贡献的企业给予奖励； 　　5.6授权企业（合作社、专业大户）出现下列情况将被处以警告和罚款： 　　5.6.1产品质量经抽检，不合格产品数量超过5%的； 　　5.6.2无正当理由拒不参加县柑橘产业协会技术培训、品牌推广活动的； 　　5.6.3品牌包装外销的； 　　5.6.4不按合同要求使用集体地理标志的； 　　5.6.5不使用产品质量合格证的。 　　5.7授权企业（合作社、专业大户）出现下列情况将被终止使用集体地理标志的权利并罚没全部质量保证金： 　　5.7.1产品质量经两次抽检，不合格产品数量仍超过20%的； 　　5.7.2不按地理标志使用合同交纳质量保证金； 　　5.7.3品牌包装外销数量达到200个以上的； 　　5.7.4大量收购外地产品使用本品牌包装销售的； 　　5.7.5拒不接受品牌运行机构检查和监督的； 　　5.7.6出现其他严重败坏集体地理标志品牌形象的行为的。  　　(来源：中华人民共和国农业农村部公告 2014年7月28日)

一、地理标志产品名称 清江椪柑。 二、申请人 长阳土家族自治县特色产业协会。 三、产地范围 长阳土家族自治县龙舟坪镇、磨市镇、渔峡口镇、资丘镇、鸭子口乡、都镇湾镇、高家堰镇等7个乡镇61个村。地理坐标：东经110°21′00″～111°21′00″，北纬30°12′00″～30°46′00″。 四、质量要求 （一）品种 华柑二号。 （二）立地条件 海拔400m以下，年平均温度17～20℃，年日照1100-1600小时，无霜期不低于270天，年降雨量1000mm以上。土壤有机质含量在1.0%以上，土壤pH值5～7。 （三）栽培管理 1. 土壤管理。果园实行生物覆盖、梯壁种草，提高土壤有机质含量，减少水土流失。 2. 施肥。采取平衡施肥，以生物有机肥和农家肥为主，全年施肥2～3次。 3. 修剪。在采果后至春季萌芽前进行，以大枝修剪为主。夏季修剪在生长季节进行，以抹芽摘心为主。 4. 保花保果。采取控梢、花期复剪等措施保果。 5. 病虫害防治。采用农业、化学、物理和生物治理措施综合防治。 （四）采收 采收应在果实未完全成熟时采收，一般在果实着色7成左右即采下。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实扁圆形或扁圆形略带短颈，果皮色泽介于橘黄与橘红色之间，果皮薄，肉质细嫩化渣，果面较粗糙，油胞稍凹陷，平均单果重160g。 2. 理化指标。可溶性固形物含量为12.5%～13.5%，每100毫升果汁中含糖9.3～10g，酸0.3～0.5g，蛋白质0.8～1g，维生素C 19～20mg，可食率71%～75%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 清江椪柑产地范围内的生产者，可向湖北省宜昌市长阳土家族自治县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。清江椪柑的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）